स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, डालती उम्र के लिए, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, वजन घटाने के गुण
सामान्य लाभ
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार
वजन घटाने में मदद करता, गठिया मे मदद करता है
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन
बुढ़ापे मै लाभ, कालिमा से बचाव, मुँहासे के इलाज
बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार
रंगीन बालों के उपचार
एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, जीभ और मुंह के अन्य भागों में खुजली, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी
लागू नहीं
दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जलन, जी मिचलाना, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन
लागू नहीं
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
No
उपलब्ध नहीं है
खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें
भोजन के बाद एक घंटे को छोड़कर किसी भी समय, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है
मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है
फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सूखे रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
जाम में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
प्रकार
फल सब्जी, उष्णकटिबंधीय
बेरी, साइट्रस, फल सब्जी, खरबूज, पेड़, उष्णकटिबंधीय
परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी
शुरूआती पतझड़, गर्मी
किस्मों
ब्लॅक मॅजिक, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक बेल, सिसिलीयन, इटॅलियन, इंडियन (बेबी), जपानीस, चाइनीस और वाइट
सेलेनिसेरेउस मेगलंतूस और हयलोसेरेउस पोलयरहिज़ुस
रंग
काली, हरा, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी काला
मैजेंटा, गुलाबी
स्वाद
कड़वा, थोड़ा मीठा, चिमड़ा
नरम
मूल देश
भारत
मध्य अमरीका, मेक्सिको
पर बढ़ता है
झाड़ियाँ
पेड़
मिट्टी के प्रकार
रेतीली दोमट
लागू नहीं
वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
लागू नहीं
के बारे में तथ्य
- बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
- बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
- ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।
उपलब्ध नहीं है
शीर्ष निर्माता
चीन
लागू नहीं
दूसरे देश
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की
लागू नहीं
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
चीन
शीर्ष निर्यातक
चीन
वियतनाम
वानस्पतिक नाम
सोलानम मेलोनगेन
हयलोसेरेउस उंड़ातुस
पर्याय
सोलॅनम ओविगेरूम और सोलॅनम ट्रोणगूँ
पीटाया, रेड पिटहाया, नाइट ब्लूमिंग सेरेउस, स्ट्रॉबेरी पेयर, बेल ऑफ थे नाइट, कॉंडरेल्ला प्लांट
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
लागू नहीं
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
उपलब्ध नहीं है
उपश्रेणी
आस्टेरिडए
लिलीडे
ऑर्डर
सोलनलेस
कैरयोफीलललेस
प्रजाति
एस. मेलोंगेना
ह. उन्डेटस
जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है
नागकनी