rassen
Abyad, Adriatische Zee, Alma, Atreano, Bataglia, Black Bethlehem, Zwarte Madeira, Black Mission, Brown Turkije, Sierra, Calimyrna, Kadota, Deanna, Figoin en Hardy Chicago Fig
Better Boy, Early Girl, biefstuk, Beefmaster, Pink Brandywinem, Caspian Pink, Thai Pinks, Hawaiian Pineapple, Kellogg's ontbijt, Cherokee Purple, Black Ethiopische en Paul Robeson
Kleur
Groen, purper, Rood
Groen, Oranje, Roze, paarsachtig zwart, Rood, Wit, Geel
Bodemtype
Klei, Kalksteen, Leem, zanderig
Leem, zandige leem