आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
कर्करोग प्रतिबंध, अतिसार उपचार, स्नायू वेदना आराम, मूळव्याध उपचार, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, त्वचेची शुद्धता, व्रण उपचार
सामान्य फायदे
पचनास मदत करते, संक्रमणापासून संरक्षण, तापवर उपचार, जखमांवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, सर्दीवर उपचार
रक्तदाब नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, हाडे मजबूत करते
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचा शुद्ध करते, त्वचा टवटवीत करते
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचा टवटवीत करते
केसांचे फायदे
केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते, टाळूला टवटवीत ठेवते
केस गळणे थांबवते, चमकदार केस, मऊ करणारा मास्क
ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात वेदना, अति संवेदनशीलता, अतिसार, भोवळ येणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, जिभेवर व तोंडाच्या इतर भागांवर खाज सुटणे, तोंडात मुंग्या येणे, उलट्या होणे
ओटीपोटात वेदना, कमी रक्तदाब, भोवळ येणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, तोंडाची खाज, चक्कर येणे, सूज येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, कमकुवत किंवा जलद नाडी, घरघर लागणे
दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया, चिडचीड, मळमळणे, त्वचेवर पुरळ, सूज
डोकेदुखी, तीव्र डोकेदुखी, दात किडणे
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
प्रकार
फळ भाजीपाला, उष्णदेशीय
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, उष्णदेशीय
हंगाम
वसंत ऋतू, उन्हाळा
बारामही
जाती
काळी जादू, काळा सौंदर्य, काळा बेल, सिसिलियन, इटालियन, भारतीय (बेबी), जपानी, चीनी आणि व्हाइट
कवेन्दिश केळी, लेडी फिंगर केळी, पीसान्ग राजा, विल्यम्स केळी आणि भाजीची केळी
बिनबियांच्या विविधता
Yes
Yes
रंग
काळा, हिरवा, गुलाबी, जांभळा, जांभळसर काळा
हिरवा, पिवळा
आकार
लंबगोल
वक्राकार दंडगोलाकार
चव
कडू, किंचित गोड, मऊ
गोड
उत्पत्तिस्थान
भारत
पापुआ न्यू गिनी
मातीचा प्रकार
वालुकामय चिकणमाती
पाण्याचा निचरा होणारी
हवामान
उबदार ते गरम हवामान
उबदार
बद्दल तथ्य
- ही सोलानम प्रजातीतील एक वनस्पती आहे. त्याची फळे स्वयंपाकात खाद्यपदार्थ म्हणून वापरली जातात.
- चीन मध्ये सर्वप्रथम वांगी वापरात आल्याचा उल्लेख आढळतो.
- केळीचे मूळस्थान दक्षिण पूर्व आशिया मानल जात.
- केळाच्या झाडाची उंची २ ते ८ मीटर तर याच्या पानाची लांबी हि साडेतीन मीटर असू शकते.
अन्य देश
इजिप्त, भारत, इंडोनेशिया, इराण, इराक, इटली, जपान, स्पेन, तुर्की
ब्राझील, कॅमरुन, चीन, कोलंबिया, इक्वाडोर, घाना, इंडोनेशिया, फिलीपिन्स, युगांडा
अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
युरोप
अव्वल निर्यातदार
चीन
इक्वाडोर
वनस्पति नांव
सोलांम मेलोंगेना
मूसा अकूमीनाटा आणि मूसा बल्बिसियना
प्रतिशब्द
सोलांम ओवीजरूम वर सोलांम ट्रँगुं
मूसा × ड्क्का, मूसा × सेपीडिसीआका, मूसा × सेपीएंटम
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
लिलिओप्सिडा
क्रम
सोलानेल्स
झीगिबरेल्स
प्रजाती
एस. मेलोंगेना
एम. अकूमिनाटा, एम. बल्बिसीअना