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करौंदा और जामुन


जामुन और करौंदा


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया की रोकथाम, कैंसर की रोकथाम, जिगर को स्वस्थ्य रखता है, स्कर्वी उपचार, अल्सर की रोकथाम   
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, हीमोग्लोबिन में वृद्धि, रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करता है, अल्सर की रोकथाम   

सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, रक्त परिसंचरण में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, गले में खराश का उपचार, आम सर्दी का उपचार   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, हड्डियों को मजबूत   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है, मुँहासे के इलाज   
रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज, काले धब्बे का उपचार   

बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, रूसी का उपचार   
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
कब्ज, दस्त, रक्तचाप में गिरावट, खुजली, चेहरे की सूजन, हीव्स, स्वर बैठना, खुजली, आंखों में जलन, जी मिचलाना, लाल दाने, आँखों की लाली, बहती नाक, कष्टप्रद आँखें, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी   
पेट के दर्द, लागू नहीं   

दुष्प्रभाव
गैस्ट्रिक जलन   
रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, एलर्जी की प्रतिक्रिया, गले में जलन, गले में सूजन, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
10.18 ग्राम   
99+
14.00 ग्राम   
32

रेशा
4.30 ग्राम   
13
0.60 ग्राम   
39

प्रोटीन
0.88 ग्राम   
31
1.00 ग्राम   
26

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.09   
16
0.04   
24

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
15.00 माइक्रोग्राम   
24
0.00 माइक्रोग्राम   
37

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.04 मिलीग्राम   
24
0.02 मिलीग्राम   
39

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.03 मिलीग्राम   
30
0.01 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.30 मिलीग्राम   
99+
0.25 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.29 मिलीग्राम   
15
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.08 मिलीग्राम   
20
0.04 मिलीग्राम   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
6.00 माइक्रोग्राम   
29
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
27.70 मिलीग्राम   
33
11.85 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.37 मिलीग्राम   
21
उपलब्ध नहीं है   

वसा
0.58 ग्राम   
15
0.23 ग्राम   
32

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
198.00 मिलीग्राम   
36
55.00 मिलीग्राम   
99+

लोहा
0.31 मिलीग्राम   
34
1.41 मिलीग्राम   
10

सोडियम
1.00 मिलीग्राम   
20
26.20 मिलीग्राम   
3

कैल्शियम
25.00 मिलीग्राम   
18
11.65 मिलीग्राम   
31

मैग्नीशियम
10.00 मिलीग्राम   
25
35.00 मिलीग्राम   
3

जस्ता
0.12 मिलीग्राम   
21
उपलब्ध नहीं है   

फास्फोरस
27.00 मिलीग्राम   
19
15.60 मिलीग्राम   
30

मैंगनीज
0.14 मिलीग्राम   
23
उपलब्ध नहीं है   

तांबा
0.07 मिलीग्राम   
32
उपलब्ध नहीं है   

सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम   
10
उपलब्ध नहीं है   

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
46.00 मिलीग्राम   
17
0.00 मिलीग्राम   
38

ओमेगा 6s
271.00 मिलीग्राम   
6
0.00 मिलीग्राम   
99+

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
0.00 मिलीग्राम   
16
0.00 मिलीग्राम   
16

पानी की मात्रा
87.87 ग्राम   
22
84.75 ग्राम   
38

राख
0.49 ग्राम   
27
0.50 ग्राम   
26

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
44.00 किलो कैलोरी   
29
60.00 किलो कैलोरी   
18

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
73.00 किलो कैलोरी   
14
उपलब्ध नहीं है   

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
40.00 किलो कैलोरी   
35
80.00 किलो कैलोरी   
13

जाम में कैलोरी
150.00 किलो कैलोरी   
33
120.00 किलो कैलोरी   
36

पाई में कैलोरी
240.00 किलो कैलोरी   
38
300.00 किलो कैलोरी   
18

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी, पेड़   
पेड़, उष्णकटिबंधीय   

परिपक्व ऋतु
गर्मी   
मानसून, गर्मी   

किस्मों
व्हीनहम'स इंडस्ट्री, ग्रीन हंसा, क्लार्क, चटक़ुआ, इन्विक्टा, कीपसेक, लेपा रेड, मे डूक और व्हितेस्मित   
राम जरनुं और परास   

बीजरहित वैराइटी
Yes   
No   

रंग
हरा, बैंगनी, लाल, पीला   
काली, मैजेंटा, बैंगनी   

अंदर का रंग
पीलापन लिये हुए हरा   
बैंगनी   

आकार
गोल   
अंडाकार   

बनावट
खस्ता   
रसीला   

स्वाद
स्तम्मक   
स्तम्मक, मीठा   

मूल देश
अफ्रीका, यूरोप, दक्षिण-पश्चिम एशिया   
बांग्लादेश, भारत, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाल, पाकिस्तान, फिलीपींस, श्री लंका   

पर बढ़ता है
पेड़   
पेड़   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी का, अच्छी तरह से सूखा   
चिकनी बलुई मिट्टी, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
6-6.8   
6.5-7.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
सूखा, गरम   
नम, वर्षा   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • दो साल के पौधे में फल आने लगते हैं।
  • फूल आना मार्च के महीने में शुरू होता है और जुलाई से सितम्बर के बीच फल पक जाता है।
  
  • जामुन में एंटीकैंसर गुण होता है।
  • जामुन का फल में खून को साफ करने वाले कई गुण होते हैं।
  • जामुन का जूस पाचनशक्ति को बेहतर करने में सहायक होता है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
Yes   

बीयर
Yes   
Yes   

स्पिरिट्स
Yes   
No   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
जर्मनी   
भारत   

दूसरे देश
ऑस्ट्रिया, चेक गणतंत्र, डेनमार्क, हंगरी, लिथुआनिया, पोलैंड, रूस, यूक्रेन, यूनाइटेड किंगडम   
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाल, पाकिस्तान, फिलीपींस, श्री लंका   

शीर्ष आयातक
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

शीर्ष निर्यातक
उपलब्ध नहीं है   
भारत   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
रीबेस उव-क्रिस्प   
स्यजयगिम क्युमिनी   

पर्याय
रीबेस ग्रॉस्सुलैरिया   
यूजेनिया क्युमिनी   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
दिलनहीदे   
रोसइदै   

ऑर्डर
सैक्सीफ्रागाल्स   
म्य्र्तलेस   

फॅमिली
ग्रॉस्सुलैरियासै   
मैरटसऐ   

जाति
रीबेस   
स्यजयगिम   

प्रजाति
आर. उव-क्रिस्प   
एस. क्युमिनी   

जेनेरिक ग्रुप
सेक्सिफ्रेज   
उपलब्ध नहीं है   

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