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Groseille à maquereau et Damson


Damson et Groseille à maquereau


Avantages

Avantages pour la santé
Prévention de l'arthrite, Prévention du cancer, La santé du foie, Traitement scorbut, Prévention ulcère   
Prévention du cancer, Cures troubles gastro-intestinaux, Soins de coeur, Augmentation en hémoglobine, Empêche l'hypertension artérielle   

Avantages Généraux
Stimule le système immunitaire, Digestive aid, Soin des yeux, Lutte contre les infections, Améliore la circulation sanguine, Maintient niveau de cholestérol sain, Le traitement des maux de gorge, Traitement du rhume commun   
Propriétés anti-inflammatoires, Stimule le système immunitaire, Digestive aid, Soin des yeux, Le traitement de la grippe, Aide à la perte de poids, Maintient niveau de cholestérol sain, Traitement du rhume commun   

Avantages Peau
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Réduit les rides, Traitement de l'acné   
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Réduit les rides, Revitalisation de la peau, Traitement des taches brunes   

Cheveux Avantages
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Traitement des pellicules   
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux, Remède pour split ends, Traitement des pellicules   

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
Constipation, La diarrhée, Baisse dans le sang pression, Eczéma, Gonflement du visage, Urticaire, Enrouement, Démangeaisons, Yeux qui grattent, La nausée, Éruption rouge, Rougeur des yeux, Nez qui coule, Yeux irrités, Gonflement de la bouche, la langue ou les lèvres, Picotements Sensation dans la bouche, Vomissement   
Douleurs abdominales, Anaphylaxie, Vomissement   

Effets Secondaires
Irritation gastrique   
Réaction allergique   

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes   
Yes   

Les femmes qui allaitent
Yes   
No   

Meilleur Temps pour Manger
Meilleur si pris comme un petit déjeuner (ou estomac vide), Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Temps Matin (avant le déjeuner)   
Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Ne pas manger après repas, Temps Matin (avant le déjeuner)   

Nutrition

Portion
100 g   
100 g   

Glucides
10,18 g   
99+
11,42 g   
99+

Fibre
4,30 g   
13
1,40 g   
32

Sucre
Non disponible   
9,92 g   
22

Protéine
0,88 g   
31
0,70 g   
99+

Protein Ratio Carb
0,09   
16
0,06   
21

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
15,00 mcg   
24
17,00 mcg   
22

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg   
24
0,03 mg   
33

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,03 mg   
30
0,03 mg   
33

Vitamine B3 (Niacine)
0,30 mg   
99+
0,42 mg   
35

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,29 mg   
15
0,14 mg   
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg   
20
0,03 mg   
99+

Vitamine B9 (Acide Folique)
6,00 mcg   
29
5,00 mcg   
30

Vitamine C (Acide Ascorbique)
27,70 mg   
33
9,50 mg   
99+

Vitamine E (Tocopherole)
0,37 mg   
21
0,26 mg   
26

Vitamine K (Phyllochinone)
Non disponible   
6,40 mcg   
12

Lycopène
Non disponible   
0,00 mcg   
9

Lutéine+Zéaxanthine
Non disponible   
73,00 mcg   
19

Choline
Non disponible   
1,90 mg   
31

Graisse
0,58 g   
15
0,28 g   
29

Minéraux
  
  

Potassium
198,00 mg   
36
157,00 mg   
99+

Fer à repasser
0,31 mg   
34
0,17 mg   
99+

Sodium
1,00 mg   
20
2,00 mg   
18

Calcium
25,00 mg   
18
6,00 mg   
39

Magnésium
10,00 mg   
25
7,00 mg   
28

Zinc
0,12 mg   
21
0,10 mg   
23

Phosphore
27,00 mg   
19
16,00 mg   
29

Manganèse
0,14 mg   
23
0,05 mg   
99+

Cuivre
0,07 mg   
32
0,06 mg   
39

Sélénium
0,60 mcg   
10
0,00 mcg   
17

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
46,00 mg   
17
0,00 mg   
38

Oméga 6s
271,00 mg   
6
44,00 mg   
36

Stérol
  
  

Phytosterol
0,00 mg   
16
7,00 mg   
12

Teneur en eau
87,87 g   
22
87,02 g   
26

Cendre
0,49 g   
27
0,40 g   
33

Calories

Portion
100 g   
100 g   

Calories dans les fruits frais avec Peel
44,00 kcal   
29
46,00 kcal   
27

Calories dans les fruits frais sans Peel
Non disponible   
Non disponible   

Calories sous forme congelée
Non disponible   
49,00 kcal   
16

Calories sous forme séchée
Non disponible   
240,00 kcal   
34

Calories sous forme de conserves
73,00 kcal   
14
63,00 kcal   
17

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
40,00 kcal   
35
70,00 kcal   
17

Calories dans Jam
150,00 kcal   
33
220,00 kcal   
24

Calories dans Pie
240,00 kcal   
38
294,00 kcal   
20

Caractéristiques

Type
Berry, Fruits de l'arbre   
Fruits de l'arbre   

Saison
Été   
Été   

Variétés
Whinham de Industrie, Vert Hansa, Clark, Chataqua, Invicta, Keepsake, Lepaa Rouge, Mai Duke et Ferblantier   
Merryweather Damson, Shropshire Prune, Président de prune, Damson farleigh et Damson langley bullace   

Seedless Variété
Yes   
No   

Couleur
Vert, Violet, Rouge, Jaune   
Violet foncé   

Couleur Intérieure
Vert jaunâtre   
Jaune   

Forme
Rond   
Ovale   

Texture
Crispy   
Granuleux   

Goût
Astringent   
Juteux, Doux, Tart   

Origine
Afrique, Europe, Sud-Ouest Asie   
Syrie   

Pousse sur
Des arbres   
Des arbres   

Cultivation
  
  

Type de Sol
Riche en terreau, Bien drainé   
Argile, Terreau, Humide, Loam sableux, Bien drainé   

pH du Sol
6-6.8   
5.5-6.5   

Conditions Climatiques
Sec, Chaleureux   
Du froid   

Faits

Faits sur
  • Ils sont aussi appelés fayberries en raison d'une croyance ancienne que les fées se sont cachés dans les buissons de groseille pour éviter le danger.
  
  • Le nom Damson provient du nom original Damacus plum.
  • vin Damson était très populaire au 19e siècle.
  • Ce fruit est souvent utilisé dans les confitures en raison de son comportement légèrement acidulé.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
Yes   
Yes   

Bière
Yes   
Yes   

Spirits
Yes   
Yes   

Cocktails
Yes   
Yes   

Production
  
  

Top Producteur
Allemagne   
Royaume-Uni   

Autres Pays
Autriche, République Tchèque, Danemark, Hongrie, Lituanie, Pologne, Russie, Ukraine, Royaume-Uni   
Irlande, Etats-Unis d'Amerique   

Top Importateur
Indisponible   
Etats-Unis d'Amerique   

Top Exportateur
Indisponible   
France   

Nom Scientifique

Nom Botanique
Ribes uva-crispa   
Prunus domestica subsp. insititia   

Synonyme
Ribes grossularia   
Non Disponible   

Classification

Domaine
Eukarya   
Eukarya   

Royaume
Plantae   
Plantae   

Sous-règne
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Division
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Sous-classe
Dillenhidae   
Rosidae   

Ordre
Saxifragales   
Rosales   

Famille
Grossulariaceae   
Rosaceae   

Genre
Ribes   
Prunus   

Espèce
R. uva-crispa   
Prunus domestica subsp. insititia   

Groupe Générique
Saxifrage   
Indisponible   

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