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L'intera frutta kumquat è commestibile, tranne pochi semi.
Il gusto della pelle kumquat è dolce, mentre la carne interna è aspro.
  
Fig è considerato come un simbolo di abbondanza, fertilità e dolcezza.
Fig è costituita da 55% di zucchero naturale in modo che siano i frutti più dolci.
  
Nelle Bevande Alcoliche
  
  
Vino
Yes   
Yes   
Birra
No   
Yes   
Spirits
No   
Yes   
Cocktails
Yes   
Yes   
Produzione
  
  
Top Produttore
Cina   
Turchia   
Altri Paesi
Brasile, Messico, Spagna, Stati Uniti d'America   
Albania, Algeria, Brasile, Egitto, Iran, Marocco, Siria, Tunisia, Stati Uniti d'America   
Top Importatore
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Top Esportatore
Cina   
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