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Tamarindo y Azufaifo


Azufaifo y Tamarindo


Beneficios

Beneficios de la Salud
Estimula el sistema inmunológico, Aumenta la salud respiratoria, Prevención de cáncer, Ayuda digestiva, Tratamiento de hemorroides  
Prevención de cáncer, Tratamiento de la diarrea, Mejora la fuerza muscular, La salud del hígado, Mantiene el equilibrio hormonal, Reduce la tensión nerviosa, Reduce los problemas de circulación sanguínea, Reduce el estrés, La regulación de la frecuencia cardíaca, El tratamiento de la histeria  

Beneficios Generales
Beneficiosa para mejorar la función nerviosa, Protege contra los parásitos y gusanos, Alivia el dolor  
Propiedades antioxidantes, Ayuda digestiva, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Fortalece los huesos, El tratamiento de resfriado común  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Exfolia la piel, Hidrata la piel, El tratamiento de manchas oscuras  
Quemaduras solares se cura, Hidrata la piel, Reduce las arrugas, Rejuvenecimiento de piel, Revitalización de la piel  

Beneficios Cabello
Evita la caída del cabello  
Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Dificultad para respirar, Mareo, Eczema, Desmayo, Urticaria, Comezón, Congestión nasal, Hinchazón de la cara, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos  
Dolores abdominales, Dificultad para respirar, Diarrea, Urticaria, Picor en los ojos, Picazón de la nariz, Congestión nasal, Enrojecimiento de los ojos, Nariz que moquea, Estornudos, Sibilancias  

Efectos Secundarios
Disminución de los niveles de azúcar en sangre, Induce el reflujo ácido, Reacción alérgica, La caries dental, Puede formar cálculos biliares  
Disminución de los niveles de azúcar en sangre, Intenso dolor de cabeza  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
No  
-  

Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Estrictamente evitar el estómago vacío  
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida), Estrictamente evitar el estómago vacío  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
62,50 g  
4
20,23 g  
12

Fibra
5,10 g  
10
1,00 g  
38

Azúcar
57,40 g  
3
19,00 g  
6

Proteína
2,80 g  
4
1,20 g  
19

Proteína Razón de Carbohidratos
0,04  
23
0,06  
21

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
30,00 mcg  
19
2,00 mcg  
35

Vitamina B1 (Tiamina)
0,43 mg  
1
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,15 mg  
4
0,04 mg  
23

Vitamina B3 (Niacina)
1,94 mg  
2
0,90 mg  
11

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,14 mg  
99+
-  

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,07 mg  
26
0,08 mg  
19

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
14,00 mcg  
21
3,00 mcg  
32

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
3,50 mg  
99+
69,00 mg  
9

Vitamina E (Tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
22

Vitamina K (Phyllochinone)
2,80 mcg  
23
0,90 mcg  
34

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
0,00 mcg  
40
-  

Choline
8,60 mg  
10
10,00 mg  
8

Grasa
0,60 g  
14
0,20 g  
33

Minerales
  
  

Potasio
628,00 mg  
4
250,00 mg  
27

Hierro
2,80 mg  
2
0,48 mg  
26

Sodio
28,00 mg  
2
3,00 mg  
17

Calcio
74,00 mg  
2
21,00 mg  
22

Magnesio
92,00 mg  
1
10,00 mg  
25

Zinc
0,10 mg  
23
0,05 mg  
28

Fósforo
113,00 mg  
1
23,00 mg  
22

Manganeso
0,10 mg  
35
0,08 mg  
38

Cobre
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Selenio
1,30 mcg  
6
0,50 mcg  
11

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Omega 6s
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Esterol
  
  

Fitosterol
0,00 mg  
26
15,00 mg  
13

Contenido de Agua
82,00 g  
99+
77,86 g  
99+

Ceniza
0,09 g  
99+
0,51 g  
26

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
239,00 kcal  
4
79,00 kcal  
14

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
239,00 kcal  
4
79,00 kcal  
14

Calorías en forma congelada
187,00 kcal  
4
79,00 kcal  
13

Calorías en forma seca
128,00 kcal  
99+
287,00 kcal  
27

Calorías en Formar Enlatado
239,00 kcal  
4
79,00 kcal  
18

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
28,00 kcal  
99+
79,00 kcal  
14

Calorías en el Mermelada
254,00 kcal  
17
250,00 kcal  
19

Calorías en Tarta
239,00 kcal  
99+
350,00 kcal  
11

Características

Tipo
Tropical  
Fruta de árbol  

Temporada
Primavera, Verano  
Otoño, Verano  

Variedades
PKM 1, Urigam, Hasanur, Tumkur prathisthan, DTS 1 y Yogeshwari  
Tarro de miel, Caña de azúcar, Li, Li Shanxi, Sherwood, Chico, Silverhill, TigerTooth, Deleite invierno y Lang  

Variedad Sin semilla
No  
No  

Color
Marrón, De color marrón rojizo  
Verde, Rojo, Amarillo  

Dentro Color
Marrón  
Blanco  

Forma
Una curva Cilindro  
Redondo  

Textura
Difícil  
Crujiente  

Gusto
Agrio - Dulce  
Dulce  

Origen
África  
Siria  

Crece sobre
Arboles  
Arboles  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Marga, Arenoso, Franco arenoso, Bien drenado  
Arenoso, Bien drenado  

pH Suelo
5.6-6.5  
5.5-6.5  

Condiciones Climáticas
Húmedo al secar, Lluvia, Caliente al clima cálido  
Caliente al clima cálido  

Hechos

Datos acerca
  • Tamarind se utiliza para prevenir el olor corporal.
  • Niños africanos utilizan las semillas de tamarindo en los juegos.
  • No hay casos de toxicidad de tamarindo o alergia reportados hasta la fecha.
  
  • Pigmento extraído de azufaifo india se utiliza para teñir la seda en Birmania.
  • En Corea, la madera de azufaifo se utiliza para hacer taepyeongso instrumento de viento.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
Yes  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
No  
No  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
India  
China  

Otros Países
África, Australia, Brasil, China, México, Nigeria, Sudán, Taiwán  
Bangladesh, India, Irán, Corea, Líbano, Pakistán  

Top Importador
Estados Unidos de America  
Estados Unidos de America  

Cima Exportador
Tailandia  
China  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Tamarindus indica  
Ziziphus zizyphus  

Sinónimo
Tamarindo, tamarindus  
Ziziphus jujuba o Ziziphus mauritania o Zizyphus jujuba  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Liliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Rosidae  
Rosidae  

Orden
Fabales  
Rosales  

Familia
Fabaceae  
Rhamnaceae  

Género
Tamarindus  
Ziziphus  

Especies
Tamarindus indica  
Z. zizyphus  

Grupo Genérico
Sub tamarindo  
-  

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