Variétés
Mieux garçon, Tôt Fille, Steak de bœuf, Beefmaster, Rose Brandywine, Caspian Rose, Thai Rose, Ananas hawaïen, Petit-déjeuner de Kellogg, Cherokee pourpre, Noir éthiopien et Paul Robeson
Abyad, Adriatic, Alma, Atreano, Bataglia, Black Bethlehem, Black Madeira, Black Mission, Brown Turkey, Sierra, Calimyrna, Kadota, Deanna, Figoin et Hardy Chicago Fig
Couleur
Vert, Orange, Rose, Violacé Noir, Rouge, Blanc, Jaune
Vert, Violet, Rouge
Type de Sol
Terreau, Loam sableux
Argile, Calcaire, Terreau, Sablonneux