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चकोतरा और स्टार फ्रूट


स्टार फ्रूट और चकोतरा


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, मूत्र पथ के संक्रमण को रोकता है   
कैंसर की रोकथाम, ऊष्माघात उपचार   

सामान्य लाभ
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार   
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आंखों का उपचार   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है   
बुढ़ापे मै लाभ, कालिमा से बचाव, त्वचा पुनर्जीवन   

बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा   
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट के दर्द, दस्त, हल्कापन, नाक बंद, जी मिचलाना, निगलने मे कठिनाइ, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी   
लागू नहीं   

दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, चक्कर आना, पेट दर्द   
जी मिचलाना, उल्टी   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, खाली पेट से बचने   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
9.62 ग्राम   
99+
6.73 ग्राम   
99+

रेशा
1.00 ग्राम   
36
2.80 ग्राम   
22

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
3.98 ग्राम   
99+

प्रोटीन
0.76 ग्राम   
38
1.04 ग्राम   
23

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.08   
18
0.15   
11

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
उपलब्ध नहीं है   
3.00 माइक्रोग्राम   
32

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.03 मिलीग्राम   
28
0.01 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.03 मिलीग्राम   
32
0.02 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.22 मिलीग्राम   
99+
0.37 मिलीग्राम   
39

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
0.39 मिलीग्राम   
8

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.04 मिलीग्राम   
99+
0.02 मिलीग्राम   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
12.00 माइक्रोग्राम   
23

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
61.00 मिलीग्राम   
12
34.40 मिलीग्राम   
24

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.15 मिलीग्राम   
33

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
36

लाइकोपीन
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है   
66.00 माइक्रोग्राम   
21

चोलिने
उपलब्ध नहीं है   
7.60 माइक्रोग्राम   
13

वसा
0.04 ग्राम   
99+
0.33 ग्राम   
25

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
216.00 मिलीग्राम   
34
133.00 मिलीग्राम   
99+

लोहा
0.11 मिलीग्राम   
99+
0.08 मिलीग्राम   
99+

सोडियम
1.00 मिलीग्राम   
20
2.00 मिलीग्राम   
18

कैल्शियम
4.00 मिलीग्राम   
99+
3.00 मिलीग्राम   
99+

मैग्नीशियम
6.00 मिलीग्राम   
29
10.00 मिलीग्राम   
25

जस्ता
0.08 मिलीग्राम   
25
0.12 मिलीग्राम   
21

फास्फोरस
17.00 मिलीग्राम   
28
12.00 मिलीग्राम   
34

मैंगनीज
0.02 मिलीग्राम   
99+
0.04 मिलीग्राम   
99+

तांबा
0.05 मिलीग्राम   
99+
0.14 मिलीग्राम   
13

सेलेनियम
उपलब्ध नहीं है   
0.60 माइक्रोग्राम   
10

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
उपलब्ध नहीं है   
27.00 मिलीग्राम   
22

ओमेगा 6s
उपलब्ध नहीं है   
157.00 मिलीग्राम   
13

स्टेरोल
  
  

पानी की मात्रा
89.10 ग्राम   
14
91.38 ग्राम   
7

राख
0.50 ग्राम   
26
0.52 ग्राम   
24

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
38.00 किलो कैलोरी   
33
31.00 किलो कैलोरी   
37

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
350.00 किलो कैलोरी   
11
300.00 किलो कैलोरी   
17

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
43.00 किलो कैलोरी   
34
50.00 किलो कैलोरी   
30

पाई में कैलोरी
290.00 किलो कैलोरी   
22
उपलब्ध नहीं है   

विशेषताएँ

प्रकार
साइट्रस, उष्णकटिबंधीय   
पेड़   

परिपक्व ऋतु
सभी मौसम   
पतझड़, वसंत, गर्मी   

किस्मों
चांड्लर, कॉकटेल, क्यूबन षड्डॉक़्क, हिरदो बुनटन, हनी, जॅफा रेड, मतो बुनटन, पोमेलिट, रेंकिंग, साइयमीज़ स्वीट और स्वीटी   
किंग, बेल, श्री केंबंगण, आर्किन और फ़वंग तुंग   

बीजरहित वैराइटी
No   
No   

रंग
हरा, गुलाबी, लाल, पीला   
सुनहरा पीला, हरा   

अंदर का रंग
मलाईदार पीले   
पीलापन लिये हुए हरा   

आकार
गोल   
ओवल और स्टार (पार अनुभाग)   

बनावट
रसीला   
खस्ता   

स्वाद
रसीला, मीठा   
कुरकुरा, रसीला, मीठा   

मूल देश
मलेशिया, दक्षिण-पूर्वी एशिया, थाईलैंड   
श्री लंका   

पर बढ़ता है
पेड़   
उपलब्ध नहीं है   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी मिट्टी, चिकनी बलुई मिट्टी, बलुआ   
चिकनी बलुई मिट्टी, अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
5.5-6.5   
4.5-7   

वातावरण की परिस्थितियाँ
गरम   
नम, उष्ण से गर्म जलवायु के लिए   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • चकोतरा निम्बू-वंश का एक फल है, जो उस वंश की सबसे बड़ी जातियों में से एक है।
  • पूरा बड़ा होने पर इसके फल का व्यास (डायामीटर) १५-२५ सेमी और वज़न १ से २ किलोग्राम होता है।
  
  • स्टार फल एक स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय फल है, जो कैरॉम्बोला के रूप में भी जाना जाता है, गर्मियों के अंत से सर्दियों के बीच खट्टे फल उपलब्ध है।
  • यह फल पीढ़ियों से आंखों के इलाज के लिये उपयोग में लाया जा रहा है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
Yes   

बीयर
Yes   
No   

स्पिरिट्स
Yes   
No   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन   
ताइवान   

दूसरे देश
अर्जेंटीना, भारत, इजराइल, मेक्सिको, दक्षिण अफ्रीका, सूडान, थाईलैंड, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका   
ऑस्ट्रेलिया, गुयाना, भारत, इजराइल, मलेशिया, फिलीपींस, संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष आयातक
यूरोप   
यूरोप   

शीर्ष निर्यातक
संयुक्त राज्य अमेरिका   
मलेशिया   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
साइट्रस मक्सिमा   
अवेररहोया करम्बोला   

पर्याय
साइट्रस ग्रंडिस   
उपलब्ध नहीं है   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
रोसइदै   
रोसइदै   

ऑर्डर
स्पिन्डलेस   
ऑक्सलदल्स   

फॅमिली
रुटसऐ   
ऑक्सअलिडसए   

जाति
साइट्रस   
अवेररहोया   

प्रजाति
सी. मक्सिमा   
ए. कैरॉम्बोला   

जेनेरिक ग्रुप
खट्टे फल   
उपलब्ध नहीं है   

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