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जामुन
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शफ़तालू
शफ़तालू



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जामुन
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शफ़तालू

जामुन और शफ़तालू

1 लाभ
1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, हीमोग्लोबिन में वृद्धि, रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करता है, अल्सर की रोकथाम
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है
1.1.1 सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, हड्डियों को मजबूत
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है
1.2 त्वचा पे लाभ
रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज, काले धब्बे का उपचार
बुढ़ापे मै लाभ, झुर्रियों को कम कर देता है, त्वचा पुनर्जीवन
1.3 बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा
बालों की सुरक्षा
1.4 एलर्जी
1.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, लागू नहीं
तीव्रग्राहिता, दमा, साँस लेने में कठिनाई, दस्त, हीव्स, खुजली, आंखों में जलन, त्वचा के लाल चकत्ते, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
1.5 दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, एलर्जी की प्रतिक्रिया, गले में जलन, गले में सूजन, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित
एलर्जी की प्रतिक्रिया, सरदर्द, जी मिचलाना
1.6 उपयुक्त है
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं
1.7 खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
2 पोषण
2.1 सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
2.2 कार्बोहाइड्रेट
14.00 ग्राम10.60 ग्राम
एवोकाडो फल
1 79.18
2.2.1 रेशा
0.60 ग्राम1.70 ग्राम
काली अंची फल
0 10.4
2.2.2 चीनी
उपलब्ध नहीं है7.90 ग्राम
नीलबद्री फल
0 63.35
2.3 प्रोटीन
1.00 ग्राम1.10 ग्राम
सेब फल
0.3 14.07
2.3.1 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.040.10
सेब फल
0.02 0.52
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए (रेट्नोल)
0.00 माइक्रोग्राम17.00 माइक्रोग्राम
अनार फल
0 426
2.4.2 विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.02 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम
सेब फल
0 0.428
2.4.3 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.01 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम
सेब फल
0 1.3
2.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.25 मिलीग्राम1.13 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 2.8
2.4.5 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है0.19 मिलीग्राम
लीची फल
0 1.4
2.4.6 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.04 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम
सेब फल
0 0.4
2.4.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है5.00 माइक्रोग्राम
गोजइबेरी फल
0 81
2.4.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
11.85 मिलीग्राम5.40 मिलीग्राम
जैतून फल
0 228.3
2.4.9 विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है0.77 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 3.81
2.4.10 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है2.20 माइक्रोग्राम
संतरा फल
0 40.3
2.4.11 लाइकोपीन
उपलब्ध नहीं है0.00 माइक्रोग्राम
एवोकाडो फल
0 5204
2.4.12 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है130.00 माइक्रोग्राम
अनानास फल
0 834
2.4.13 चोलिने
उपलब्ध नहीं है6.20 माइक्रोग्राम
गोजइबेरी फल
0 14.2
2.5 वसा
0.23 ग्राम0.32 ग्राम
तलस्थ चेरी फल
0 33.49
2.6 खनिज पदार्थ
2.6.1 पोटैशियम
55.00 मिलीग्राम201.00 मिलीग्राम
जैतून फल
42 840
2.6.2 लोहा
1.41 मिलीग्राम0.28 मिलीग्राम
सफेद चकोतरे फल
0.06 9
2.6.3 सोडियम
26.20 मिलीग्राम0.00 मिलीग्राम
संतरा फल
0 1556
2.6.4 कैल्शियम
11.65 मिलीग्राम6.00 मिलीग्राम
पीचू फल
1 100
2.6.5 मैग्नीशियम
35.00 मिलीग्राम9.00 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 92
2.6.6 जस्ता
उपलब्ध नहीं है0.17 मिलीग्राम
सेब फल
0 2.7
2.6.7 फास्फोरस
15.60 मिलीग्राम26.00 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 113
2.6.8 मैंगनीज
उपलब्ध नहीं है0.05 मिलीग्राम
सेब फल
0 3.3
2.6.9 तांबा
उपलब्ध नहीं है0.09 मिलीग्राम
सेब फल
0 2
2.6.10 सेलेनियम
उपलब्ध नहीं है0.00 माइक्रोग्राम
सेब फल
0 63.7
2.7 वसायुक्त अम्ल
2.7.1 ओमेगा -3s
0.00 मिलीग्राम2.00 मिलीग्राम
तरबूज फल
0 318
2.7.2 ओमेगा 6s
0.00 मिलीग्राम111.00 मिलीग्राम
सेब
0 1689
2.8 स्टेरोल
2.8.1 फीटोस्टेरोल
0.00 मिलीग्रामउपलब्ध नहीं है
सेब
0 87
2.9 पानी की मात्रा
84.75 ग्राम87.60 ग्राम
गोजइबेरी फल
0 95.23
2.10 राख
0.50 ग्राम0.50 ग्राम
गोजइबेरी फल
0 87.1
3 कैलोरी
3.1 आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
3.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
60.00 किलो कैलोरी44.00 किलो कैलोरी
खीरा फल
15 299
3.3 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
खीरा फल
12 354
3.4 जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
रैंबूटन फल
0 187
3.5 सूखे रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है259.00 किलो कैलोरी
गोजइबेरी फल
32 747
3.6 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
टमाटर फल
17 443
3.7 खानो मैं कैलोरी
3.7.1 रस में कैलोरी
80.00 किलो कैलोरी70.00 किलो कैलोरी
टमाटर फल
17 461
3.7.2 जाम में कैलोरी
120.00 किलो कैलोरी175.00 किलो कैलोरी
क्लेमेंटाइन फल
49 420
3.7.3 पाई में कैलोरी
300.00 किलो कैलोरी333.00 किलो कैलोरी
ब्रेडफ्रुइट फल
80 450
4 विशेषताएँ
4.1 प्रकार
पेड़, उष्णकटिबंधीय
पेड़
4.2 परिपक्व ऋतु
मानसून, गर्मी
पतझड़, गर्मी
4.3 किस्मों
राम जरनुं और परास
आर्कटिक जे, आर्टीक रोज़, आर्टीक स्तर, आरमकिंग, डेज़र्ट डॉन, फ़ारलने, फंटएशिया, सिल्वर लोड, स्नो क्वीन, स्टॅनविक और स्टार्क सुंगलो
4.4 बीजरहित वैराइटी
4.5 रंग
काली, मैजेंटा, बैंगनी
नारंगी, गुलाबी, लाल, पीला
4.6 अंदर का रंग
बैंगनी
पीला
4.7 आकार
अंडाकार
गोल
4.8 बनावट
रसीला
रसीला
4.9 स्वाद
स्तम्मक, मीठा
मीठा
4.10 मूल देश
बांग्लादेश, भारत, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाल, पाकिस्तान, फिलीपींस, श्री लंका
चीन
4.11 पर बढ़ता है
पेड़
पेड़
4.12 खेती
4.12.1 मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा
रेतीली दोमट
4.12.2 मृदा पीएच
6.5-7.56-6.8
क्लोउडबेरी
3.5 10
4.12.3 वातावरण की परिस्थितियाँ
नम, वर्षा
धूप, गरम
5 तथ्य
5.1 के बारे में तथ्य
  • जामुन में एंटीकैंसर गुण होता है।
  • जामुन का फल में खून को साफ करने वाले कई गुण होते हैं।
  • जामुन का जूस पाचनशक्ति को बेहतर करने में सहायक होता है।
  • कुछ वैज्ञानिकों का मत है कि यह ईरान में उत्पन्न हुआ।
  • आड़ू को ''नेक्टर" कभी भी कहा जाता है।
  • पर्वतीय तथा उपपर्वतीय भागों में इसकी सफल खेती होती है।
5.2 मादक पेय पदार्थों में
5.2.1 वाइन
5.2.2 बीयर
5.2.3 स्पिरिट्स
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 शीर्ष निर्माता
भारत
चीन
5.3.2 दूसरे देश
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाल, पाकिस्तान, फिलीपींस, श्री लंका
अर्जेंटीना, चिली, मिस्र, यूनान, ईरान, इटली, स्पेन, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका
5.3.3 शीर्ष आयातक
उपलब्ध नहीं है
जर्मनी
5.3.4 शीर्ष निर्यातक
भारत
स्पेन
6 वैज्ञानिक नाम
6.1 वानस्पतिक नाम
स्यजयगिम क्युमिनी
प्रूनुस पेरसिक
6.2 पर्याय
यूजेनिया क्युमिनी
उपलब्ध नहीं है
7 श्रेणीविभाजन
7.1 डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
7.2 राज्य
प्लाटै
प्लाटै
7.3 सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
7.4 विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
7.5 क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
7.6 उपश्रेणी
रोसइदै
रोसइदै
7.7 ऑर्डर
म्य्र्तलेस
रोसलेस
7.8 फॅमिली
मैरटसऐ
रोसासए
7.9 जाति
स्यजयगिम
आलू
7.10 प्रजाति
एस. क्युमिनी
प. पेरसिक
7.11 जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है
गुलाब का फूल