1 फायदे
1.1 आरोग्यासाठी फायदे
संधिवात उपचार, पोटासंबंधी-आतड्यांसंबंधी त्रासांचे उपचार, अतिसार उपचार, संधिरोग उपचार, हृदयाची काळजी, मुतखडा उपचार, यकृत आरोग्य, स्नायू वेदना आराम, अलझाइमर रोग उपचार
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, हिमोग्लोबीन वाढवते, रक्तातील साखर नियंत्रित करते, व्रण प्रतिबंध
1.1.1 सामान्य फायदे
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, ताप कमी करते, डोळ्यांची काळजी, संक्रमणापासून संरक्षण, रक्ताभिसरण सुधारते, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, सर्दीवर उपचार
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, पचनास मदत करते, संक्रमणापासून संरक्षण, हाडे मजबूत करते
1.2 त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचा शुद्ध करते, काळ्या डागांवर उपचार, त्वचा रोग उपचार
त्वचेचा रंग निखारते, त्वचा शुद्ध करते, त्वचा टवटवीत करते, पुरळांवर उपचार, काळ्या डागांवर उपचार
1.3 केसांचे फायदे
आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते, टाळूला टवटवीत ठेवते, विभाजित केसांवर उपाय
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते
1.4 ऍलर्जी
1.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात वेदना, दमा, डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह, इसब, खाज सुटणे, अनुनासिक पॉलीप्स, वाहणारे नाक, त्वचेवर पुरळ, सूज येणे
ओटीपोटात वेदना, लागू नाही
1.5 दुष्परिणाम
अतिसार, मळमळणे, उलट्या होणे, मूत्र रंग बदल होऊ शकतो
रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते, असोशी प्रतिक्रिया, घश्यात त्रास, घसा सूजने, गर्भधारणेच्या दरम्यान शक्यतो असुरक्षित
1.6 उपयुक्त आहे
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनदा महिला
1.7 खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी), काटेकोरपणे उपाशीपोटी खाऊ नका
2 पोषण
2.1 प्रमाण
2.2 कर्बोदकं
15.40 ग्रॅम14.00 ग्रॅम
1
79.18
2.2.1 तंतू
उपलब्ध नाही0.60 ग्रॅम
0
10.4
2.2.2 साखर
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
63.35
2.3 प्रथिने
1.40 ग्रॅम1.00 ग्रॅम
0.3
14.07
2.3.1 प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
2.4 जीवनसत्त्वे
2.4.1 अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
12.00 मैक्रोग्रॅम0.00 मैक्रोग्रॅम
0
426
2.4.2 ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.05 मिलिग्रॅम0.02 मिलिग्रॅम
0
0.428
2.4.3 ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.05 मिलिग्रॅम0.01 मिलिग्रॅम
0
1.3
2.4.4 ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.30 मिलिग्रॅम0.25 मिलिग्रॅम
0
2.8
2.4.5 ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.40 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
0
1.4
2.4.6 ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.07 मिलिग्रॅम0.04 मिलिग्रॅम
0
0.4
2.4.7 ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
81
2.4.8 क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
181.00 मिलिग्रॅम11.85 मिलिग्रॅम
0
228.3
2.4.9 इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
1.00 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
0
3.81
2.4.10 के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
40.3
2.4.11 लायकोपेन
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
5204
2.4.12 ल्युटेन + झिआक्सानथीन
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
834
2.4.13 चोलीन
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
14.2
2.5 चरबी
0.40 ग्रॅम0.23 ग्रॅम
0
33.49
2.6 खनिजे
2.6.1 पोटॅशियम
322.00 मिलिग्रॅम55.00 मिलिग्रॅम
42
840
2.6.2 लोह
1.54 मिलिग्रॅम1.41 मिलिग्रॅम
0.06
9
2.6.3 सोडियम
2.00 मिलिग्रॅम26.20 मिलिग्रॅम
0
1556
2.6.4 कॅल्शियम
55.00 मिलिग्रॅम11.65 मिलिग्रॅम
1
100
2.6.5 मॅग्नेशियम
24.00 मिलिग्रॅम35.00 मिलिग्रॅम
0
92
2.6.6 जस्त
0.27 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
0
2.7
2.6.7 फॉस्फरस
59.00 मिलिग्रॅम15.60 मिलिग्रॅम
0
113
2.6.8 मँगनीज
0.26 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
0
3.3
2.6.9 तांबे
0.09 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
0
2
2.6.10 सेलेनियम
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
63.7
2.7 चरबीयुक्त आम्ल
2.7.1 ओमेगा 3s
72.00 मिलिग्रॅम0.00 मिलिग्रॅम
0
318
2.7.2 ओमेगा 6s
107.00 मिलिग्रॅम0.00 मिलिग्रॅम
0
1689
2.8 स्टेरॉल
2.8.1 फायटोस्टेरॉल
उपलब्ध नाही0.00 मिलिग्रॅम
0
87
2.9 पाण्याचा अंश
81.96 ग्रॅम84.75 ग्रॅम
0
95.23
2.10 राख
0.86 ग्रॅम0.50 ग्रॅम
0
87.1
3 कॅलरीज
3.1 प्रमाण
3.2 सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
63.00 किलोकॅलरी60.00 किलोकॅलरी
15
299
3.3 न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
12
354
3.4 गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
187
3.5 वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
283.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
32
747
3.6 कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
17
443
3.7 अन्नामध्ये उष्मांक
3.7.1 रसामध्ये उष्मांक
108.00 किलोकॅलरी80.00 किलोकॅलरी
17
461
3.7.2 जॅममध्ये उष्मांक
183.00 किलोकॅलरी120.00 किलोकॅलरी
49
420
3.7.3 पाई मध्ये उष्मांक
270.00 किलोकॅलरी300.00 किलोकॅलरी
80
450
4 वैशिष्ट्ये
4.1 प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
झाडाचे फळ, उष्णदेशीय
4.2 हंगाम
4.3 जाती
बेन सरेक, बेन लोमंड, बेन होप, बेन कोणनं, बेन एवान, बेन गैर्न, बेन डॉरेन, बेन होप, बेन सरेक, बेन तिर्रण, बिग बेन, एबनी, फॉक्शेंडओवण, टिटानिया आणि बेन ऑलडर
राम ज़र्नुन आणि पारस
4.4 बिनबियांच्या विविधता
4.5 रंग
काळा
काळा, किरमिजी तांबडा, जांभळा
4.6 आतील रंग
4.7 आकार
4.8 घडण
4.9 चव
4.10 उत्पत्तिस्थान
आशिया, युरोप
बांग्लादेश, भारत, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाळ, पाकिस्तान, फिलीपिन्स, श्रीलंका
4.11 वाढ
4.12 लागवड
4.12.1 मातीचा प्रकार
वालुकामय चिकणमाती, पाण्याचा निचरा होणारी
चिकणमाती, वालुकामय चिकणमाती, पाण्याचा निचरा होणारी
4.12.2 मातीत pH
4.12.3 हवामान
5 तथ्ये
5.1 बद्दल तथ्य
- काळ्या मनुका चे वनस्पती जीवन 20-30 वर्षे आहे.
- काळ्या मनुका च्या बियांचे तेल त्वचेच्या उत्पादनांमधे वापरले जाते.
- काळ्या मनुका, पक्ष्यांना खाण्यासाठी मुख्य स्त्रोत आहेत.
- जांभूळ मधुमेह या रोगावर गुणकारी आहे, जांभूळ रसाच्या, तसेच बीच्या भुकटीला औषधी गुणधर्म आहे.
- वर्षभर टिकवून ठेवण्यासाठी जांभळाच्या पिकलेल्या फळापासून जेली, सिरप, स्क्वॅश असे उपयुक्त पदार्थ तयार करता येतात.
5.2 मद्यार्क पेयं मध्ये
5.2.1 मद्य
5.2.2 बिअर
5.2.3 स्पिरिट
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 अव्वल निर्माते
5.3.2 अन्य देश
न्युझीलँड, पोलंड, युनायटेड किंगडम, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाळ, पाकिस्तान, फिलीपिन्स, श्रीलंका
5.3.3 अव्वल आयातकर्ता
5.3.4 अव्वल निर्यातदार
6 वैज्ञानिक नाव
6.1 वनस्पति नांव
रिबेस निग्रुम
सिजयगिम कमानी
6.2 प्रतिशब्द
र. निग्रुम फॉर्म चळोरोकार्पव किंवा र. निग्रुम किंवा चळोरोकार्पव किंवा निग्रुम किंवा सीबीरीचम किंवा सायटीफॉर्मे किंवा ओलिडुं
युजेनिया कमानी
7 वर्गीकरण
7.1 डोमेन
7.2 राज्य
7.3 उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
7.4 विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
7.5 वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
7.6 उपवर्ग
7.7 क्रम
7.8 कुटुंब
7.9 पोटजात
7.10 प्रजाती
7.11 सर्वसामान्य गट