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फल की तुलना करें


कद्दू बनाम बिही


बिही बनाम कद्दू


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, उच्च कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में रखता है, निम्न रक्तचाप, मोतियाबिंद में मदद करता है, पित्त की पथरी को रोकता है, अल्सर के इलाज, वजन घटाने के गुण  
कैंसर की रोकथाम, जठरांत्र को स्वस्थ्य रखता है, तंत्रिका तनाव कम कर देता है, अल्सर की रोकथाम  

सामान्य लाभ
श्वसन स्वास्थ्य को बढ़ा देता है, परजीवी और संक्रमण को हटा देता है, जन्म दोष के विरुद्ध सुरक्षा, हड्डियों को मजबूत  
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता, रक्त परिसंचरण में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है  

त्वचा पे लाभ
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन  
बुढ़ापे मै लाभ, झुर्रियों को कम कर देता है  

बालों पे लाभ
बालों का बड़ना नियंत्रित करता है  
बालों का बड़ना नियंत्रित करता है  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, कब्ज़ की शिकायत, चक्कर आना, खुजली, बेहोशी, हीव्स, सूजन, खुजली, कलाई और चेहरे में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, घरघराहट  
-  

दुष्प्रभाव
गुर्दे और पित्ताशय की थैली रोगों  
एलर्जी की प्रतिक्रिया  

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes  
Yes  

खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)  
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)  

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

कार्बोहाइड्रेट
6.50 ग्राम  
99+
15.30 ग्राम  
25

रेशा
0.50 ग्राम  
99+
1.90 ग्राम  
29

चीनी
2.76 ग्राम  
99+
8.10 ग्राम  
99+

प्रोटीन
1.00 ग्राम  
25
0.40 ग्राम  
99+

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.15  
11
0.03  
25

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
426.00 माइक्रोग्राम  
2
2.00 माइक्रोग्राम  
35

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.05 मिलीग्राम  
21
0.02 मिलीग्राम  
38

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.11 मिलीग्राम  
8
0.03 मिलीग्राम  
30

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.60 मिलीग्राम  
25
0.20 मिलीग्राम  
99+

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.30 मिलीग्राम  
15
0.08 मिलीग्राम  
99+

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.06 मिलीग्राम  
28
0.04 मिलीग्राम  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
16.00 माइक्रोग्राम  
19
3.00 माइक्रोग्राम  
32

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
9.00 मिलीग्राम  
99+
15.00 मिलीग्राम  
40

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.44 मिलीग्राम  
23
0.10 मिलीग्राम  
99+

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
1.10 माइक्रोग्राम  
33
0.10 माइक्रोग्राम  
99+

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम  
9
0.00 माइक्रोग्राम  
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
0.00 माइक्रोग्राम  
40
-  

चोलिने
0.00 माइक्रोग्राम  
39
8.40 माइक्रोग्राम  
13

वसा
0.10 ग्राम  
99+
0.10 ग्राम  
99+

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
340.00 मिलीग्राम  
14
197.00 मिलीग्राम  
38

लोहा
0.80 मिलीग्राम  
16
0.70 मिलीग्राम  
17

सोडियम
1.00 मिलीग्राम  
20
4.00 मिलीग्राम  
16

कैल्शियम
21.00 मिलीग्राम  
22
11.00 मिलीग्राम  
33

मैग्नीशियम
12.00 मिलीग्राम  
23
8.00 मिलीग्राम  
27

जस्ता
0.32 मिलीग्राम  
8
0.04 मिलीग्राम  
29

फास्फोरस
44.00 मिलीग्राम  
7
17.00 मिलीग्राम  
28

मैंगनीज
0.13 मिलीग्राम  
30
0.10 मिलीग्राम  
35

तांबा
0.00 मिलीग्राम  
99+
0.13 मिलीग्राम  
14

सेलेनियम
0.00 माइक्रोग्राम  
17
0.60 माइक्रोग्राम  
10

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
82.22 मिलीग्राम  
10
0.00 मिलीग्राम  
99+

ओमेगा 6s
49.00 मिलीग्राम  
34
49.00 मिलीग्राम  
34

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
0.00 मिलीग्राम  
26
12.00 मिलीग्राम  
16

पानी की मात्रा
94.20 ग्राम  
3
83.80 ग्राम  
99+

राख
1.40 ग्राम  
5
0.40 ग्राम  
34

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
26.00 किलो कैलोरी  
99+
57.00 किलो कैलोरी  
27

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
30.00 किलो कैलोरी  
99+
57.00 किलो कैलोरी  
26

जमे हुए फार्म में कैलोरी
26.00 किलो कैलोरी  
99+
57.00 किलो कैलोरी  
25

सूखे रूप में कैलोरी
213.00 किलो कैलोरी  
99+
320.00 किलो कैलोरी  
19

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
34.00 किलो कैलोरी  
99+
57.00 किलो कैलोरी  
29

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
46.00 किलो कैलोरी  
33
50.00 किलो कैलोरी  
31

जाम में कैलोरी
130.00 किलो कैलोरी  
35
130.00 किलो कैलोरी  
35

पाई में कैलोरी
244.00 किलो कैलोरी  
40
310.00 किलो कैलोरी  
18

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी  
पेड़  

परिपक्व ऋतु
सभी मौसम  
सर्दी  

किस्मों
जर्रहदाले, पीनिट, लाकोटा, काउ, शुगर, करिबेअं, रेड क़ुरई, बटर्कप और पिंक लेडी  
मीच’स प्रोलिफिक, लुसितनिका, चॅंपियन और व्रंजा ए जी एम  

बीजरहित वैराइटी
Yes  
No  

रंग
नीला, हरा, नारंगी, लाल, सफेद  
हरा, पीला  

अंदर का रंग
मलाईदार पीले  
सफेद  

आकार
गोल  
गोल  

बनावट
रेशेदार  
कुरकुरे  

स्वाद
मलाईदार, मुलायम, मीठा  
तीखा  

मूल देश
मेक्सिको  
ईरान, दक्षिण-पश्चिम एशिया, तुर्की  

पर बढ़ता है
बेलें  
पेड़  

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
मिट्टी दोमट, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा  
चिकनी बलुई मिट्टी, अच्छी तरह से सूखा  

मृदा पीएच
5.5-7.5  
6-7  

वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए  
गरम  

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • कद्दू की खेती आलस्का सहित छह महाद्वीपों में होती है। केवल अंटार्कटिका में वे नहीं उगाए जाते।
  • कद्दू के फूल और बीज भी खाने के काम आते हैं।
  
  • इसकी तेज और फल जैसी सुगंध के कारण, दुल्हनें "सुगंधित होंठ" सुनिश्चित करने के लिए क्विंस का सेवन करती हैं।
  • काकेशस और ईरान का मूल निवासी होने के कारण इसे 'सिडोनिया का नाशपाती' भी कहा जाता है।
  • वे इसे ग्रीक पौराणिक कथाओं का 'स्वर्ण सेब' कहते हैं।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
No  
Yes  

बीयर
Yes  
Yes  

स्पिरिट्स
Yes  
Yes  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन  
तुर्की  

दूसरे देश
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इटली, मेक्सिको, रूस, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका  
एलजीरिया, अर्जेंटीना, आज़रबाइजान, चीन, ईरान, मोरक्को, सर्बिया, स्पेन, उज़्बेकिस्तान  

शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका  
संयुक्त राज्य अमेरिका  

शीर्ष निर्यातक
चीन  
अर्जेंटीना  

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
क्यूकरबिट मक्सिमा  
सीयडोणिया ओबलोंग  

पर्याय
क्यूकरबिट पेपो स्क्वाश  
सी वुल्गैरिस  

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया  
यूकेरिया  

राज्य
प्लाटै  
प्लाटै  

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता  
त्रचेओबेइन्ता  

विभाजन
माग्नोलियोफायत  
माग्नोलियोफायत  

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा  
मग्नोलियोप्सिडा  

उपश्रेणी
दिलनहीदे  
रोसइदै  

ऑर्डर
क्यूकरबिटल्स  
रोसलेस  

फॅमिली
क्यूकरबिटसै  
रोसासए  

जाति
क्यूकरबिट  
कयडोणिया  

प्रजाति
क्यूकरबिट मिक्सट  
सी ऑब्लॉन्ग  

जेनेरिक ग्रुप
-  
गुलाब का फूल  

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