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Aubergine vs Jambul Ernährung

Aubergine
Jambul
Jambul vs Aubergine Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g   
100g   
Carbs
5,88 g   
99+
14,00 g   
32
Faser
3,00 g   
20
0,60 g   
39
Zucker
3,53 g   
99+
Nicht verfügbar   
Eiweiß
0,98 g   
27
1,00 g   
26
Protein zu Carb-Verhältnis
0,17   
10
0,04   
24
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
Nicht verfügbar   
0,00 mcg   
37
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
25
0,02 mg   
39
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,04 mg   
25
0,01 mg   
99+
Vitamin B3 (Niacin)
0,65 mg   
19
0,25 mg   
99+
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,28 mg   
17
Nicht verfügbar   
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg   
18
0,04 mg   
99+
Vitamin B9 (Folsäure)
22,00 mcg   
12
Nicht verfügbar   
Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,20 mg   
99+
11,85 mg   
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,30 mg   
23
Nicht verfügbar   
Vitamin K (Phyllochinon)
3,50 mcg   
19
Nicht verfügbar   
Lycopin
0,00 mcg   
9
Nicht verfügbar   
Lutein + Zeaxanthin
36,00 mcg   
24
Nicht verfügbar   
Cholin
6,90 mg   
15
Nicht verfügbar   
Fett
0,18 g   
35
0,23 g   
32
Mineralien
  
  
Kalium
229,00 mg   
31
55,00 mg   
99+
Eisen
0,23 mg   
99+
1,41 mg   
10
Natrium
2,00 mg   
18
26,20 mg   
3
Kalzium
9,00 mg   
35
11,65 mg   
31
Magnesium
14,00 mg   
20
35,00 mg   
3
Zink
0,16 mg   
17
Nicht verfügbar   
Phosphor
24,00 mg   
21
15,60 mg   
30
Mangan
0,23 mg   
19
Nicht verfügbar   
Kupfer
0,08 mg   
28
Nicht verfügbar   
Selen
0,30 mcg   
14
Nicht verfügbar   
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
13,00 mg   
28
0,00 mg   
38
Omega 6s
63,00 mg   
28
0,00 mg   
99+
Sterol
  
  
Phytosterol
7,00 mg   
12
0,00 mg   
16
Wassergehalt
92,30 G   
5
84,75 G   
38
Asche
0,66 G   
17
0,50 G   
26
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