होम
फळांची तुलना


बिही आणि एल्डरबेरी


एल्डरबेरी आणि बिही


फायदे

आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, पोटासंबंधी-आतड्यांसंबंधी त्रासांचे उपचार, ताण कमी करते, व्रण प्रतिबंध  
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी  

सामान्य फायदे
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तदाब नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते, रक्ताभिसरण सुधारते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते  
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, ताप कमी करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, संक्रमणापासून संरक्षण, तापवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते  

त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते  
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचा टवटवीत करते  

केसांचे फायदे
केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते  
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
-  
ओटीपोटात वेदना, दमा, शिंका येणे, घसा दुखणे  

दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया  
अतिसार, मळमळणे, उलट्या होणे  

उपयुक्त आहे
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनदा महिला
Yes  
-  

खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)  
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)  

पोषण

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

कर्बोदकं
15.30 ग्रॅम  
25
18.40 ग्रॅम  
16

तंतू
1.90 ग्रॅम  
29
7.00 ग्रॅम  
4

साखर
8.10 ग्रॅम  
99+
7.00 ग्रॅम  
99+

प्रथिने
0.40 ग्रॅम  
99+
0.66 ग्रॅम  
99+

प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.03  
25
0.04  
24

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
2.00 मैक्रोग्रॅम  
35
30.00 मैक्रोग्रॅम  
19

ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.02 मिलिग्रॅम  
38
0.07 मिलिग्रॅम  
11

ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.03 मिलिग्रॅम  
30
0.06 मिलिग्रॅम  
16

ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.20 मिलिग्रॅम  
99+
0.50 मिलिग्रॅम  
30

ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.08 मिलिग्रॅम  
99+
0.14 मिलिग्रॅम  
99+

ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.04 मिलिग्रॅम  
99+
0.23 मिलिग्रॅम  
6

ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
3.00 मैक्रोग्रॅम  
32
6.00 मैक्रोग्रॅम  
29

क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
15.00 मिलिग्रॅम  
40
36.00 मिलिग्रॅम  
23

इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.10 मिलिग्रॅम  
99+
2.32 मिलिग्रॅम  
2

के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
0.10 मैक्रोग्रॅम  
99+
0.60 मैक्रोग्रॅम  
36

लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9

ल्युटेन + झिआक्सानथीन
-  
0.00 मैक्रोग्रॅम  
40

चोलीन
8.40 मिलिग्रॅम  
13
0.00 मिलिग्रॅम  
39

चरबी
0.10 ग्रॅम  
99+
0.50 ग्रॅम  
18

खनिजे
  
  

पोटॅशियम
197.00 मिलिग्रॅम  
38
280.00 मिलिग्रॅम  
21

लोह
0.70 मिलिग्रॅम  
17
1.60 मिलिग्रॅम  
8

सोडियम
4.00 मिलिग्रॅम  
16
6.00 मिलिग्रॅम  
14

कॅल्शियम
11.00 मिलिग्रॅम  
33
38.00 मिलिग्रॅम  
9

मॅग्नेशियम
8.00 मिलिग्रॅम  
27
5.00 मिलिग्रॅम  
30

जस्त
0.04 मिलिग्रॅम  
29
0.11 मिलिग्रॅम  
22

फॉस्फरस
17.00 मिलिग्रॅम  
28
39.00 मिलिग्रॅम  
9

मँगनीज
0.10 मिलिग्रॅम  
35
0.50 मिलिग्रॅम  
9

तांबे
0.13 मिलिग्रॅम  
14
0.06 मिलिग्रॅम  
36

सेलेनियम
0.60 मैक्रोग्रॅम  
10
0.60 मैक्रोग्रॅम  
10

चरबीयुक्त आम्ल
  
  

ओमेगा 3s
0.00 मिलिग्रॅम  
99+
85.00 मिलिग्रॅम  
9

ओमेगा 6s
49.00 मिलिग्रॅम  
34
162.00 मिलिग्रॅम  
12

स्टेरॉल
  
  

फायटोस्टेरॉल
12.00 मिलिग्रॅम  
16
22.00 मिलिग्रॅम  
8

पाण्याचा अंश
83.80 ग्रॅम  
99+
79.80 ग्रॅम  
99+

राख
0.40 ग्रॅम  
34
0.60 ग्रॅम  
21

कॅलरीज

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
57.00 किलोकॅलरी  
27
73.00 किलोकॅलरी  
18

न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
57.00 किलोकॅलरी  
26
73.00 किलोकॅलरी  
17

गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
57.00 किलोकॅलरी  
25
73.00 किलोकॅलरी  
16

वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
320.00 किलोकॅलरी  
19
340.00 किलोकॅलरी  
16

कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
57.00 किलोकॅलरी  
29
73.00 किलोकॅलरी  
21

अन्नामध्ये उष्मांक
  
  

रसामध्ये उष्मांक
50.00 किलोकॅलरी  
31
200.00 किलोकॅलरी  
4

जॅममध्ये उष्मांक
130.00 किलोकॅलरी  
35
280.00 किलोकॅलरी  
12

पाई मध्ये उष्मांक
310.00 किलोकॅलरी  
18
310.00 किलोकॅलरी  
18

वैशिष्ट्ये

प्रकार
झाडाचे फळ  
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ  

हंगाम
हिवाळा  
शरद ऋतू  

जाती
मीच प्रोलिफिक, लुसिटानीका, चॅंपियन  
अॅडम्स, जोन्स, नोवा, व्हेरिगेटेड आणि यॉर्क  

बिनबियांच्या विविधता
No  
No  

रंग
हिरवा, पिवळा  
काळा, लाल  

आतील रंग
पांढरा  
किरमिजी तांबडा  

आकार
गोल  
गोल  

घडण
कुरकुरीत  
रसाळ  

चव
झोंबणारा  
रसाळ, गोड  

उत्पत्तिस्थान
इराण, दक्षिण-पश्चिम आशिया, तुर्की  
युरोप  

वाढ
झाडे  
झाडे  

लागवड
  
  

मातीचा प्रकार
चिकणमाती, पाण्याचा निचरा होणारी  
वालुकामय, पाण्याचा निचरा होणारी  

मातीत pH
6-7  
5.5-6.5  

हवामान
उबदार  
उबदार ते गरम हवामान  

तथ्ये

बद्दल तथ्य
  • त्याच्या तीव्र आणि फळांच्या सुगंधामुळे, नववधू "ओठांना सुगंध" मिळावा म्हणून त्या फळाचे सेवन करत असत.
  • काकेशस आणि इराणमधील मूळ असल्याने, त्याला 'सायडोनियाचा नाशपाती' असेही म्हणतात.
  • ते त्याला ग्रीक पौराणिक कथेतील 'सोनेरी सफरचंद' म्हणतात.
  
  • या फळांमध्ये असे काही घटक आहेत. ज्यात "वयस्थापन' (anti-aeging) हा वैशिष्ट्यपूर्ण गुणधर्म आहे.
  • यातील एलागिक ऍसिड (ellagic acid) हे कर्करोगापासून रक्षण करते.
  

मद्यार्क पेयं मध्ये
  
  

मद्य
Yes  
Yes  

बिअर
Yes  
Yes  

स्पिरिट
Yes  
Yes  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

अव्वल निर्माते
तुर्की  
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  

अन्य देश
अल्जीरिया, अर्जेंटिना, अझरबैजान, चीन, इराण, मोरोक्को, सर्बिया, स्पेन, उझबेकिस्तान  
कोलंबिया, भारत, मेक्सिको  

अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  
-  

अव्वल निर्यातदार
अर्जेंटिना  
-  

वैज्ञानिक नाव

वनस्पति नांव
सायडोनिया ऑबलॉंग  
संबुकस निग्रा  

प्रतिशब्द
क. उलगरीस  
सांबुकस  

वर्गीकरण

डोमेन
युकार्या  
युकार्या  

राज्य
प्लान्टी  
प्लान्टी  

उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता  
त्रचीओबियोण्ता  

विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा  
मॅग्नोलिलोफायटा  

वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा  
मॅग्नोलिओप्सिडा  

उपवर्ग
रोसीडे  
अस्तेरीडे  

क्रम
रोसेल्स  
डिप्साकेल्स  

कुटुंब
रोसासी  
एडॉक्ससी  

पोटजात
सीदोनिया  
संबूकस  

प्रजाती
सी. ऑबलॉंग  
एस. निग्रा  

सर्वसामान्य गट
गुलाब  
मोश्चटेल  

फायदे >>
<< सर्व

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळे

» अधिक कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

» अधिक कमी उष्मांक फळेची तुलना करा