स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, जठरांत्र को स्वस्थ्य रखता है, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, हीमोग्लोबिन में वृद्धि, चयापचय दर बढ़ जाती
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है
सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, हड्डियों को मजबूत
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, झुर्रियों को कम कर देता है, काले धब्बे का उपचार
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन
बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, चमकदार बाल
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार
एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, खाँसी, दस्त, कब्ज़ की शिकायत, रक्तचाप में गिरावट, हीव्स, खुजली, जी मिचलाना, कलाई और चेहरे में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, घरघराहट
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, जीभ और मुंह के अन्य भागों में खुजली, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी
दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जलन, जी मिचलाना, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes
No
खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन ए (रेट्नोल)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सूखे रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
जाम में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
पाई में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
प्रकार
साइट्रस
फल सब्जी, उष्णकटिबंधीय
परिपक्व ऋतु
पतझड़, सर्दी
वसंत, गर्मी
किस्मों
होंग कॉंग, मारूमी, मेइवा, सेंटेननिएल और नगमी
ब्लॅक मॅजिक, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक बेल, सिसिलीयन, इटॅलियन, इंडियन (बेबी), जपानीस, चाइनीस और वाइट
रंग
नारंगी, लाल, पीला
काली, हरा, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी काला
स्वाद
मीठा, तीखा
कड़वा, थोड़ा मीठा, चिमड़ा
पर बढ़ता है
पेड़
झाड़ियाँ
मिट्टी के प्रकार
चिकनी मिट्टी, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा
रेतीली दोमट
वातावरण की परिस्थितियाँ
सर्दी, गरम
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
के बारे में तथ्य
- पूरा कुमक़ुआत फल कुछ बीज को छोड़कर खाद्य है।
- जबकि भीतरी मांस तीखा है, कुमक़ुआत त्वचा का स्वाद मीठा होता है।
- बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
- बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
- ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।
दूसरे देश
ब्राज़िल, मेक्सिको, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की
शीर्ष आयातक
यूनाइटेड किंगडम
संयुक्त राज्य अमेरिका
वानस्पतिक नाम
साइट्रस जापोनिका
सोलानम मेलोनगेन
पर्याय
फोर्टउनेला मार्गरिटा
सोलॅनम ओविगेरूम और सोलॅनम ट्रोणगूँ
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
उपश्रेणी
रोसइदै
आस्टेरिडए
प्रजाति
सी जपोनिका
एस. मेलोंगेना
जेनेरिक ग्रुप
खट्टे फल
उपलब्ध नहीं है