रेड कर्रान्त

खीरा

रेड कर्रान्त बनाम खीरा के पोषण का महत्व

रेड कर्रान्त

खीरा

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पोषण

सेवन मात्रा

१०० ग्राम

कार्बोहाइड्रेट

13.80 ग्राम3.63 ग्राम

1 79.18

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रेशा

4.30 ग्राम0.50 ग्राम

0 10.4

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चीनी

7.37 ग्राम1.67 ग्राम

0 63.35

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प्रोटीन

1.40 ग्राम0.65 ग्राम

0.3 14.07

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कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन

0.100.19

0.02 0.52

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विटामिन

विटामिन ए (रेट्नोल)

2.00 माइक्रोग्राम5.00 माइक्रोग्राम

0 426

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विटामिन बी 1 (थायमिन)

0.04 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम

0 0.428

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विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)

0.05 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम

0 1.3

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विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.10 मिलीग्राम0.10 मिलीग्राम

0 2.8

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विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)

0.06 मिलीग्राम0.26 मिलीग्राम

0 1.4

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विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)

0.07 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम

0 0.4

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विटामिन B9 (फोलिक एसिड)

8.00 माइक्रोग्राम7.00 माइक्रोग्राम

0 81

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विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

41.00 मिलीग्राम2.80 मिलीग्राम

0 228.3

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विटामिन ई (टोकोफेरोल)

0.10 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम

0 3.81

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विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)

11.00 माइक्रोग्राम16.40 माइक्रोग्राम

0 40.3

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लाइकोपीन

0.00 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम

0 5204

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ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं

47.00 माइक्रोग्राम23.00 माइक्रोग्राम

0 834

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चोलिने

7.60 माइक्रोग्राम6.00 माइक्रोग्राम

0 14.2

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वसा

0.20 ग्राम0.11 ग्राम

0 33.49

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खनिज पदार्थ

पोटैशियम

275.00 मिलीग्राम147.00 मिलीग्राम

42 840

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लोहा

1.00 मिलीग्राम0.28 मिलीग्राम

0.06 9

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सोडियम

1.00 मिलीग्राम2.00 मिलीग्राम

0 1556

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कैल्शियम

33.00 मिलीग्राम16.00 मिलीग्राम

1 100

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मैग्नीशियम

13.00 मिलीग्राम13.00 मिलीग्राम

0 92

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जस्ता

0.23 मिलीग्राम0.20 मिलीग्राम

0 2.7

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फास्फोरस

44.00 मिलीग्राम24.00 मिलीग्राम

0 113

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मैंगनीज

0.19 मिलीग्राम0.08 मिलीग्राम

0 3.3

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तांबा

0.11 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम

0 2

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सेलेनियम

0.60 माइक्रोग्राम0.30 माइक्रोग्राम

0 63.7

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वसायुक्त अम्ल

ओमेगा -3s

35.00 मिलीग्राम5.00 मिलीग्राम

0 318

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ओमेगा 6s

53.00 मिलीग्राम28.00 मिलीग्राम

0 1689

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स्टेरोल

फीटोस्टेरोल

उपलब्ध नहीं है7.30 मिलीग्राम

0 87

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पानी की मात्रा

83.95 ग्राम95.23 ग्राम

0 95.23

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राख

0.66 ग्राम0.38 ग्राम

0 87.1

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