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खीरा बनाम एल्डरबेरी


एल्डरबेरी बनाम खीरा


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, छाजन उपचार, चयापचय दर बढ़ जाती, गुर्दे की पथरी के इलाज, कब्ज रोकता है, विषाक्त धातुओं को निकालता है, अल्जाइमर रोग का उपचार   
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है   

सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, हड्डियों को मजबूत, आंखों का उपचार   
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, बुखार मे मदद करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है   

त्वचा पे लाभ
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा पुनरोद्धार, काले धब्बे का उपचार, त्वचा रोगों के उपचार   
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा पुनर्जीवन   

बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है, चमकदार बाल   
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
साँस लेने में कठिनाई, रक्तचाप में कमी, दस्त, खुजली, लाल दाने, बहती नाक, छींक आना, उल्टी, गीली आखें   
पेट के दर्द, दमा, लागू नहीं, छींक आना, गले में खरास   

दुष्प्रभाव
तनावग्रस्त दिल, जलन, सूजन, मुंह के आसपास सूजन, गले में सूजन, जीभ की सूजन, तनावपूर्ण रक्त वाहिकाओं   
दस्त, जी मिचलाना, उल्टी   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, खाली पेट से बचने   
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
3.63 ग्राम   
99+
18.40 ग्राम   
16

रेशा
0.50 ग्राम   
40
7.00 ग्राम   
4

चीनी
1.67 ग्राम   
99+
उपलब्ध नहीं है   

प्रोटीन
0.65 ग्राम   
99+
0.66 ग्राम   
99+

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.19   
8
0.04   
24

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
5.00 माइक्रोग्राम   
30
30.00 माइक्रोग्राम   
17

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.03 मिलीग्राम   
34
0.07 मिलीग्राम   
11

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.03 मिलीग्राम   
27
0.06 मिलीग्राम   
16

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 मिलीग्राम   
99+
0.50 मिलीग्राम   
30

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.26 मिलीग्राम   
20
0.14 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.04 मिलीग्राम   
99+
0.23 मिलीग्राम   
6

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
7.00 माइक्रोग्राम   
28
6.00 माइक्रोग्राम   
29

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.80 मिलीग्राम   
99+
36.00 मिलीग्राम   
23

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.03 मिलीग्राम   
40
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
16.40 माइक्रोग्राम   
5
उपलब्ध नहीं है   

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
उपलब्ध नहीं है   

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
23.00 माइक्रोग्राम   
28
उपलब्ध नहीं है   

चोलिने
6.00 माइक्रोग्राम   
20
उपलब्ध नहीं है   

वसा
0.11 ग्राम   
99+
0.50 ग्राम   
18

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
147.00 मिलीग्राम   
99+
280.00 मिलीग्राम   
21

लोहा
0.28 मिलीग्राम   
37
1.60 मिलीग्राम   
8

सोडियम
2.00 मिलीग्राम   
18
6.00 मिलीग्राम   
14

कैल्शियम
16.00 मिलीग्राम   
25
38.00 मिलीग्राम   
9

मैग्नीशियम
13.00 मिलीग्राम   
22
5.00 मिलीग्राम   
30

जस्ता
0.20 मिलीग्राम   
14
0.11 मिलीग्राम   
22

फास्फोरस
24.00 मिलीग्राम   
21
39.00 मिलीग्राम   
9

मैंगनीज
0.08 मिलीग्राम   
35
उपलब्ध नहीं है   

तांबा
0.04 मिलीग्राम   
99+
0.06 मिलीग्राम   
36

सेलेनियम
0.30 माइक्रोग्राम   
14
0.60 माइक्रोग्राम   
10

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
5.00 मिलीग्राम   
33
85.00 मिलीग्राम   
9

ओमेगा 6s
28.00 मिलीग्राम   
99+
162.00 मिलीग्राम   
12

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
7.30 मिलीग्राम   
11
उपलब्ध नहीं है   

पानी की मात्रा
95.23 ग्राम   
1
79.80 ग्राम   
99+

राख
0.38 ग्राम   
34
0.60 ग्राम   
20

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
15.00 किलो कैलोरी   
99+
73.00 किलो कैलोरी   
11

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
12.00 किलो कैलोरी   
25
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
340.00 किलो कैलोरी   
12

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
200.00 किलो कैलोरी   
4

जाम में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
280.00 किलो कैलोरी   
12

पाई में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
310.00 किलो कैलोरी   
16

विशेषताएँ

प्रकार
फल सब्जी, खरबूज   
बेरी   

परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी   
पतझड़   

किस्मों
आर्मीनियन, इंग्लीश, गार्डेन, कर्बी, लेमन और पर्षियन   
आडम्स, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक लेस, जोन्स, नोवा, वेरिगटेड और यॉर्क   

बीजरहित वैराइटी
Yes   
No   

रंग
गहरा हरा, हरा   
काली, लाल   

अंदर का रंग
सफेद   
मैजेंटा   

आकार
बेलनाकार   
गोल   

बनावट
कुरकुरे   
रसीला   

स्वाद
रसीला, फीका   
रसीला, मीठा   

मूल देश
भारत   
यूरोप   

पर बढ़ता है
बेलें   
पेड़   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी   
बलुआ, अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
6-6.8   
5.5-6.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
गरम   
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • खीरा को सलाद के अतिरिक्त उपवास के समय फलाहार के रूप में प्रयोग किया जाता है।
  • इसके द्वारा विभिन्न प्राकर की मिठाइयाँ भी तैयार की जाती है।
  • पेट की गड़बडी तथा कब्ज में भी खीरा को औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता है।
  
  • एक अंधविश्वासी मान्यता के अनुसार, 'एल्डरबेरी पेड़' बुरे प्रभाव से और चुड़ैलों से संरक्षण देने के लिए उपयोग मे आता है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
उपलब्ध नहीं है   
Yes   

बीयर
Yes   
Yes   

स्पिरिट्स
Yes   
Yes   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

दूसरे देश
मिस्र, इंडोनेशिया, ईरान, जापान, रूस, स्पेन, तुर्की, यूक्रेन, संयुक्त राज्य अमेरिका   
कोलम्बिया, भारत, मेक्सिको   

शीर्ष आयातक
फ्रांस   
उपलब्ध नहीं है   

शीर्ष निर्यातक
स्पेन   
उपलब्ध नहीं है   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
कुकुमिस स्टिव्स   
सम्बुकस निग्रा   

पर्याय
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
दिलनहीदे   
आस्टेरिडए   

ऑर्डर
क्यूकरबिटल्स   
डिप्साकलेस   

फॅमिली
क्यूकरबिटसै   
अड़ोसेसै   

जाति
क्यूक्युमिस   
सम्बुकस   

प्रजाति
सी. सतीउस   
एस. निग्रा   

जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है   
मोस्चतएल   

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