स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है
कैंसर की रोकथाम, डायरिया के इलाज, स्नायु दर्द से राहत, बवासीर उपचार, कब्ज रोकता है, त्वचा की सफाई, अल्सर के इलाज
सामान्य लाभ
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन
बुढ़ापे मै लाभ, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन
बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार
बालों के झड़ने से बचाता है, चमकदार बाल, मुलायम त्वचा
एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, जीभ और मुंह के अन्य भागों में खुजली, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी
पेट के दर्द, रक्तचाप में कमी, चक्कर आना, हीव्स, मुंह की खुजली, हल्कापन, सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, कमजोर या तेज नाड़ी, घरघराहट
दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जलन, जी मिचलाना, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन
सरदर्द, तीव्र सिरदर्द, दांत की सड़न
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
No
Yes
खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
प्रकार
फल सब्जी, उष्णकटिबंधीय
बेरी, उष्णकटिबंधीय
परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी
सभी मौसम
किस्मों
ब्लॅक मॅजिक, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक बेल, सिसिलीयन, इटॅलियन, इंडियन (बेबी), जपानीस, चाइनीस और वाइट
कॅवेनडिश बनॅनस, लेडी फिंगर बनॅनस, पीसंग राजा, विल्यम्स बनॅनस और कुकिंग बनॅनस
रंग
काली, हरा, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी काला
हरा, पीला
आकार
अंडाकार
मुड़ता सिलिंडर
स्वाद
कड़वा, थोड़ा मीठा, चिमड़ा
मीठा
मूल देश
भारत
पापुआ न्यू गिनी
पर बढ़ता है
झाड़ियाँ
पेड़
मिट्टी के प्रकार
रेतीली दोमट
अच्छी तरह से सूखा
वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
गरम
के बारे में तथ्य
- बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
- बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
- ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।
- पोटेशियम-40 जो पोटेशियम का एक रेडियोधर्मी आइसोटोप है होते हैं, केले मैं पाया जाता है।
- केले पानी में तैरते हैं ।
- केले की लगभग १००० किस्में हैं ।
- इस फल को खाके आप ख़ुशी महसूस करते है।
दूसरे देश
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की
ब्राज़िल, कैमरून, चीन, कोलम्बिया, इक्वेडोर, घाना, इंडोनेशिया, फिलीपींस, युगांडा
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
यूरोप
शीर्ष निर्यातक
चीन
इक्वेडोर
वानस्पतिक नाम
सोलानम मेलोनगेन
मूसा अक्युमिनाटा और मूसा बलबिसिआना
पर्याय
सोलॅनम ओविगेरूम और सोलॅनम ट्रोणगूँ
मूसा × ड्क्का , मूसा × सपीडीसीयका , मूसा × सपीएंटूम
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
लिलिओप्सिड
उपश्रेणी
आस्टेरिडए
लिलीडे
ऑर्डर
सोलनलेस
जिंजीबेरलेस
प्रजाति
एस. मेलोंगेना
म. अक्युमिनाटा म. बलबिसिआना