स्वास्थ्य सुविधाएं
अवसादरोधी, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, स्नायु दर्द से राहत, कब्ज रोकता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, वजन घटाने के गुण
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, कब्ज रोकता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, बृहदांत्र संबंधी रोगों का उपचार
सामान्य लाभ
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, आंख की देखभाल, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, खांसी दूर हो जाती है, पाचन सहायता, फ्लू के उपचार, आंख दृष्टि में सुधार, आम सर्दी का उपचार
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, कालिमा से बचाव, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज, त्वचा रोगों के उपचार
रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है
बालों पे लाभ
अच्छा कंडीशनर, बालों के झड़ने से बचाता है, मुलायम त्वचा
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, खाँसी, दस्त, खुजली, हीव्स, गले में खुजली, जी मिचलाना, त्वचा के चकत्ते, बहती नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट
पेट में मरोड़, दस्त, त्वचा के चकत्ते, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी
दुष्प्रभाव
अम्लिकोद्गार
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जमावट
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes
No
खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
प्रकार
बेरी, फल सब्जी
पेड़, उष्णकटिबंधीय
परिपक्व ऋतु
सभी मौसम
पतझड़, मानसून, गर्मी
किस्मों
बेटर बॉय, अर्ली गर्ल, बीफस्टेक, बीफमास्टेर, पिंक ब्रांदयविनें, कॅस्पियन पिंक, थाई पिंक्स, हेवाइयन पाइनॅपल, केलोग’स ब्रेकफास्ट, चेरोकी पर्पल, ब्लॅक इतीयोपियन आंड पॉल रोबिसन
ब्लॅक गोल्ड, छीना, कोचीन, डांग रसीमी, गोलडेन नगेट और गोलडेन पिल्लो
रंग
हरा, नारंगी, गुलाबी, बैंगनी काला, लाल, सफेद, पीला
गहरा हरा, सुनहरा पीला, हरा, नील, मैजेंटा, पीले, नारंगी
मूल देश
मध्य अमरीका, दक्षिण अमेरिका
भारत
पर बढ़ता है
झाड़ियाँ
पेड़
मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी, रेतीली दोमट
मिट्टी दोमट, झरझरा, बलुआ, अच्छी तरह से सूखा
वातावरण की परिस्थितियाँ
धूप, गरम
नम, गरम
के बारे में तथ्य
- टमाटर की लगभग १०००० किस्मों दुनिया हैं।
- बनॉल में, लोगों को टोमाटीना त्योहार जहां लगभग 1.5 लाख टमाटर इस्तेमाल होते हैं।
- रिकॉर्ड की गिनीज बुक के अनुसार, सबसे भारी टमाटर 3.51 किलो वजन दर्ज़ किया गया।
- कटहल का इस्तेमाल न केवल सब्जी बनाने में बल्कि अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाने में भी किया जाता है।
- कटहल का सबसे बड़ा फायदा ये है कि इसमें भरपूर रेशे होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखते हैं।
दूसरे देश
ब्राज़िल, मिस्र, भारत, ईरान, इटली, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाल, थाईलैंड
शीर्ष आयातक
नाइजीरिया
संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष निर्यातक
नीदरलैंड्स
भारत
वानस्पतिक नाम
सोलानम ल्य्कोपेरसिकम
आर्टोकार्पस हेटेरोफ्य्ल्लुस
पर्याय
ल्य्कोपेरसिकां एसक्यूलेंटम
अर्तोकरपुस हेटरओफाइल्ला या अर्तोकरपुस इंतग्रा या अर्तोकरपुस इंटेगरीफोलिया
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
उपश्रेणी
आस्टेरिडए
अलइसमीडे
प्रजाति
एस. ल्य्कोपेरसिकम
ए. हेतेरोफ्यल्लुस