इसका प्रयोग अधिकतर भोज्य पदार्थों में किया जाता है। इससे विभिन्न प्रकार के पदार्थ, जैसे तेल, पेक्टिन, सिट्रिक अम्ल, रस, स्क्वाश तथा सार (essence) आदि तैयार किए जाते हैं।।
अंजीर सर्दियों में शरीर के लिए बहुत लाभदायक माना जाता है।
यह पेट से जुड़ी समस्याओं में रामबाण की तरह करती है।
इससे गर्भावस्था में शरीर में लौह तत्व की कमी दूर होती है।
मादक पेय पदार्थों में
वाइन
Yes
Yes
बीयर
Yes
Yes
स्पिरिट्स
Yes
Yes
कॉकटेल
Yes
Yes
उत्पादन
शीर्ष निर्माता
चीन
तुर्की
दूसरे देश
अर्जेंटीना, ब्राज़िल, भारत, मेक्सिको
अल्बानिया, एलजीरिया, ब्राज़िल, मिस्र, ईरान, मोरक्को, सीरिया, ट्यूनीशिया, संयुक्त राज्य अमेरिका