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Physalis y Berenjena


Berenjena y Physalis


Beneficios

Beneficios de la Salud
Propiedades anti-oxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Prevención de cáncer, Mantiene el nivel de colesterol saludable, Reduce los problemas de circulación sanguínea, El tratamiento de la tos, fiebre y dolor de garganta, El tratamiento de la hipertensión   
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea   

Beneficios Generales
El tratamiento del asma, Tratamiento de catarata, Tratamiento de la hepatitis, Tratamiento de la degeneración macular, Tratamiento de enfermedades neurodegenerativas   
Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común   

Beneficios para la Piel
El tratamiento del reumatismo y la dermatitis, El tratamiento de la inflamación de la piel   
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel   

Beneficios Cabello
Desconocido   
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo   

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
NA   
Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos   

Efectos Secundarios
Hipertensión, Taquicardia ventricular   
Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón   

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes   
Yes   

Mujeres en Período de Lactancia
Yes   
No   

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida), Estrictamente evitar el estómago vacío   
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse   

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Carbohidratos
13,30 g   
36
5,88 g   
99+

Fibra
0,50 g   
40
3,00 g   
20

Azúcar
3,90 g   
99+
3,53 g   
99+

Proteína
2,30 g   
8
0,98 g   
27

Proteína Razón de Carbohidratos
0,17   
10
0,17   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
150,00 mcg   
5
No disponible   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,11 mg   
3
0,04 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
25

Vitamina B3 (Niacina)
2,80 mg   
1
0,65 mg   
19

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
No disponible   
0,28 mg   
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
No disponible   
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
No disponible   
22,00 mcg   
12

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
28,00 mg   
32
2,20 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,50 mg   
19
0,30 mg   
23

Vitamina K (Phyllochinone)
No disponible   
3,50 mcg   
19

Licopeno
No disponible   
0,00 mcg   
9

Luteína+Zeaxantina
No disponible   
36,00 mcg   
24

Choline
2,00 mg   
30
6,90 mg   
15

Grasa
0,00 g   
99+
0,18 g   
35

Minerales
  
  

Potasio
170,00 mg   
99+
229,00 mg   
31

Hierro
1,30 mg   
11
0,23 mg   
99+

Sodio
No disponible   
2,00 mg   
18

Calcio
12,00 mg   
29
9,00 mg   
35

Magnesio
8,00 mg   
27
14,00 mg   
20

Zinc
0,10 mg   
23
0,16 mg   
17

Fósforo
39,00 mg   
9
24,00 mg   
21

Manganeso
0,40 mg   
9
0,23 mg   
19

Cobre
0,10 mg   
22
0,08 mg   
28

Selenio
No disponible   
0,30 mcg   
14

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
No disponible   
13,00 mg   
28

Omega 6s
No disponible   
63,00 mg   
28

Esterol
  
  

Fitosterol
No disponible   
7,00 mg   
12

Contenido de Agua
No disponible   
92,30 g   
5

Ceniza
0,80 g   
13
0,66 g   
17

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
77,00 kcal   
9
25,00 kcal   
39

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
No disponible   
No disponible   

Calorías en forma congelada
No disponible   
No disponible   

Calorías en forma seca
No disponible   
No disponible   

Calorías en Formar Enlatado
No disponible   
No disponible   

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
60,00 kcal   
22
30,00 kcal   
38

Calorías en el Mermelada
238,00 kcal   
22
No disponible   

Calorías en Tarta
320,00 kcal   
14
No disponible   

Características

Tipo
Hortaliza   
Hortaliza, Tropical   

Temporada
Primavera, Verano   
Primavera, Verano   

Variedades
Physalis franchetii, Physalis pruinosa, Physalis peruviana, Physalis heterophylla y Physalis philadelphica   
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco   

Variedad Sin semilla
No   
Yes   

Color
Amarillo brillante, Naranja   
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura   

Dentro Color
Naranja   
Blanco   

Forma
Redondo   
Óvalo   

Textura
Jugoso   
Carnoso   

Gusto
NA   
Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso   

Origen
Chile, Perú   
India   

Crece sobre
Arbustos   
Arbustos   

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
NA   
Franco arenoso   

pH Suelo
5-6.1   
6-7   

Condiciones Climáticas
NA   
Caliente al clima cálido   

Hechos

Datos acerca
NA   
  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
No   
No   

Cerveza
Yes   
No   

Spirits
No   
No   

Cócteles
Yes   
No   

Producción
  
  

Cima Productor
NA   
China   

Otros Países
NA   
Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía   

Top Importador
Países Bajos   
Estados Unidos de America   

Cima Exportador
Colombia   
China   

Nombre Científico

Nombre Botánico
Physalis Peruviana   
Solanum melongena   

Sinónimo
Alkekengi, Herschellia y Pentaphitrum   
Solanum ovigerum o Solanum trongum   

Clasificación

Dominio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

División
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Clase
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclase
Asteridae   
Asteridae   

Orden
Solanales   
Solanales   

Familia
Solanaceae   
Solanaceae   

Género
Physalis   
Solanum   

Especies
Physalis   
S. melongena   

Grupo Genérico
No Disponible   
No Disponible   

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