Variétés
Barhi, Dayri, Deglet Noor, Halawy, Khadrawy, Medjool, Thoory et Zahidi
Vert Anjou, Rouge Anjou, Bartlett, Rouge Bartlett, Bosc, Comice, Concorde, Forelle, Seckel et Starkrimson
Couleur
Noir, Marron, Rouge, Jaune
Jaune
Type de Sol
Argile, Terreau, Le sable
Argileux, Riche en terreau, Sablonneux