टोमॅटो आणि फणस
फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
उदासीनता कमी करते, कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, स्नायू वेदना आराम, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, हृदय दर नियमन, वजन कमी करते
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, हृदय दर नियमन, मोठ्या आतड्यांच्या रोगांवर उपचार
सामान्य फायदे
रक्तदाब नियंत्रित करते, डोळ्यांची काळजी, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, हाडे मजबूत करते
रक्तदाब नियंत्रित करते, खोकल्यावर उपचार, पचनास मदत करते, तापवर उपचार, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, सर्दीवर उपचार
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचा टवटवीत करते, पुरळांवर उपचार, त्वचा रोग उपचार
त्वचेचा रंग निखारते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते
केसांचे फायदे
चांगले कंडिशनर, केस गळणे थांबवते, मऊ करणारा मास्क
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
अति संवेदनशीलता, खोकला, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, घसा खवखवणे, मळमळणे, त्वचेवर पुरळ उठणे, वाहणारे नाक, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, उलट्या होणे, घरघर लागणे
पोटदुखी, अतिसार, त्वचेवर पुरळ उठणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, उलट्या होणे
दुष्परिणाम
छातीत जळजळ
असोशी प्रतिक्रिया, रक्त गोठणे
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
Yes
उपलब्ध नाही
स्तनदा महिला
Yes
No
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
जेवणासोबत, उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
3.90 ग्रॅम
99+
23.30 ग्रॅम
10
तंतू
1.20 ग्रॅम
34
1.50 ग्रॅम
31
साखर
2.60 ग्रॅम
99+
19.08 ग्रॅम
4
प्रथिने
0.90 ग्रॅम
30
1.72 ग्रॅम
12
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.23
5
0.07
20
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
42.00 मैक्रोग्रॅम
14
5.00 मैक्रोग्रॅम
30
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.04 मिलिग्रॅम
27
0.11 मिलिग्रॅम
5
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.02 मिलिग्रॅम
39
0.06 मिलिग्रॅम
17
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.59 मिलिग्रॅम
27
0.92 मिलिग्रॅम
10
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.09 मिलिग्रॅम
99+
0.24 मिलिग्रॅम
23
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.08 मिलिग्रॅम
20
0.33 मिलिग्रॅम
2
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
15.00 मैक्रोग्रॅम
20
24.00 मैक्रोग्रॅम
10
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
14.00 मिलिग्रॅम
99+
13.80 मिलिग्रॅम
99+
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.54 मिलिग्रॅम
18
0.34 मिलिग्रॅम
22
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
7.90 मैक्रोग्रॅम
9
उपलब्ध नाही
लायकोपेन
2,573.00 मैक्रोग्रॅम
3
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
123.00 मैक्रोग्रॅम
10
157.00 मैक्रोग्रॅम
5
चोलीन
6.70 मिलिग्रॅम
16
उपलब्ध नाही
चरबी
0.20 ग्रॅम
33
0.64 ग्रॅम
13
खनिजे
पोटॅशियम
237.00 मिलिग्रॅम
28
448.00 मिलिग्रॅम
8
लोह
0.27 मिलिग्रॅम
38
0.23 मिलिग्रॅम
99+
सोडियम
5.00 मिलिग्रॅम
15
2.00 मिलिग्रॅम
18
कॅल्शियम
10.00 मिलिग्रॅम
34
24.00 मिलिग्रॅम
19
मॅग्नेशियम
11.00 मिलिग्रॅम
24
29.00 मिलिग्रॅम
6
जस्त
0.17 मिलिग्रॅम
16
0.13 मिलिग्रॅम
20
फॉस्फरस
24.00 मिलिग्रॅम
21
21.00 मिलिग्रॅम
24
मँगनीज
0.11 मिलिग्रॅम
29
0.04 मिलिग्रॅम
99+
तांबे
0.06 मिलिग्रॅम
38
0.08 मिलिग्रॅम
31
सेलेनियम
0.00 मैक्रोग्रॅम
17
उपलब्ध नाही
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
3.00 मिलिग्रॅम
35
158.00 मिलिग्रॅम
4
ओमेगा 6s
80.00 मिलिग्रॅम
24
30.00 मिलिग्रॅम
99+
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
7.00 मिलिग्रॅम
12
उपलब्ध नाही
पाण्याचा अंश
94.52 ग्रॅम
2
73.46 ग्रॅम
99+
राख
0.50 ग्रॅम
26
0.94 ग्रॅम
9
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
18.00 किलोकॅलरी
99+
उपलब्ध नाही
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
95.00 किलोकॅलरी
6
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
16.00 किलोकॅलरी
29
97.00 किलोकॅलरी
5
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
258.00 किलोकॅलरी
28
258.64 किलोकॅलरी
27
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
17.00 किलोकॅलरी
27
92.00 किलोकॅलरी
7
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
17.00 किलोकॅलरी
99+
70.00 किलोकॅलरी
17
जॅममध्ये उष्मांक
110.00 किलोकॅलरी
37
250.00 किलोकॅलरी
19
पाई मध्ये उष्मांक
150.00 किलोकॅलरी
99+
200.00 किलोकॅलरी
99+
वैशिष्ट्ये
प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, फळ भाजीपाला
झाडाचे फळ, उष्णदेशीय
हंगाम
बारामही
शरद ऋतू, पावसाळी, उन्हाळा
जाती
बेटर बॉय, अर्ली गर्ल, बीफस्टिक, बीफमास्टर, गुलाबी ब्रॅन्डीविनेम, गुलाबी कॅस्पियन, थाई गुलाबी, हवाईयन अननस, चेरोकी जांभळा, काळा एथिओपिअन आणि पॉल रोबेसोन
काळा सोने, चीना, कोचीन, डांग रसिमी, सोनेरी गोळा आणि सोनेरी उशी
बिनबियांच्या विविधता
Yes
No
रंग
हिरवा, नारंगी, गुलाबी, जांभळसर काळा, लाल, पांढरा, पिवळा
गडद हिरवा, सोनेरी पिवळा, हिरवा, नीळ, किरमिजी तांबडा, पिवळसर-नारिंगी
आतील रंग
लाल
पिवळा
आकार
गोल
लंबगोल
घडण
रसाळ
तंतुमय
चव
आंबट, गोड
गोड
उत्पत्तिस्थान
मध्य अमेरिका, दक्षिण अमेरिका
भारत
वाढ
झुडूप
झाडे
लागवड
मातीचा प्रकार
चिकणमाती, वालुकामय चिकणमाती
क्ले चिकणमाती, सच्छिद्र, वालुकामय, पाण्याचा निचरा होणारी
मातीत pH
6-6.8
6-7.5
हवामान
भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा, उबदार
दमट, उबदार
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- टोमॅटो ही एक फळभाजी आहे.
- मानवाला टोमॅटोची ओळख इ.स. १५५४ च्या सुमारास झाल्याची नोंद इतिहासात झालेली आहे.
- शहरातील हॉटेलमध्ये फ्रेंचफ्राय (बटाट्याचे तळलेले उभे तुकडे), बटाटा चिप्सबरोबर टोमॅटो केचप देण्याची रीत आहे.
- फणसाच्या आवरणाला चार किंवा चारखंड असे म्हणतात. चारखंडाला काट्यांसारखी अनेक टोके असतात., त्यामुळे फणस हा बाहेरून काटेरी खडबडीत असतो.
- फणसाच्या आतील भागात मधोमध काठीसारखा भाग असतो. त्याला पाव असे म्हणतात.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
Yes
Yes
बिअर
Yes
Yes
स्पिरिट
No
No
कॉकटेल
Yes
Yes
उत्पादन
अव्वल निर्माते
चीन
भारत
अन्य देश
ब्राझील, इजिप्त, भारत, इराण, इटली, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाळ, थायलंड
अव्वल आयातकर्ता
नायजेरिया
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल निर्यातदार
नेदरलँड्स
भारत
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
सोलॅनम लिपोपेर्र्सिकम
आर्तोचारपूस हेटेरोफयल्लूस
प्रतिशब्द
ल्यकॉपेर्सीकोण एस्कुलेंटाम
आर्तोचारपूस हेटेरोफयला किंवा आर्तोचारपूस ईंटेग्रे किंवा आर्तोचारपूस इंटेग्रिफॉलिए
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
अस्तेरीडे
अलिसमीडे
क्रम
सोलानेल्स
रोसेल्स
कुटुंब
सोलानसी
मोरासी
पोटजात
सोलॅनम
आर्तोकार्पस
प्रजाती
एस. लिकोपर्सीकम
अ. हेटेरोफयल्लूस
सर्वसामान्य गट
धोतरा
उपलब्ध नाही
|
||
|
||
|
|
||
|
||
|