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Physalis y Fresa


Fresa y Physalis


Beneficios

Beneficios de la Salud
Propiedades anti-oxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Prevención de cáncer, Mantiene el nivel de colesterol saludable, Reduce los problemas de circulación sanguínea, El tratamiento de la tos, fiebre y dolor de garganta, El tratamiento de la hipertensión  
Antidepresivo, El tratamiento del asma, Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Mejora la salud del estómago, Aumenta la tasa metabólica, Previene el estreñimiento  

Beneficios Generales
El tratamiento del asma, Tratamiento de catarata, Tratamiento de la hepatitis, Tratamiento de la degeneración macular, Tratamiento de enfermedades neurodegenerativas  
Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla la presión sanguínea, Cuidado de ojos, Mantiene el nivel de colesterol saludable, Fortalece los huesos  

Beneficios para la Piel
El tratamiento del reumatismo y la dermatitis, El tratamiento de la inflamación de la piel  
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, El tratamiento del acné, Tratamiento de enfermedades de la piel  

Beneficios Cabello
-  
Promueve el más largo y más sano pelo, Cabello brillante, El tratamiento de la caspa  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
-  
Dolores en el pecho, Eczema, Urticaria dentro de las mejillas, Comezón, Erupción cutánea, Hinchazón, Ojos llorosos  

Efectos Secundarios
Hipertensión, Taquicardia ventricular  
Reacción alérgica  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
Yes  
No  

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida), Estrictamente evitar el estómago vacío  
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, No coma después de la comida, Tiempo de la mañana (antes de la comida), Estrictamente evitar el estómago vacío  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
13,30 g  
36
7,68 g  
99+

Fibra
0,50 g  
99+
2,00 g  
28

Azúcar
3,90 g  
99+
4,89 g  
99+

Proteína
2,30 g  
8
0,67 g  
99+

Proteína Razón de Carbohidratos
0,17  
10
0,09  
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
150,00 mcg  
6
1,00 mcg  
38

Vitamina B1 (Tiamina)
0,11 mg  
3
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
36

Vitamina B3 (Niacina)
2,80 mg  
1
0,39 mg  
37

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,62 mg  
4
0,13 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,10 mg  
15
0,05 mg  
38

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
10,00 mcg  
25
24,00 mcg  
10

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
28,00 mg  
32
58,80 mg  
13

Vitamina E (Tocoferol)
0,50 mg  
22
0,29 mg  
28

Vitamina K (Phyllochinone)
0,50 mcg  
37
2,20 mcg  
27

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
335,00 mcg  
4
26,00 mcg  
30

Choline
2,00 mg  
37
5,70 mg  
25

Grasa
0,00 g  
99+
0,30 g  
28

Minerales
  
  

Potasio
170,00 mg  
99+
153,00 mg  
99+

Hierro
1,30 mg  
11
0,41 mg  
28

Sodio
1,00 mg  
20
1,00 mg  
20

Calcio
12,00 mg  
30
16,00 mg  
26

Magnesio
8,00 mg  
27
13,00 mg  
22

Zinc
0,10 mg  
23
0,14 mg  
19

Fósforo
39,00 mg  
9
24,00 mg  
21

Manganeso
0,40 mg  
12
0,39 mg  
13

Cobre
0,10 mg  
22
0,05 mg  
99+

Selenio
0,90 mcg  
8
0,40 mcg  
13

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
60,00 mg  
13
65,00 mg  
12

Omega 6s
80,00 mg  
24
90,00 mg  
21

Esterol
  
  

Fitosterol
9,00 mg  
19
12,00 mg  
16

Contenido de Agua
92,70 g  
5
90,95 g  
9

Ceniza
0,80 g  
13
0,40 g  
34

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
77,00 kcal  
15
33,00 kcal  
99+

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
36,00 kcal  
99+
32,00 kcal  
99+

Calorías en forma congelada
53,00 kcal  
27
35,00 kcal  
99+

Calorías en forma seca
92,00 kcal  
99+
375,00 kcal  
7

Calorías en Formar Enlatado
53,00 kcal  
33
92,00 kcal  
12

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
60,00 kcal  
23
41,00 kcal  
36

Calorías en el Mermelada
238,00 kcal  
22
250,00 kcal  
19

Calorías en Tarta
320,00 kcal  
16
260,00 kcal  
34

Características

Tipo
Hortaliza  
Baya  

Temporada
Primavera, Verano  
Primavera, Verano  

Variedades
Physalis franchetii, Physalis pruinosa, Physalis peruviana, Physalis heterophylla y Physalis philadelphica  
Toda la estrella, Annapolis, Cavendish, Chandler, Earliglow, Flavorfest, Honeoye, Jewel, Northeaster, San Andreas, paisaje marino, tributo y Tristar  

Variedad Sin semilla
No  
No  

Color
Amarillo brillante, Naranja  
Rojo brillante  

Dentro Color
Naranja  
Rosado  

Forma
Redondo  
Cónico  

Textura
Jugoso  
Jugoso  

Gusto
-  
Agrio - Dulce  

Origen
Chile, Perú  
Europa  

Crece sobre
Arbustos  
Arbustos  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
-  
Marga  

pH Suelo
5-6.1  
6-6.5  

Condiciones Climáticas
-  
Frío  

Hechos

Datos acerca
Physalis también se conoce como uchuva o baya dorada.  
  • La fresa es la única fruta con las semillas en su cubierta.
  • Bélgica tiene un museo dedicado a las fresas.
  • Los estadounidenses comen casi 3,4 libras de fresas frescas cada año.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
No  
Yes  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
No  
Yes  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
-  
Estados Unidos de America  

Otros Países
-  
Egipto, México, Rusia, España, Turquía  

Top Importador
Países Bajos  
Canadá  

Cima Exportador
Colombia  
Estados Unidos de America  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Physalis Peruviana  
Fragaria Ananassa  

Sinónimo
Alkekengi, Herschellia y Pentaphitrum  
Fragaria × piña  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Asteridae  
Rosidae  

Orden
Solanales  
Rosales  

Familia
Solanaceae  
Rosaceae  

Género
Physalis  
Fragaria  

Especies
Physalis  
F. ananassa  

Grupo Genérico
-  
Rosa  

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