टोमॅटो आणि डाळिंब
फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
उदासीनता कमी करते, कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, स्नायू वेदना आराम, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, हृदय दर नियमन, वजन कमी करते
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, कूर्चा पुन्हा निर्माण करण्यास मदत होते, पोटाचे आरोग्य सुधारते, हिमोग्लोबीन वाढवते, चयापचयाशी दर वाढवते, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते
सामान्य फायदे
रक्तदाब नियंत्रित करते, डोळ्यांची काळजी, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, हाडे मजबूत करते
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तदाब नियंत्रित करते, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचा टवटवीत करते, पुरळांवर उपचार, त्वचा रोग उपचार
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचा टवटवीत करते, पुरळांवर उपचार
केसांचे फायदे
चांगले कंडिशनर, केस गळणे थांबवते, मऊ करणारा मास्क
केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, कोंड्याचे उपचार
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
अति संवेदनशीलता, खोकला, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, घसा खवखवणे, मळमळणे, त्वचेवर पुरळ उठणे, वाहणारे नाक, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, उलट्या होणे, घरघर लागणे
ओटीपोटात वेदना, अति संवेदनशीलता, खाज सुटणे
दुष्परिणाम
छातीत जळजळ
असोशी प्रतिक्रिया, थंडी वाटणे, श्वास घेण्यास अडचण, चिडचीड, सूज
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
Yes
Yes
स्तनदा महिला
Yes
Yes
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
3.90 ग्रॅम
99+
18.70 ग्रॅम
14
तंतू
1.20 ग्रॅम
34
4.00 ग्रॅम
14
साखर
2.60 ग्रॅम
99+
13.67 ग्रॅम
10
प्रथिने
0.90 ग्रॅम
30
1.67 ग्रॅम
13
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.23
5
0.09
16
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
42.00 मैक्रोग्रॅम
14
0.00 मैक्रोग्रॅम
37
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.04 मिलिग्रॅम
27
0.07 मिलिग्रॅम
13
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.02 मिलिग्रॅम
39
0.05 मिलिग्रॅम
19
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.59 मिलिग्रॅम
27
0.29 मिलिग्रॅम
99+
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.09 मिलिग्रॅम
99+
0.38 मिलिग्रॅम
9
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.08 मिलिग्रॅम
20
0.08 मिलिग्रॅम
22
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
15.00 मैक्रोग्रॅम
20
38.00 मैक्रोग्रॅम
5
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
14.00 मिलिग्रॅम
99+
10.20 मिलिग्रॅम
99+
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.54 मिलिग्रॅम
18
0.60 मिलिग्रॅम
16
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
7.90 मैक्रोग्रॅम
9
16.40 मैक्रोग्रॅम
5
लायकोपेन
2,573.00 मैक्रोग्रॅम
3
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
123.00 मैक्रोग्रॅम
10
0.00 मैक्रोग्रॅम
36
चोलीन
6.70 मिलिग्रॅम
16
7.60 मिलिग्रॅम
13
चरबी
0.20 ग्रॅम
33
1.17 ग्रॅम
5
खनिजे
पोटॅशियम
237.00 मिलिग्रॅम
28
236.00 मिलिग्रॅम
29
लोह
0.27 मिलिग्रॅम
38
0.30 मिलिग्रॅम
35
सोडियम
5.00 मिलिग्रॅम
15
3.00 मिलिग्रॅम
17
कॅल्शियम
10.00 मिलिग्रॅम
34
10.00 मिलिग्रॅम
34
मॅग्नेशियम
11.00 मिलिग्रॅम
24
12.00 मिलिग्रॅम
23
जस्त
0.17 मिलिग्रॅम
16
0.35 मिलिग्रॅम
7
फॉस्फरस
24.00 मिलिग्रॅम
21
36.00 मिलिग्रॅम
13
मँगनीज
0.11 मिलिग्रॅम
29
0.12 मिलिग्रॅम
28
तांबे
0.06 मिलिग्रॅम
38
0.16 मिलिग्रॅम
10
सेलेनियम
0.00 मैक्रोग्रॅम
17
0.50 मैक्रोग्रॅम
11
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
3.00 मिलिग्रॅम
35
0.00 मिलिग्रॅम
38
ओमेगा 6s
80.00 मिलिग्रॅम
24
79.00 मिलिग्रॅम
25
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
7.00 मिलिग्रॅम
12
उपलब्ध नाही
पाण्याचा अंश
94.52 ग्रॅम
2
77.93 ग्रॅम
99+
राख
0.50 ग्रॅम
26
0.53 ग्रॅम
23
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
18.00 किलोकॅलरी
99+
उपलब्ध नाही
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
83.00 किलोकॅलरी
8
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
16.00 किलोकॅलरी
29
उपलब्ध नाही
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
258.00 किलोकॅलरी
28
366.66 किलोकॅलरी
8
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
17.00 किलोकॅलरी
27
उपलब्ध नाही
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
17.00 किलोकॅलरी
99+
60.00 किलोकॅलरी
22
जॅममध्ये उष्मांक
110.00 किलोकॅलरी
37
210.00 किलोकॅलरी
25
पाई मध्ये उष्मांक
150.00 किलोकॅलरी
99+
360.00 किलोकॅलरी
9
वैशिष्ट्ये
प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, फळ भाजीपाला
झाडाचे फळ
हंगाम
बारामही
शरद ऋतू
जाती
बेटर बॉय, अर्ली गर्ल, बीफस्टिक, बीफमास्टर, गुलाबी ब्रॅन्डीविनेम, गुलाबी कॅस्पियन, थाई गुलाबी, हवाईयन अननस, चेरोकी जांभळा, काळा एथिओपिअन आणि पॉल रोबेसोन
बेलीगल, खेकडा, मेघ, फ्रान्सिस, फ्रेश्मन आणि ग्रॅनडा
बिनबियांच्या विविधता
Yes
No
रंग
हिरवा, नारंगी, गुलाबी, जांभळसर काळा, लाल, पांढरा, पिवळा
गडद लाल, हलका गुलाबी-लाल
आतील रंग
लाल
लाल
आकार
गोल
गोल
घडण
रसाळ
रसाळ
चव
आंबट, गोड
रसाळ, गोड
उत्पत्तिस्थान
मध्य अमेरिका, दक्षिण अमेरिका
भारत, इराण
वाढ
झुडूप
झाडे
लागवड
मातीचा प्रकार
चिकणमाती, वालुकामय चिकणमाती
चिकणमाती, वाळू
मातीत pH
6-6.8
5.5-7
हवामान
भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा, उबदार
थंड, कोरडे, गरम
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- टोमॅटो ही एक फळभाजी आहे.
- मानवाला टोमॅटोची ओळख इ.स. १५५४ च्या सुमारास झाल्याची नोंद इतिहासात झालेली आहे.
- शहरातील हॉटेलमध्ये फ्रेंचफ्राय (बटाट्याचे तळलेले उभे तुकडे), बटाटा चिप्सबरोबर टोमॅटो केचप देण्याची रीत आहे.
- डाळिंब ही एक आयुर्वेदिक औषधी आहे. दाडिमाष्टक, दाडिमादि चूर्ण, दाडिमाद्य तेल आदी औषधीत डाळिंबाचा वापर होतो.
- डाळिंबाची साल उगाळून खाल्ल्यास जुलाब थांबतात.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
Yes
Yes
बिअर
Yes
Yes
स्पिरिट
No
Yes
कॉकटेल
Yes
Yes
उत्पादन
अव्वल निर्माते
चीन
इराण
अन्य देश
ब्राझील, इजिप्त, भारत, इराण, इटली, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
आफ्रिका, भारत, मध्य पूर्व, पाकिस्तान
अव्वल आयातकर्ता
नायजेरिया
युरोप
अव्वल निर्यातदार
नेदरलँड्स
भारत
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
सोलॅनम लिपोपेर्र्सिकम
पुनीच ग्रनातुं
प्रतिशब्द
ल्यकॉपेर्सीकोण एस्कुलेंटाम
पुनिका मालूस
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
अस्तेरीडे
रोसीडे
क्रम
सोलानेल्स
मिर्तेल्स
कुटुंब
सोलानसी
लीथरासी
पोटजात
सोलॅनम
पुणिक
प्रजाती
एस. लिकोपर्सीकम
पी. ग्रणतुम
सर्वसामान्य गट
धोतरा
डाळिंब
|
||
|
||
|
|
||
|
||
|