1 लाभ
1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है
कैंसर की रोकथाम, गुर्दे की पथरी के इलाज, कब्ज रोकता है, अल्जाइमर रोग का उपचार
1.1.1 सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
पाचन सहायता, आंख दृष्टि में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, माइग्रेन का उपचार
1.2 त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा रोगों के उपचार
बुढ़ापे मै लाभ, कालिमा से बचाव, त्वचा पुनर्जीवन, काले धब्बे का उपचार
1.3 बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
बालों के झड़ने से बचाता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है, रूसी का उपचार
1.4 एलर्जी
1.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, खाँसी, खुजली, सिरदर्द, हीव्स, आँखों की लाली, छींक आना, सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गीली आखें, घरघराहट
तीव्रग्राहिता, दमा, साँस लेने में कठिनाई, खाँसी, रक्तचाप में गिरावट, हीव्स, त्वचा के लाल चकत्ते, भरा नाक, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, घरघराहट
1.5 दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, मुँह जलन, गले में जलन
एलर्जी की प्रतिक्रिया, त्वचा के लाल चकत्ते, रक्त के थक्के की प्रक्रिया धीमी हो सकती है
1.6 उपयुक्त है
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं
1.7 खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
2 पोषण
2.1 सेवन मात्रा
2.2 कार्बोहाइड्रेट
4.64 ग्राम18.10 ग्राम
1
79.18
2.2.1 रेशा
1.80 ग्राम0.90 ग्राम
0
10.4
2.2.2 चीनी
2.40 ग्राम15.48 ग्राम
0
63.35
2.3 प्रोटीन
0.86 ग्राम0.72 ग्राम
0.3
14.07
2.3.1 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए (रेट्नोल)
18.00 माइक्रोग्राम3.00 माइक्रोग्राम
0
426
2.4.2 विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.06 मिलीग्राम0.07 मिलीग्राम
0
0.428
2.4.3 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.03 मिलीग्राम0.07 मिलीग्राम
0
1.3
2.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.48 मिलीग्राम0.19 मिलीग्राम
0
2.8
2.4.5 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.10 मिलीग्राम0.05 मिलीग्राम
0
1.4
2.4.6 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.22 मिलीग्राम0.09 मिलीग्राम
0
0.4
2.4.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
10.00 माइक्रोग्राम2.00 माइक्रोग्राम
0
81
2.4.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
80.40 मिलीग्राम3.20 मिलीग्राम
0
228.3
2.4.9 विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.37 मिलीग्राम0.19 मिलीग्राम
0
3.81
2.4.10 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
7.40 माइक्रोग्राम14.60 माइक्रोग्राम
0
40.3
2.4.11 लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
0
5204
2.4.12 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
341.00 माइक्रोग्राम72.00 माइक्रोग्राम
0
834
2.4.13 चोलिने
5.50 माइक्रोग्राम5.60 माइक्रोग्राम
0
14.2
2.5 वसा
0.17 ग्राम0.16 ग्राम
0
33.49
2.6 खनिज पदार्थ
2.6.1 पोटैशियम
175.00 मिलीग्राम191.00 मिलीग्राम
42
840
2.6.2 लोहा
0.34 मिलीग्राम0.36 मिलीग्राम
0.06
9
2.6.3 सोडियम
3.00 मिलीग्राम2.00 मिलीग्राम
0
1556
2.6.4 कैल्शियम
10.00 मिलीग्राम10.00 मिलीग्राम
1
100
2.6.5 मैग्नीशियम
10.00 मिलीग्राम7.00 मिलीग्राम
0
92
2.6.6 जस्ता
0.13 मिलीग्राम0.07 मिलीग्राम
0
2.7
2.6.7 फास्फोरस
20.00 मिलीग्राम20.00 मिलीग्राम
0
113
2.6.8 मैंगनीज
0.12 मिलीग्राम0.07 मिलीग्राम
0
3.3
2.6.9 तांबा
0.07 मिलीग्राम0.13 मिलीग्राम
0
2
2.6.10 सेलेनियम
0.00 माइक्रोग्राम0.10 माइक्रोग्राम
0
63.7
2.7 वसायुक्त अम्ल
2.7.1 ओमेगा -3s
8.00 मिलीग्राम11.00 मिलीग्राम
0
318
2.7.2 ओमेगा 6s
54.00 मिलीग्राम37.00 मिलीग्राम
0
1689
2.8 स्टेरोल
2.8.1 फीटोस्टेरोल
9.00 मिलीग्राम4.00 मिलीग्राम
0
87
2.9 पानी की मात्रा
93.90 ग्राम80.50 ग्राम
0
95.23
2.10 राख
0.40 ग्राम0.50 ग्राम
0
87.1
3 कैलोरी
3.1 आहार की मात्रा
3.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
20.00 किलो कैलोरी69.00 किलो कैलोरी
15
299
3.3 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12
354
3.4 जमे हुए फार्म में कैलोरी
20.00 किलो कैलोरी104.00 किलो कैलोरी
0
187
3.5 सूखे रूप में कैलोरी
314.00 किलो कैलोरी250.00 किलो कैलोरी
32
747
3.6 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है76.00 किलो कैलोरी
17
443
3.7 खानो मैं कैलोरी
3.7.1 रस में कैलोरी
30.00 किलो कैलोरी61.00 किलो कैलोरी
17
461
3.7.2 जाम में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है260.00 किलो कैलोरी
49
420
3.7.3 पाई में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है283.00 किलो कैलोरी
80
450
4 विशेषताएँ
4.1 प्रकार
4.2 परिपक्व ऋतु
4.3 किस्मों
बिग बर्ता, यॉलो वंडर, यॅंकी और फट न सॅसी
कॅबर्ने सॉविग्नान, मर्लट, पिनोट नाय्र, स्यराः/शीराज़ और ज़िनफ़ंदेल
4.4 बीजरहित वैराइटी
4.5 रंग
4.6 अंदर का रंग
4.7 आकार
4.8 बनावट
4.9 स्वाद
4.10 मूल देश
मध्य अमरीका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका
पश्चिमी एशिया, मध्य यूरोप
4.11 पर बढ़ता है
4.12 खेती
4.12.1 मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी
मिट्टी दोमट, रेतीली दोमट
4.12.2 मृदा पीएच
4.12.3 वातावरण की परिस्थितियाँ
5 तथ्य
5.1 के बारे में तथ्य
- अंग्रेज़ी मे इसे कैप्सिकम (जो इसका वंश भी है) या पैपर भी कहा जाता है।
- मूलत: यह सब्जी दक्षिण अमेरिका महाद्वीप की है जहाँ ऐसे साक्ष्य मिलते हैं कि इसकी खेती लगभग पिछले 3000 सालों से की जा रही है।
- अंगूर एक बलवर्घक एवं सौन्दर्यवर्घक फल है।
- अंगूर सीधे खाया भी जा सकता है, या फिर उससे अंगूरी शराब भी बनायी जा सकती है।
- गूर के सेवन से फेफडों मे जमा कफ निकल जाता है।
5.2 मादक पेय पदार्थों में
5.2.1 वाइन
5.2.2 बीयर
5.2.3 स्पिरिट्स
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 शीर्ष निर्माता
5.3.2 दूसरे देश
मिस्र, इंडोनेशिया, इजराइल, कोरिया, मेक्सिको, नीदरलैंड्स, नाइजीरिया, रोमानिया, स्पेन, तुर्की
अर्जेंटीना, आर्मीनिया, ऑस्ट्रेलिया, चिली, फ्रांस, ईरान, इटली, पुर्तगाल, रोमानिया, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका
5.3.3 शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
संयुक्त राज्य अमेरिका
5.3.4 शीर्ष निर्यातक
6 वैज्ञानिक नाम
6.1 वानस्पतिक नाम
कैप्सिकम अन्नूम
विटिस विनिफेर
6.2 पर्याय
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
7 श्रेणीविभाजन
7.1 डोमेन
7.2 राज्य
7.3 सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
7.4 विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
7.5 क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
7.6 उपश्रेणी
7.7 ऑर्डर
7.8 फॅमिली
7.9 जाति
7.10 प्रजाति
7.11 जेनेरिक ग्रुप