varietas
Abyad, Adriatic, Alma, Atreano, Bataglia, Black Bethlehem, Black Madeira, Black Mission, Brown Turki, Sierra, Calimyrna, Kadota, Deanna, Figoin dan Hardy Chicago Gambar
Boy lebih baik, Early Girl, bistik, Beefmaster, Pink Brandywinem, Caspian Pink, Thai Pink, nanas Hawaii, Kellogg Breakfast, Cherokee Purple, Black Ethiopia dan Paul Robeson
Warna
hijau, Ungu, Merah
hijau, Jeruk, Berwarna merah muda, keunguan hitam, Merah, putih, Kuning
Jenis tanah
Tanah liat, Batu kapur, Lempung, Sandy
Lempung, lempung berpasir