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Damson et Sureau


Sureau et Damson


Avantages

Avantages pour la santé
Prévention du cancer, Cures troubles gastro-intestinaux, Soins de coeur, Augmentation en hémoglobine, Empêche l'hypertension artérielle  
Prévention du cancer, Soins de coeur  

Avantages Généraux
Propriétés anti-inflammatoires, Stimule le système immunitaire, Digestive aid, Soin des yeux, Le traitement de la grippe, Aide à la perte de poids, Maintient niveau de cholestérol sain, Traitement du rhume commun  
Propriétés antioxydantes, Propriétés anti-inflammatoires, Stimule le système immunitaire, Contrôle des niveaux de glycémie, Guérit fièvre, Digestive aid, Soin des yeux, Lutte contre les infections, Le traitement de la grippe, Aide à la perte de poids, Maintient niveau de cholestérol sain  

Avantages Peau
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Réduit les rides, Revitalisation de la peau, Traitement des taches brunes  
Avantages anti-âge, Rajeunissement de la peau  

Cheveux Avantages
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux, Remède pour split ends, Traitement des pellicules  
Favorise plus longue et des cheveux plus sains  

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
Douleurs abdominales, Anaphylaxie, Vomissement  
Douleurs abdominales, Asthme, Éternuements, Gorge irritée  

Effets Secondaires
Réaction allergique  
La diarrhée, La nausée, Vomissement  

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes  
Yes  

Les femmes qui allaitent
No  
-  

Meilleur Temps pour Manger
Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Ne pas manger après repas, Temps Matin (avant le déjeuner)  
Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Mangez ones frais, éviter de mélanger avec, autres aliments, Ne pas manger après repas., Temps Matin (avant le déjeuner)  

Nutrition

Portion
100 g  
100 g  

Glucides
11,42 g  
99+
18,40 g  
16

Fibre
1,40 g  
34
7,00 g  
4

Sucre
9,92 g  
29
7,00 g  
99+

Protéine
0,70 g  
99+
0,66 g  
99+

Protein Ratio Carb
0,06  
21
0,04  
24

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
17,00 mcg  
24
30,00 mcg  
19

Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg  
33
0,07 mg  
11

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,03 mg  
33
0,06 mg  
16

Vitamine B3 (Niacine)
0,42 mg  
35
0,50 mg  
30

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,14 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,03 mg  
99+
0,23 mg  
6

Vitamine B9 (Acide Folique)
5,00 mcg  
30
6,00 mcg  
29

Vitamine C (Acide Ascorbique)
9,50 mg  
99+
36,00 mg  
23

Vitamine E (Tocopherole)
0,26 mg  
30
2,32 mg  
2

Vitamine K (Phyllochinone)
6,40 mcg  
12
0,60 mcg  
36

Lycopène
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutéine+Zéaxanthine
73,00 mcg  
21
0,00 mcg  
40

Choline
1,90 mg  
38
0,00 mg  
39

Graisse
0,28 g  
29
0,50 g  
18

Minéraux
  
  

Potassium
157,00 mg  
99+
280,00 mg  
21

Fer à repasser
0,17 mg  
99+
1,60 mg  
8

Sodium
2,00 mg  
18
6,00 mg  
14

Calcium
6,00 mg  
40
38,00 mg  
9

Magnésium
7,00 mg  
28
5,00 mg  
30

Zinc
0,10 mg  
23
0,11 mg  
22

Phosphore
16,00 mg  
29
39,00 mg  
9

Manganèse
0,05 mg  
99+
0,50 mg  
9

Cuivre
0,06 mg  
39
0,06 mg  
36

Sélénium
0,00 mcg  
17
0,60 mcg  
10

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
0,00 mg  
99+
85,00 mg  
9

Oméga 6s
44,00 mg  
37
162,00 mg  
12

Stérol
  
  

Phytosterol
7,00 mg  
22
22,00 mg  
8

Teneur en eau
87,02 g  
28
79,80 g  
99+

Cendre
0,40 g  
34
0,60 g  
21

Calories

Portion
100 g  
100 g  

Calories dans les fruits frais avec Peel
46,00 kcal  
35
73,00 kcal  
18

Calories dans les fruits frais sans Peel
37,00 kcal  
40
73,00 kcal  
17

Calories sous forme congelée
49,00 kcal  
31
73,00 kcal  
16

Calories sous forme séchée
240,00 kcal  
99+
340,00 kcal  
16

Calories sous forme de conserves
63,00 kcal  
25
73,00 kcal  
21

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
70,00 kcal  
18
200,00 kcal  
4

Calories dans Jam
220,00 kcal  
24
280,00 kcal  
12

Calories dans Pie
294,00 kcal  
22
310,00 kcal  
18

Caractéristiques

Type
Fruits de l'arbre  
Berry  

Saison
Été  
L'automne  

Variétés
Merryweather Damson, Shropshire Prune, Président de prune, Damson farleigh et Damson langley bullace  
Adams, Beauté noire, Dentelle noire, Johns, Nova, Panaché et York  

Seedless Variété
No  
No  

Couleur
Violet foncé  
Noir, Rouge  

Couleur Intérieure
Jaune  
Magenta  

Forme
Ovale  
Rond  

Texture
Granuleux  
Juteux  

Goût
Juteux, Doux, Tart  
Juteux, Doux  

Origine
Syrie  
Europe  

Pousse sur
Des arbres  
Des arbres  

Cultivation
  
  

Type de Sol
Argile, Terreau, Humide, Loam sableux, Bien drainé  
Sablonneux, Bien drainé  

pH du Sol
5.5-6.5  
5.5-6.5  

Conditions Climatiques
Du froid  
Chaud à très chaud climat  

Faits

Faits sur
  • Le nom Damson provient du nom original Damacus plum.
  • vin Damson était très populaire au 19e siècle.
  • Ce fruit est souvent utilisé dans les confitures en raison de son comportement légèrement acidulé.
  
  • Branches de son arbre sont également utilisés pour faire fujara, koncovka et autres flûtes slovaques.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
Yes  
Yes  

Bière
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Production
  
  

Top Producteur
Royaume-Uni  
Etats-Unis d'Amerique  

Autres Pays
Irlande, Etats-Unis d'Amerique  
Colombie, Inde, Mexique  

Top Importateur
Etats-Unis d'Amerique  
-  

Top Exportateur
France  
-  

Nom Scientifique

Nom Botanique
Prunus domestica subsp. insititia  
Sambucus nigra  

Synonyme
Prunus domestica subsp. initiation  
Sambucus  

Classification

Domaine
Eukarya  
Eukarya  

Royaume
Plantae  
Plantae  

Sous-règne
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Division
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Sous-classe
Rosidae  
Asteridae  

Ordre
Rosales  
Dipsacales  

Famille
Rosaceae  
Adoxaceae  

Genre
Prunus  
Sambucus  

Espèce
Prunus domestica subsp. insititia  
S. nigra  

Groupe Générique
-  
Moschatel  

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