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Grosella y Damson


Damson y Grosella


Beneficios

Beneficios de la Salud
La prevención de la artritis, Prevención de cáncer, La salud del hígado, El tratamiento del escorbuto, La prevención de úlceras  
Prevención de cáncer, Cura problemas gastrointestinales, El cuidado del corazón, Aumento de la hemoglobina, Evita que la presión arterial alta  

Beneficios Generales
Estimula el sistema inmunológico, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Mejora la circulación sanguínea, Mantiene el nivel de colesterol saludable, El tratamiento de dolor de garganta, El tratamiento de resfriado común  
Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable, El tratamiento de resfriado común  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Reduce las arrugas, El tratamiento del acné  
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Reduce las arrugas, Revitalización de la piel, El tratamiento de manchas oscuras  

Beneficios Cabello
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, El tratamiento de la caspa  
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Remedio para las puntas abiertas, El tratamiento de la caspa  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Estreñimiento, Diarrea, Disminución de la presión arterial, Eczema, Hichazon facial, Urticaria, Ronquera, Comezón, Ojos que pican, Náusea, Sarpullido rojo, Enrojecimiento de los ojos, Nariz que moquea, Dolorido ojos, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos  
Dolores abdominales, Anafilaxia, Vómitos  

Efectos Secundarios
Irritación gástrica  
Reacción alérgica  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
Yes  
No  

Mejor Tiempo a Comer
Mejor si se toma como un desayuno (o el estómago vacío), Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida)  
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, No coma después de la comida, Tiempo de la mañana (antes de la comida)  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
10,18 g  
99+
11,42 g  
99+

Fibra
4,30 g  
13
1,40 g  
34

Azúcar
4,40 g  
99+
9,92 g  
29

Proteína
0,88 g  
31
0,70 g  
99+

Proteína Razón de Carbohidratos
0,09  
16
0,06  
21

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
15,00 mcg  
26
17,00 mcg  
24

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
24
0,03 mg  
33

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,03 mg  
30
0,03 mg  
33

Vitamina B3 (Niacina)
0,30 mg  
99+
0,42 mg  
35

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,29 mg  
17
0,14 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg  
20
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
6,00 mcg  
29
5,00 mcg  
30

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
27,70 mg  
33
9,50 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,37 mg  
25
0,26 mg  
30

Vitamina K (Phyllochinone)
2,60 mcg  
25
6,40 mcg  
12

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
70,00 mcg  
23
73,00 mcg  
21

Choline
0,00 mg  
39
1,90 mg  
38

Grasa
0,58 g  
15
0,28 g  
29

Minerales
  
  

Potasio
198,00 mg  
37
157,00 mg  
99+

Hierro
0,31 mg  
34
0,17 mg  
99+

Sodio
1,00 mg  
20
2,00 mg  
18

Calcio
25,00 mg  
18
6,00 mg  
40

Magnesio
10,00 mg  
25
7,00 mg  
28

Zinc
0,12 mg  
21
0,10 mg  
23

Fósforo
27,00 mg  
19
16,00 mg  
29

Manganeso
0,14 mg  
27
0,05 mg  
99+

Cobre
0,07 mg  
32
0,06 mg  
39

Selenio
0,60 mcg  
10
0,00 mcg  
17

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
46,00 mg  
19
0,00 mg  
99+

Omega 6s
271,00 mg  
6
44,00 mg  
37

Esterol
  
  

Fitosterol
0,00 mg  
26
7,00 mg  
22

Contenido de Agua
87,87 g  
24
87,02 g  
28

Ceniza
0,49 g  
28
0,40 g  
34

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
44,00 kcal  
37
46,00 kcal  
35

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
44,00 kcal  
35
37,00 kcal  
40

Calorías en forma congelada
44,00 kcal  
36
49,00 kcal  
31

Calorías en forma seca
360,00 kcal  
10
240,00 kcal  
99+

Calorías en Formar Enlatado
73,00 kcal  
21
63,00 kcal  
25

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
40,00 kcal  
37
70,00 kcal  
18

Calorías en el Mermelada
150,00 kcal  
33
220,00 kcal  
24

Calorías en Tarta
240,00 kcal  
99+
294,00 kcal  
22

Características

Tipo
Baya, Fruta de árbol  
Fruta de árbol  

Temporada
Verano  
Verano  

Variedades
Industria de Whinham, verde Hansa, Clark, Chataqua, Invicta, Keepsake, Lepaa Rojo, Mayo de Duke y Whitesmith  
Merryweather Damson, Shropshire Prune, President plum, Damson farleigh y Damson langley bullace  

Variedad Sin semilla
Yes  
No  

Color
Verde, Púrpura, Rojo, Amarillo  
Morado oscuro  

Dentro Color
Verde amarillento  
Amarillo  

Forma
Redondo  
Óvalo  

Textura
Crispy  
Granoso  

Gusto
Astringente  
Jugoso, Dulce, Tart  

Origen
África, Europa, Asia Sudoccidental  
Siria  

Crece sobre
Arboles  
Arboles  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Arcillosa, Bien drenado  
Arcilla, Marga, Húmedo, Franco arenoso, Bien drenado  

pH Suelo
6-6.8  
5.5-6.5  

Condiciones Climáticas
Seco, Calentar  
Frío  

Hechos

Datos acerca
  • También se les llama 'fayberries' debido a una antigua creencia de que las hadas se escondieron en grosella para evitar el peligro.
  
  • El nombre Damson se origina en el nombre original "Damacus ciruela''.
  • Damson vino era muy popular en el siglo 19.
  • Esta fruta se utiliza a menudo en los atascos debido a su comportamiento ligeramente ácido.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
Yes  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
Alemania  
Reino Unido  

Otros Países
Austria, República Checa, Dinamarca, Hungría, Lituania, Polonia, Rusia, Ucrania, Reino Unido  
Irlanda, Estados Unidos de America  

Top Importador
-  
Estados Unidos de America  

Cima Exportador
-  
Francia  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Ribes uva-crispa  
Prunus domestica subsp. insititia  

Sinónimo
Ribes grossularia  
Prunus domestica subsp. insiticia  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Dillenhidae  
Rosidae  

Orden
Saxifragales  
Rosales  

Familia
Grossulariaceae  
Rosaceae  

Género
Ribes  
Prunus  

Especies
R. uva-crispa  
Prunus domestica subsp. insititia  

Grupo Genérico
Saxífraga  
-  

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