Variétés
Vert Anjou, Rouge Anjou, Bartlett, Rouge Bartlett, Bosc, Comice, Concorde, Forelle, Seckel et Starkrimson
Barhi, Dayri, Deglet Noor, Halawy, Khadrawy, Medjool, Thoory et Zahidi
Couleur
Jaune
Noir, Marron, Rouge, Jaune
Type de Sol
Argileux, Riche en terreau, Sablonneux
Argile, Terreau, Le sable