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Zitrone vs Aubergine Ernährung

Zitrone
Aubergine
Aubergine vs Zitrone Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g   
100g   
Carbs
9,30 g   
99+
5,88 g   
99+
Faser
2,80 g   
22
3,00 g   
20
Zucker
2,50 g   
99+
3,53 g   
99+
Eiweiß
1,10 g   
21
0,98 g   
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,12   
14
0,17   
10
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
3,00 mcg   
32
Nicht verfügbar   
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
24
0,04 mg   
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,02 mg   
38
0,04 mg   
25
Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg   
99+
0,65 mg   
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,19 mg   
34
0,28 mg   
17
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg   
20
0,08 mg   
18
Vitamin B9 (Folsäure)
11,00 mcg   
24
22,00 mcg   
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
53,00 mg   
15
2,20 mg   
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,15 mg   
33
0,30 mg   
23
Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 mcg   
36
3,50 mcg   
19
Lycopin
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9
Lutein + Zeaxanthin
11,00 mcg   
30
36,00 mcg   
24
Cholin
5,10 mg   
24
6,90 mg   
15
Fett
0,30 g   
28
0,18 g   
35
Mineralien
  
  
Kalium
138,00 mg   
99+
229,00 mg   
31
Eisen
0,60 mg   
21
0,23 mg   
99+
Natrium
2,00 mg   
18
2,00 mg   
18
Kalzium
26,00 mg   
17
9,00 mg   
35
Magnesium
8,00 mg   
27
14,00 mg   
20
Zink
0,06 mg   
27
0,16 mg   
17
Phosphor
16,00 mg   
29
24,00 mg   
21
Mangan
0,03 mg   
99+
0,23 mg   
19
Kupfer
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
28
Selen
0,40 mcg   
13
0,30 mcg   
14
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
26,00 mg   
23
13,00 mg   
28
Omega 6s
63,00 mg   
28
63,00 mg   
28
Sterol
  
  
Phytosterol
Nicht verfügbar   
7,00 mg   
12
Wassergehalt
88,98 G   
15
92,30 G   
5
Asche
0,30 G   
38
0,66 G   
17
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