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Calabaza Bellota y Boysenberry


Boysenberry y Calabaza Bellota


Beneficios

Beneficios de la Salud
Propiedades anti-inflamatorias, Tratamiento de la artritis, Regula el azúcar de sangre  
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, El tratamiento de cálculos renales, Rejuvenecimiento de piel, Tratamiento de la enfermedad de alzheimer  

Beneficios Generales
Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Ayuda digestiva  
Estimula el sistema inmunológico, Ayuda digestiva, Mejora la visión del ojo  

Beneficios para la Piel
Nutre la piel, Protege la piel del estrés oxidativo  
Beneficios contra el envejecimiento, Reduce las arrugas, Rejuvenecimiento de piel  

Beneficios Cabello
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Regula el crecimiento del cabello  
Protege el cabello  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Asma, Sarpullido rojo, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios  
-  

Efectos Secundarios
Diarrea, Vómitos  
Disminución de los niveles de azúcar en sangre  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
Yes  
Yes  

Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No coma después de la comida, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida.  
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
10,40 g  
99+
12,20 g  
39

Fibra
1,50 g  
33
5,30 g  
9

Azúcar
0,00 g  
99+
6,90 g  
99+

Proteína
0,80 g  
37
1,10 g  
21

Proteína Razón de Carbohidratos
0,08  
19
0,09  
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
245,10 mcg  
3
3,00 mcg  
34

Vitamina B1 (Tiamina)
0,10 mg  
7
0,05 mg  
19

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
30
0,77 mg  
14

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,30 mg  
14
0,25 mg  
24

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,10 mg  
15
0,06 mg  
31

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
11,00 mcg  
24
63,00 mcg  
2

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
6,50 mg  
99+
3,10 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,44 mg  
23
0,87 mg  
14

Vitamina K (Phyllochinone)
0,70 mcg  
35
7,80 mcg  
10

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
135,00 mcg  
9
118,00 mcg  
14

Choline
8,50 mg  
12
10,20 mg  
7

Grasa
0,10 g  
99+
0,26 g  
30

Minerales
  
  

Potasio
263,00 mg  
25
139,00 mg  
99+

Hierro
0,60 mg  
21
0,85 mg  
15

Sodio
3,00 mg  
17
1,00 mg  
20

Calcio
26,00 mg  
17
27,00 mg  
16

Magnesio
26,00 mg  
8
16,00 mg  
18

Zinc
0,10 mg  
23
0,22 mg  
13

Fósforo
27,00 mg  
19
27,00 mg  
19

Manganeso
0,10 mg  
35
0,55 mg  
8

Cobre
0,10 mg  
22
0,08 mg  
29

Selenio
0,40 mcg  
13
0,20 mcg  
15

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
22,00 mg  
26
50,00 mg  
16

Omega 6s
13,00 mg  
99+
98,00 mg  
19

Esterol
  
  

Fitosterol
10,00 mg  
18
15,00 mg  
13

Contenido de Agua
89,70 g  
15
85,90 g  
36

Ceniza
0,80 g  
13
0,54 g  
23

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
40,00 kcal  
40
50,00 kcal  
32

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
34,00 kcal  
99+
43,00 kcal  
36

Calorías en forma congelada
39,00 kcal  
40
50,00 kcal  
30

Calorías en forma seca
56,00 kcal  
99+
275,00 kcal  
31

Calorías en Formar Enlatado
40,00 kcal  
39
50,00 kcal  
35

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
47,00 kcal  
32
40,00 kcal  
37

Calorías en el Mermelada
200,00 kcal  
26
250,00 kcal  
19

Calorías en Tarta
200,00 kcal  
99+
300,00 kcal  
20

Características

Tipo
Baya  
Baya  

Temporada
Invierno  
Primavera, Verano  

Variedades
Arbusto Tabla reina, Reina de la hairloom tabla, Festival híbrido, Híbrido precoz de la bellota, Mesa de Ace, Ebano y Crema de la cosecha  
Espina y sin Espinas  

Variedad Sin semilla
No  
No  

Color
Verde oscuro, Verde amarillo, Anaranjado verde  
Negro, Púrpura, Negro púrpura  

Dentro Color
Amarillo  
Magenta  

Forma
Redondo  
Redondo  

Textura
Fibroso  
Jugoso  

Gusto
Algo dulce  
-  

Origen
Centroamérica, Norteamérica  
América  

Crece sobre
Vides  
Arboles  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Bien drenado  
-  

pH Suelo
5.8-6.8  
5.8-6.5  

Condiciones Climáticas
Frío, Soleado  
-  

Hechos

Datos acerca
  • Fue el primer alimento cultivado por los indios americanos nativos.
  
Las moras de Boysen son un cruce entre frambuesas, moras y moras logan.  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
No  
Yes  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
China  
-  

Otros Países
Egipto, India, Irán, Italia, México, Rusia, Turquía, Ucrania, Estados Unidos de America  
-  

Top Importador
Costa Rica  
China  

Cima Exportador
Estados Unidos de America  
Nueva Zelanda  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Cucurbita Pepo  
Rubus ursinus x idaeus  

Sinónimo
Calabaza de invierno  
Rubus Ursinus x Rubus Idaeus  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Dillenhidae  
Rosidae  

Orden
Cucurbitales  
Rosales  

Familia
Cucurbitaceae  
Rosaceae  

Género
Cucurbita  
Rubus  

Especies
Pepo  
R. ursinus x idaeus  

Grupo Genérico
-  
Rosa  

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