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Cachi acerbi contengono un sacco di tannino, che viene utilizzato per infuso sake e per preservare il legno in Giappone.
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Stati Uniti d'America
Giappone
Si ritiene che carambola aiuta a curare sbornia.
Tutta la carambola è commestibile, compresa la sua pelle.
2 varietà di carambola vengono coltivati: crostata e dolce.
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