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Cachi acerbi contengono un sacco di tannino, che viene utilizzato per infuso sake e per preservare il legno in Giappone.
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Stati Uniti d'America
Giappone
E'stato nominato come Zucca Acorn per la sua somiglianza ad un grande ghianda coste.
Si dice che da squash veniva coltivato in Messico finchè 10.000 anni fa.
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Costa Rica
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