Feiten over
- De zwarte kers is een bladverliezende boom die behoort tot de rozenfamilie.
- Van de zwarte kers worden onder andere gelei en wijn gemaakt.
- De binnenschors van de zwarte kers wordt gebruikt voor de productie van hoestsiroop.
- Onrijpe kaki's bevatten veel tannine, wat in Japan gebruikt wordt bij het brouwen van sake en als conserveringsmiddel voor hout.
- Een kleine, oneetbare vrucht van de kakiboom wordt met water geplet. De oplossing wordt op papier geschilderd en gebruikt als afweermiddel tegen muggen.
In Alcoholische Dranken
Wijn
Ja
-
Bier
Ja
-
spiritualiën
Ja
-
cocktails
Ja
-
Productie
Top Producer
Turkije
China
Andere landen
Oostenrijk, Bulgarije, Chili, China, Frankrijk, Griekenland, Iran, Italië, Macedonië, Polen, Roemenië, Rusland, Servië, Spanje, Syrië, Oekraïne, de Verenigde Staten van Amerika, Oezbekistan
Azerbeidzjan, Brazilië, Israël, Italië, Japan, Pakistan
Top importeur
Frankrijk
de Verenigde Staten van Amerika
Top exporteur
Turkije
Japan