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बैंगन और कटहल के तथ्य

बैंगन
कटहल
कटहल और बैंगन के तथ्य


तथ्य
के बारे में तथ्य
  • बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
  • बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
  • ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।
  
  • कटहल का इस्तेमाल न केवल सब्जी बनाने में बल्क‍ि अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाने में भी किया जाता है।
  • कटहल का सबसे बड़ा फायदा ये है कि इसमें भरपूर रेशे होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखते हैं।
  
मादक पेय पदार्थों में
  
  
वाइन
No  
Yes  
बीयर
No  
Yes  
स्पिरिट्स
No  
No  
कॉकटेल
No  
Yes  
उत्पादन
  
  
शीर्ष निर्माता
चीन  
भारत  
दूसरे देश
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की  
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाल, थाईलैंड  
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका  
संयुक्त राज्य अमेरिका  
शीर्ष निर्यातक
चीन  
भारत  
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