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बिही और बैंगन की विशेषताएँ


बैंगन और बिही की विशेषताएँ


विशेषताएँ

प्रकार
पेड़   
फल सब्जी, उष्णकटिबंधीय   

परिपक्व ऋतु
सर्दी   
वसंत, गर्मी   

किस्मों
मीच’स प्रोलिफिक, लुसितनिका, चॅंपियन और व्रंजा ए जी एम   
ब्लॅक मॅजिक, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक बेल, सिसिलीयन, इटॅलियन, इंडियन (बेबी), जपानीस, चाइनीस और वाइट   

बीजरहित वैराइटी
No   
Yes   

रंग
हरा, पीला   
काली, हरा, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी काला   

अंदर का रंग
सफेद   
सफेद   

आकार
गोल   
अंडाकार   

बनावट
कुरकुरे   
मांसल   

स्वाद
तीखा   
कड़वा, थोड़ा मीठा, चिमड़ा   

मूल देश
ईरान, दक्षिण-पश्चिम एशिया, तुर्की   
भारत   

पर बढ़ता है
पेड़   
झाड़ियाँ   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी, अच्छी तरह से सूखा   
रेतीली दोमट   

मृदा पीएच
6-7   
6-7   

वातावरण की परिस्थितियाँ
गरम   
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए   

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