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टमाटर बनाम चकोतरा


चकोतरा बनाम टमाटर


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
अवसादरोधी, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, स्नायु दर्द से राहत, कब्ज रोकता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, वजन घटाने के गुण   
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, मूत्र पथ के संक्रमण को रोकता है   

सामान्य लाभ
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, आंख की देखभाल, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत   
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, कालिमा से बचाव, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज, त्वचा रोगों के उपचार   
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है   

बालों पे लाभ
अच्छा कंडीशनर, बालों के झड़ने से बचाता है, मुलायम त्वचा   
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, खाँसी, दस्त, खुजली, हीव्स, गले में खुजली, जी मिचलाना, त्वचा के चकत्ते, बहती नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट   
पेट में मरोड़, पेट के दर्द, दस्त, हल्कापन, नाक बंद, जी मिचलाना, निगलने मे कठिनाइ, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी   

दुष्प्रभाव
अम्लिकोद्गार   
एलर्जी की प्रतिक्रिया, चक्कर आना, पेट दर्द   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
3.90 ग्राम   
99+
9.62 ग्राम   
99+

रेशा
1.20 ग्राम   
34
1.00 ग्राम   
36

चीनी
2.60 ग्राम   
99+
उपलब्ध नहीं है   

प्रोटीन
0.90 ग्राम   
30
0.76 ग्राम   
38

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.23   
5
0.08   
18

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
42.00 माइक्रोग्राम   
14
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.04 मिलीग्राम   
27
0.03 मिलीग्राम   
28

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.02 मिलीग्राम   
39
0.03 मिलीग्राम   
32

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.59 मिलीग्राम   
27
0.22 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.09 मिलीग्राम   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.08 मिलीग्राम   
20
0.04 मिलीग्राम   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
15.00 माइक्रोग्राम   
20
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
14.00 मिलीग्राम   
99+
61.00 मिलीग्राम   
12

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.54 मिलीग्राम   
18
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
7.90 माइक्रोग्राम   
9
उपलब्ध नहीं है   

लाइकोपीन
2,573.00 माइक्रोग्राम   
3
उपलब्ध नहीं है   

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
123.00 माइक्रोग्राम   
10
उपलब्ध नहीं है   

चोलिने
6.70 माइक्रोग्राम   
16
उपलब्ध नहीं है   

वसा
0.20 ग्राम   
33
0.04 ग्राम   
99+

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
237.00 मिलीग्राम   
28
216.00 मिलीग्राम   
34

लोहा
0.27 मिलीग्राम   
38
0.11 मिलीग्राम   
99+

सोडियम
5.00 मिलीग्राम   
15
1.00 मिलीग्राम   
20

कैल्शियम
10.00 मिलीग्राम   
34
4.00 मिलीग्राम   
99+

मैग्नीशियम
11.00 मिलीग्राम   
24
6.00 मिलीग्राम   
29

जस्ता
0.17 मिलीग्राम   
16
0.08 मिलीग्राम   
25

फास्फोरस
24.00 मिलीग्राम   
21
17.00 मिलीग्राम   
28

मैंगनीज
0.11 मिलीग्राम   
29
0.02 मिलीग्राम   
99+

तांबा
0.06 मिलीग्राम   
38
0.05 मिलीग्राम   
99+

सेलेनियम
0.00 माइक्रोग्राम   
17
उपलब्ध नहीं है   

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
3.00 मिलीग्राम   
35
उपलब्ध नहीं है   

ओमेगा 6s
80.00 मिलीग्राम   
24
उपलब्ध नहीं है   

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
7.00 मिलीग्राम   
12
उपलब्ध नहीं है   

पानी की मात्रा
94.52 ग्राम   
2
89.10 ग्राम   
14

राख
0.50 ग्राम   
26
0.50 ग्राम   
26

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
18.00 किलो कैलोरी   
99+
38.00 किलो कैलोरी   
33

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
16.00 किलो कैलोरी   
29
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
258.00 किलो कैलोरी   
28
350.00 किलो कैलोरी   
11

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
17.00 किलो कैलोरी   
27
उपलब्ध नहीं है   

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
17.00 किलो कैलोरी   
99+
43.00 किलो कैलोरी   
34

जाम में कैलोरी
110.00 किलो कैलोरी   
37
उपलब्ध नहीं है   

पाई में कैलोरी
150.00 किलो कैलोरी   
99+
290.00 किलो कैलोरी   
22

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी, फल सब्जी   
साइट्रस, उष्णकटिबंधीय   

परिपक्व ऋतु
सभी मौसम   
सभी मौसम   

किस्मों
बेटर बॉय, अर्ली गर्ल, बीफस्टेक, बीफमास्टेर, पिंक ब्रांदयविनें, कॅस्पियन पिंक, थाई पिंक्स, हेवाइयन पाइनॅपल, केलोग’स ब्रेकफास्ट, चेरोकी पर्पल, ब्लॅक इतीयोपियन आंड पॉल रोबिसन   
चांड्लर, कॉकटेल, क्यूबन षड्डॉक़्क, हिरदो बुनटन, हनी, जॅफा रेड, मतो बुनटन, पोमेलिट, रेंकिंग, साइयमीज़ स्वीट और स्वीटी   

बीजरहित वैराइटी
Yes   
No   

रंग
हरा, नारंगी, गुलाबी, बैंगनी काला, लाल, सफेद, पीला   
हरा, गुलाबी, लाल, पीला   

अंदर का रंग
लाल   
मलाईदार पीले   

आकार
गोल   
गोल   

बनावट
रसीला   
रसीला   

स्वाद
खट्टा, मीठा   
रसीला, मीठा   

मूल देश
मध्य अमरीका, दक्षिण अमेरिका   
मलेशिया, दक्षिण-पूर्वी एशिया, थाईलैंड   

पर बढ़ता है
झाड़ियाँ   
पेड़   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी, रेतीली दोमट   
चिकनी मिट्टी, चिकनी बलुई मिट्टी, बलुआ   

मृदा पीएच
6-6.8   
5.5-6.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
धूप, गरम   
गरम   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • टमाटर की लगभग १०००० किस्मों दुनिया हैं।
  • बनॉल में, लोगों को टोमाटीना त्योहार जहां लगभग 1.5 लाख टमाटर इस्तेमाल होते हैं।
  • रिकॉर्ड की गिनीज बुक के अनुसार, सबसे भारी टमाटर 3.51 किलो वजन दर्ज़ किया गया।
  
  • चकोतरा निम्बू-वंश का एक फल है, जो उस वंश की सबसे बड़ी जातियों में से एक है।
  • पूरा बड़ा होने पर इसके फल का व्यास (डायामीटर) १५-२५ सेमी और वज़न १ से २ किलोग्राम होता है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
Yes   

बीयर
Yes   
Yes   

स्पिरिट्स
No   
Yes   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन   
चीन   

दूसरे देश
ब्राज़िल, मिस्र, भारत, ईरान, इटली, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका   
अर्जेंटीना, भारत, इजराइल, मेक्सिको, दक्षिण अफ्रीका, सूडान, थाईलैंड, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष आयातक
नाइजीरिया   
यूरोप   

शीर्ष निर्यातक
नीदरलैंड्स   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
सोलानम ल्य्कोपेरसिकम   
साइट्रस मक्सिमा   

पर्याय
ल्य्कोपेरसिकां एसक्यूलेंटम   
साइट्रस ग्रंडिस   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
आस्टेरिडए   
रोसइदै   

ऑर्डर
सोलनलेस   
स्पिन्डलेस   

फॅमिली
सोलनसए   
रुटसऐ   

जाति
सोलेनम   
साइट्रस   

प्रजाति
एस. ल्य्कोपेरसिकम   
सी. मक्सिमा   

जेनेरिक ग्रुप
नैटशाइड   
खट्टे फल   

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