स्वास्थ्य सुविधाएं
अवसादरोधी, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, स्नायु दर्द से राहत, कब्ज रोकता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, वजन घटाने के गुण
कैंसर की रोकथाम, ऊष्माघात उपचार
सामान्य लाभ
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, आंख की देखभाल, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आंखों का उपचार
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, कालिमा से बचाव, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज, त्वचा रोगों के उपचार
बुढ़ापे मै लाभ, कालिमा से बचाव, त्वचा पुनर्जीवन
बालों पे लाभ
अच्छा कंडीशनर, बालों के झड़ने से बचाता है, मुलायम त्वचा
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, खाँसी, दस्त, खुजली, हीव्स, गले में खुजली, जी मिचलाना, त्वचा के चकत्ते, बहती नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट
-
दुष्प्रभाव
अम्लिकोद्गार
जी मिचलाना, उल्टी
उपयुक्त है
गर्भवती महिला
✔
✘
✔
✘
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
✔
✘
✔
✘
खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, खाली पेट से बचने
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट
3.90 ग्राम6.73 ग्राम
1
79.18
👆🏻
रेशा
1.20 ग्राम2.80 ग्राम
0
10.4
👆🏻
चीनी
2.60 ग्राम3.98 ग्राम
0
63.35
👆🏻
प्रोटीन
0.90 ग्राम1.04 ग्राम
0.3
14.07
👆🏻
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.230.15
0.02
0.52
👆🏻
विटामिन
विटामिन ए (रेट्नोल)
42.00 माइक्रोग्राम3.00 माइक्रोग्राम
0
681
👆🏻
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.04 मिलीग्राम0.01 मिलीग्राम
0
0.428
👆🏻
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.02 मिलीग्राम0.02 मिलीग्राम
0
1.3
👆🏻
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.59 मिलीग्राम0.37 मिलीग्राम
0
2.8
👆🏻
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.09 मिलीग्राम0.39 मिलीग्राम
0
1.4
👆🏻
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.08 मिलीग्राम0.02 मिलीग्राम
0
0.4
👆🏻
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
15.00 माइक्रोग्राम12.00 माइक्रोग्राम
0
81
👆🏻
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
14.00 मिलीग्राम34.40 मिलीग्राम
0
228.3
👆🏻
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.54 मिलीग्राम0.15 मिलीग्राम
0
3.81
👆🏻
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
7.90 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
0
40.3
👆🏻
लाइकोपीन
2,573.00 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
0
5204
👆🏻
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
123.00 माइक्रोग्राम66.00 माइक्रोग्राम
0
834
👆🏻
चोलिने
6.70 माइक्रोग्राम7.60 माइक्रोग्राम
0
19.2
👆🏻
वसा
0.20 ग्राम0.33 ग्राम
0
33.49
👆🏻
खनिज पदार्थ
पोटैशियम
237.00 मिलीग्राम133.00 मिलीग्राम
42
840
👆🏻
लोहा
0.27 मिलीग्राम0.08 मिलीग्राम
0.06
9
👆🏻
सोडियम
5.00 मिलीग्राम2.00 मिलीग्राम
0
1556
👆🏻
कैल्शियम
10.00 मिलीग्राम3.00 मिलीग्राम
1
100
👆🏻
मैग्नीशियम
11.00 मिलीग्राम10.00 मिलीग्राम
0
92
👆🏻
जस्ता
0.17 मिलीग्राम0.12 मिलीग्राम
0
2.7
👆🏻
फास्फोरस
24.00 मिलीग्राम12.00 मिलीग्राम
0
113
👆🏻
मैंगनीज
0.11 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
3.3
👆🏻
तांबा
0.06 मिलीग्राम0.14 मिलीग्राम
0
2
👆🏻
सेलेनियम
0.00 माइक्रोग्राम0.60 माइक्रोग्राम
0
63.7
👆🏻
वसायुक्त अम्ल
ओमेगा -3s
3.00 मिलीग्राम27.00 मिलीग्राम
0
318
👆🏻
ओमेगा 6s
80.00 मिलीग्राम157.00 मिलीग्राम
0
1689
👆🏻
स्टेरोल
फीटोस्टेरोल
7.00 मिलीग्राम10.00 मिलीग्राम
0
87
👆🏻
पानी की मात्रा
94.52 ग्राम91.38 ग्राम
0
95.23
👆🏻
राख
0.50 ग्राम0.52 ग्राम
0
87.1
👆🏻
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
18.00 किलो कैलोरी31.00 किलो कैलोरी
15
354
👆🏻
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
18.00 किलो कैलोरी28.00 किलो कैलोरी
12
354
👆🏻
जमे हुए फार्म में कैलोरी
16.00 किलो कैलोरी31.00 किलो कैलोरी
0
354
👆🏻
सूखे रूप में कैलोरी
258.00 किलो कैलोरी300.00 किलो कैलोरी
16
747
👆🏻
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
17.00 किलो कैलोरी31.00 किलो कैलोरी
15
443
👆🏻
खानो मैं कैलोरी
रस में कैलोरी
17.00 किलो कैलोरी50.00 किलो कैलोरी
16
461
👆🏻
जाम में कैलोरी
110.00 किलो कैलोरी200.00 किलो कैलोरी
49
420
👆🏻
पाई में कैलोरी
150.00 किलो कैलोरी230.00 किलो कैलोरी
80
450
👆🏻
प्रकार
बेरी, फल सब्जी
पेड़
परिपक्व ऋतु
सभी मौसम
पतझड़, वसंत, गर्मी
किस्मों
बेटर बॉय, अर्ली गर्ल, बीफस्टेक, बीफमास्टेर, पिंक ब्रांदयविनें, कॅस्पियन पिंक, थाई पिंक्स, हेवाइयन पाइनॅपल, केलोग’स ब्रेकफास्ट, चेरोकी पर्पल, ब्लॅक इतीयोपियन आंड पॉल रोबिसन
किंग, बेल, श्री केंबंगण, आर्किन और फ़वंग तुंग
बीजरहित वैराइटी
✔
✘
✔
✘
रंग
हरा, नारंगी, गुलाबी, बैंगनी काला, लाल, सफेद, पीला
सुनहरा पीला, हरा
अंदर का रंग
लाल
पीलापन लिये हुए हरा
आकार
गोल
ओवल और स्टार (पार अनुभाग)
बनावट
रसीला
खस्ता
स्वाद
खट्टा, मीठा
कुरकुरा, रसीला, मीठा
मूल देश
मध्य अमरीका, दक्षिण अमेरिका
श्री लंका
पर बढ़ता है
झाड़ियाँ
-
खेती
मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी, रेतीली दोमट
चिकनी बलुई मिट्टी, अच्छी तरह से सूखा
मृदा पीएच
6-6.84.5-7
3.5
10
👆🏻
वातावरण की परिस्थितियाँ
धूप, गरम
नम, उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
के बारे में तथ्य
- टमाटर की लगभग १०००० किस्मों दुनिया हैं।
- बनॉल में, लोगों को टोमाटीना त्योहार जहां लगभग 1.5 लाख टमाटर इस्तेमाल होते हैं।
- रिकॉर्ड की गिनीज बुक के अनुसार, सबसे भारी टमाटर 3.51 किलो वजन दर्ज़ किया गया।
- स्टार फल एक स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय फल है, जो कैरॉम्बोला के रूप में भी जाना जाता है, गर्मियों के अंत से सर्दियों के बीच खट्टे फल उपलब्ध है।
- यह फल पीढ़ियों से आंखों के इलाज के लिये उपयोग में लाया जा रहा है।
मादक पेय पदार्थों में
वाइन
✔
✘
✔
✘
बीयर
✔
✘
✔
✘
स्पिरिट्स
✔
✘
✔
✘
कॉकटेल
✔
✘
✔
✘
उत्पादन
शीर्ष निर्माता
चीन
ताइवान
दूसरे देश
ब्राज़िल, मिस्र, भारत, ईरान, इटली, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका
ऑस्ट्रेलिया, गुयाना, भारत, इजराइल, मलेशिया, फिलीपींस, संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष आयातक
नाइजीरिया
यूरोप
शीर्ष निर्यातक
नीदरलैंड्स
मलेशिया
वानस्पतिक नाम
सोलानम ल्य्कोपेरसिकम
अवेररहोया करम्बोला
पर्याय
ल्य्कोपेरसिकां एसक्यूलेंटम
एवरहोआ कैरामबोला
डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
राज्य
प्लाटै
प्लाटै
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
उपश्रेणी
आस्टेरिडए
रोसइदै
ऑर्डर
सोलनलेस
ऑक्सलदल्स
फॅमिली
सोलनसए
ऑक्सअलिडसए
जाति
सोलेनम
अवेररहोया
प्रजाति
एस. ल्य्कोपेरसिकम
ए. कैरॉम्बोला
जेनेरिक ग्रुप
नैटशाइड
-