जांभूळ आणि टोमॅटो
फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, हिमोग्लोबीन वाढवते, रक्तातील साखर नियंत्रित करते, व्रण प्रतिबंध
उदासीनता कमी करते, कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, स्नायू वेदना आराम, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, हृदय दर नियमन, वजन कमी करते
सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, पचनास मदत करते, संक्रमणापासून संरक्षण, हाडे मजबूत करते
रक्तदाब नियंत्रित करते, डोळ्यांची काळजी, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, हाडे मजबूत करते
त्वचेचे फायदे
त्वचेचा रंग निखारते, त्वचा शुद्ध करते, त्वचा टवटवीत करते, पुरळांवर उपचार, काळ्या डागांवर उपचार
वृद्धत्वाची गती कमी करते, सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचा टवटवीत करते, पुरळांवर उपचार, त्वचा रोग उपचार
केसांचे फायदे
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते
चांगले कंडिशनर, केस गळणे थांबवते, मऊ करणारा मास्क
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात वेदना, लागू नाही
अति संवेदनशीलता, खोकला, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, घसा खवखवणे, मळमळणे, त्वचेवर पुरळ उठणे, वाहणारे नाक, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, उलट्या होणे, घरघर लागणे
दुष्परिणाम
रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते, असोशी प्रतिक्रिया, घश्यात त्रास, घसा सूजने, गर्भधारणेच्या दरम्यान शक्यतो असुरक्षित
छातीत जळजळ
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
Yes
Yes
स्तनदा महिला
Yes
Yes
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी), काटेकोरपणे उपाशीपोटी खाऊ नका
जेवणासोबत, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
14.00 ग्रॅम
32
3.90 ग्रॅम
99+
तंतू
0.60 ग्रॅम
39
1.20 ग्रॅम
34
साखर
उपलब्ध नाही
2.60 ग्रॅम
99+
प्रथिने
1.00 ग्रॅम
26
0.90 ग्रॅम
30
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.04
24
0.23
5
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
0.00 मैक्रोग्रॅम
37
42.00 मैक्रोग्रॅम
14
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.02 मिलिग्रॅम
39
0.04 मिलिग्रॅम
27
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.01 मिलिग्रॅम
99+
0.02 मिलिग्रॅम
39
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.25 मिलिग्रॅम
99+
0.59 मिलिग्रॅम
27
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
उपलब्ध नाही
0.09 मिलिग्रॅम
99+
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.04 मिलिग्रॅम
99+
0.08 मिलिग्रॅम
20
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
उपलब्ध नाही
15.00 मैक्रोग्रॅम
20
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
11.85 मिलिग्रॅम
99+
14.00 मिलिग्रॅम
99+
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
उपलब्ध नाही
0.54 मिलिग्रॅम
18
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
उपलब्ध नाही
7.90 मैक्रोग्रॅम
9
लायकोपेन
उपलब्ध नाही
2,573.00 मैक्रोग्रॅम
3
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
उपलब्ध नाही
123.00 मैक्रोग्रॅम
10
चोलीन
उपलब्ध नाही
6.70 मिलिग्रॅम
16
चरबी
0.23 ग्रॅम
32
0.20 ग्रॅम
33
खनिजे
पोटॅशियम
55.00 मिलिग्रॅम
99+
237.00 मिलिग्रॅम
28
लोह
1.41 मिलिग्रॅम
10
0.27 मिलिग्रॅम
38
सोडियम
26.20 मिलिग्रॅम
3
5.00 मिलिग्रॅम
15
कॅल्शियम
11.65 मिलिग्रॅम
31
10.00 मिलिग्रॅम
34
मॅग्नेशियम
35.00 मिलिग्रॅम
3
11.00 मिलिग्रॅम
24
जस्त
उपलब्ध नाही
0.17 मिलिग्रॅम
16
फॉस्फरस
15.60 मिलिग्रॅम
30
24.00 मिलिग्रॅम
21
मँगनीज
उपलब्ध नाही
0.11 मिलिग्रॅम
29
तांबे
उपलब्ध नाही
0.06 मिलिग्रॅम
38
सेलेनियम
उपलब्ध नाही
0.00 मैक्रोग्रॅम
17
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
0.00 मिलिग्रॅम
38
3.00 मिलिग्रॅम
35
ओमेगा 6s
0.00 मिलिग्रॅम
99+
80.00 मिलिग्रॅम
24
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
0.00 मिलिग्रॅम
16
7.00 मिलिग्रॅम
12
पाण्याचा अंश
84.75 ग्रॅम
38
94.52 ग्रॅम
2
राख
0.50 ग्रॅम
26
0.50 ग्रॅम
26
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
60.00 किलोकॅलरी
18
18.00 किलोकॅलरी
99+
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
16.00 किलोकॅलरी
29
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
258.00 किलोकॅलरी
28
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
17.00 किलोकॅलरी
27
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
80.00 किलोकॅलरी
13
17.00 किलोकॅलरी
99+
जॅममध्ये उष्मांक
120.00 किलोकॅलरी
36
110.00 किलोकॅलरी
37
पाई मध्ये उष्मांक
300.00 किलोकॅलरी
18
150.00 किलोकॅलरी
99+
वैशिष्ट्ये
प्रकार
झाडाचे फळ, उष्णदेशीय
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, फळ भाजीपाला
हंगाम
पावसाळी, उन्हाळा
बारामही
जाती
राम ज़र्नुन आणि पारस
बेटर बॉय, अर्ली गर्ल, बीफस्टिक, बीफमास्टर, गुलाबी ब्रॅन्डीविनेम, गुलाबी कॅस्पियन, थाई गुलाबी, हवाईयन अननस, चेरोकी जांभळा, काळा एथिओपिअन आणि पॉल रोबेसोन
बिनबियांच्या विविधता
No
Yes
रंग
काळा, किरमिजी तांबडा, जांभळा
हिरवा, नारंगी, गुलाबी, जांभळसर काळा, लाल, पांढरा, पिवळा
आतील रंग
जांभळा
लाल
आकार
लंबगोल
गोल
घडण
रसाळ
रसाळ
चव
तुरट, गोड
आंबट, गोड
उत्पत्तिस्थान
बांग्लादेश, भारत, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाळ, पाकिस्तान, फिलीपिन्स, श्रीलंका
मध्य अमेरिका, दक्षिण अमेरिका
वाढ
झाडे
झुडूप
लागवड
मातीचा प्रकार
चिकणमाती, वालुकामय चिकणमाती, पाण्याचा निचरा होणारी
चिकणमाती, वालुकामय चिकणमाती
मातीत pH
6.5-7.5
6-6.8
हवामान
दमट, पाऊस
भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा, उबदार
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- जांभूळ मधुमेह या रोगावर गुणकारी आहे, जांभूळ रसाच्या, तसेच बीच्या भुकटीला औषधी गुणधर्म आहे.
- वर्षभर टिकवून ठेवण्यासाठी जांभळाच्या पिकलेल्या फळापासून जेली, सिरप, स्क्वॅश असे उपयुक्त पदार्थ तयार करता येतात.
- टोमॅटो ही एक फळभाजी आहे.
- मानवाला टोमॅटोची ओळख इ.स. १५५४ च्या सुमारास झाल्याची नोंद इतिहासात झालेली आहे.
- शहरातील हॉटेलमध्ये फ्रेंचफ्राय (बटाट्याचे तळलेले उभे तुकडे), बटाटा चिप्सबरोबर टोमॅटो केचप देण्याची रीत आहे.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
Yes
Yes
बिअर
Yes
Yes
स्पिरिट
No
No
कॉकटेल
Yes
Yes
उत्पादन
अव्वल निर्माते
भारत
चीन
अन्य देश
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाळ, पाकिस्तान, फिलीपिन्स, श्रीलंका
ब्राझील, इजिप्त, भारत, इराण, इटली, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल आयातकर्ता
उपलब्ध नाही
नायजेरिया
अव्वल निर्यातदार
भारत
नेदरलँड्स
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
सिजयगिम कमानी
सोलॅनम लिपोपेर्र्सिकम
प्रतिशब्द
युजेनिया कमानी
ल्यकॉपेर्सीकोण एस्कुलेंटाम
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
रोसीडे
अस्तेरीडे
क्रम
मिर्तेल्स
सोलानेल्स
कुटुंब
मुर्तसी
सोलानसी
पोटजात
सिझिगियम
सोलॅनम
प्रजाती
एस. कमानी
एस. लिकोपर्सीकम
सर्वसामान्य गट
उपलब्ध नाही
धोतरा
|
||
|
||
|
