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Damson y Berenjena


Berenjena y Damson


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, Cura problemas gastrointestinales, El cuidado del corazón, Aumento de la hemoglobina, Evita que la presión arterial alta  
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea  

Beneficios Generales
Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable, El tratamiento de resfriado común  
Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Reduce las arrugas, Revitalización de la piel, El tratamiento de manchas oscuras  
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel  

Beneficios Cabello
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Remedio para las puntas abiertas, El tratamiento de la caspa  
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Anafilaxia, Vómitos  
Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos  

Efectos Secundarios
Reacción alérgica  
Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
No  
No  

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, No coma después de la comida, Tiempo de la mañana (antes de la comida)  
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
11,42 g  
99+
5,88 g  
99+

Fibra
1,40 g  
34
3,00 g  
21

Azúcar
9,92 g  
29
3,53 g  
99+

Proteína
0,70 g  
99+
0,98 g  
27

Proteína Razón de Carbohidratos
0,06  
21
0,17  
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
17,00 mcg  
24
3,00 mcg  
34

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
33
0,04 mg  
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,03 mg  
33
0,04 mg  
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,42 mg  
35
0,65 mg  
19

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,14 mg  
99+
0,28 mg  
20

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
18

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
5,00 mcg  
30
22,00 mcg  
12

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
9,50 mg  
99+
2,20 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,26 mg  
30
0,30 mg  
27

Vitamina K (Phyllochinone)
6,40 mcg  
12
3,50 mcg  
20

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
73,00 mcg  
21
36,00 mcg  
27

Choline
1,90 mg  
38
6,90 mg  
19

Grasa
0,28 g  
29
0,18 g  
35

Minerales
  
  

Potasio
157,00 mg  
99+
229,00 mg  
31

Hierro
0,17 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Sodio
2,00 mg  
18
2,00 mg  
18

Calcio
6,00 mg  
40
9,00 mg  
36

Magnesio
7,00 mg  
28
14,00 mg  
20

Zinc
0,10 mg  
23
0,16 mg  
17

Fósforo
16,00 mg  
29
24,00 mg  
21

Manganeso
0,05 mg  
99+
0,23 mg  
22

Cobre
0,06 mg  
39
0,08 mg  
28

Selenio
0,00 mcg  
17
0,30 mcg  
14

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
0,00 mg  
99+
13,00 mg  
31

Omega 6s
44,00 mg  
37
63,00 mg  
28

Esterol
  
  

Fitosterol
7,00 mg  
22
7,00 mg  
22

Contenido de Agua
87,02 g  
28
92,30 g  
6

Ceniza
0,40 g  
34
0,66 g  
18

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
46,00 kcal  
35
25,00 kcal  
99+

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
37,00 kcal  
40
25,00 kcal  
99+

Calorías en forma congelada
49,00 kcal  
31
24,00 kcal  
99+

Calorías en forma seca
240,00 kcal  
99+
212,00 kcal  
99+

Calorías en Formar Enlatado
63,00 kcal  
25
24,00 kcal  
99+

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
70,00 kcal  
18
30,00 kcal  
40

Calorías en el Mermelada
220,00 kcal  
24
-  

Calorías en Tarta
294,00 kcal  
22
170,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Fruta de árbol  
Hortaliza, Tropical  

Temporada
Verano  
Primavera, Verano  

Variedades
Merryweather Damson, Shropshire Prune, President plum, Damson farleigh y Damson langley bullace  
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco  

Variedad Sin semilla
No  
Yes  

Color
Morado oscuro  
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura  

Dentro Color
Amarillo  
Blanco  

Forma
Óvalo  
Óvalo  

Textura
Granoso  
Carnoso  

Gusto
Jugoso, Dulce, Tart  
Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso  

Origen
Siria  
India  

Crece sobre
Arboles  
Arbustos  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Arcilla, Marga, Húmedo, Franco arenoso, Bien drenado  
Franco arenoso  

pH Suelo
5.5-6.5  
6-7  

Condiciones Climáticas
Frío  
Caliente al clima cálido  

Hechos

Datos acerca
  • El nombre Damson se origina en el nombre original "Damacus ciruela''.
  • Damson vino era muy popular en el siglo 19.
  • Esta fruta se utiliza a menudo en los atascos debido a su comportamiento ligeramente ácido.
  
  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
No  

Cerveza
Yes  
No  

Spirits
Yes  
No  

Cócteles
Yes  
No  

Producción
  
  

Cima Productor
Reino Unido  
China  

Otros Países
Irlanda, Estados Unidos de America  
Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía  

Top Importador
Estados Unidos de America  
Estados Unidos de America  

Cima Exportador
Francia  
China  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Prunus domestica subsp. insititia  
Solanum melongena  

Sinónimo
Prunus domestica subsp. insiticia  
Solanum ovigerum o Solanum trongum  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Rosidae  
Asteridae  

Orden
Rosales  
Solanales  

Familia
Rosaceae  
Solanaceae  

Género
Prunus  
Solanum  

Especies
Prunus domestica subsp. insititia  
S. melongena  

Grupo Genérico
-  
-  

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