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Berinjela e Damson


Damson e Berinjela


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea   
Prevenção do câncer, Curas problemas gastro-intestinais, Cuidado do coração, Aumento da hemoglobina, Impede a pressão arterial elevada   

Benefícios gerais
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum   
As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Tratamento da gripe, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de resfriado comum   

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele   
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, Revitalização da pele, O tratamento de manchas escuras   

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo   
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Remédio para pontas duplas, O tratamento da caspa   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos   
Dores abdominais, Anafilaxia, Vómitos   

Efeitos colaterais
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço   
Reação alérgica   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
No   
No   

Melhor hora para comer
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir   
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
5,88 g   
99+
11,42 g   
99+

Fibra
3,00 g   
20
1,40 g   
32

Açucar
3,53 g   
99+
9,92 g   
22

Proteína
0,98 g   
27
0,70 g   
99+

Proteína para Rácio Carb
0,17   
10
0,06   
21

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
Não disponível   
17,00 mcg   
22

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
25
0,03 mg   
33

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg   
25
0,03 mg   
33

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg   
19
0,42 mg   
35

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,28 mg   
17
0,14 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg   
18
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido fólico)
22,00 mcg   
12
5,00 mcg   
30

Vitamina C (Ácido ascórbico)
2,20 mg   
99+
9,50 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg   
23
0,26 mg   
26

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
6,40 mcg   
12

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
36,00 mcg   
24
73,00 mcg   
19

Choline
6,90 mg   
15
1,90 mg   
31

Gordo
0,18 g   
35
0,28 g   
29

Minerais
  
  

Potássio
229,00 mg   
31
157,00 mg   
99+

Ferro
0,23 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Sódio
2,00 mg   
18
2,00 mg   
18

Cálcio
9,00 mg   
35
6,00 mg   
39

Magnésio
14,00 mg   
20
7,00 mg   
28

Zinco
0,16 mg   
17
0,10 mg   
23

Fósforo
24,00 mg   
21
16,00 mg   
29

Manganês
0,23 mg   
19
0,05 mg   
99+

Cobre
0,08 mg   
28
0,06 mg   
39

Selênio
0,30 mcg   
14
0,00 mcg   
17

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
13,00 mg   
28
0,00 mg   
38

6s Omega
63,00 mg   
28
44,00 mg   
36

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg   
12
7,00 mg   
12

Teor de água
92,30 g   
5
87,02 g   
26

Cinza
0,66 g   
17
0,40 g   
33

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
25,00 kcal   
39
46,00 kcal   
27

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em congelado Form
Não disponível   
49,00 kcal   
16

Calorias em forma seca
Não disponível   
240,00 kcal   
34

Calorias em Canned Form
Não disponível   
63,00 kcal   
17

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
30,00 kcal   
38
70,00 kcal   
17

Calorias em Jam
Não disponível   
220,00 kcal   
24

Calorias em Pie
Não disponível   
294,00 kcal   
20

Características

Tipo
Fruto legume, Tropical   
Fruto de árvore   

Estação
Primavera, Verão   
Verão   

Variedades
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco   
Merryweather Damson, Shropshire Prune, presidente ameixa, ameixa Farleigh e Damson Langley bullace   

Sem sementes Variedade
Yes   
No   

Cor
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado   
Roxo escuro   

Dentro de Cor
Branco   
Amarelo   

Forma
Oval   
Oval   

Textura
Carnudo   
Granulado   

Gosto
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso   
Suculento, Doce, Tarte   

Origem
Índia   
Síria   

Cresce sobre
Arbustos   
Arvores   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Sandy loam   
Argila, Greda, Úmido, Sandy loam, Bem drenado   

O pH do solo
6-7   
5.5-6.5   

Condições climáticas
Morna para clima quente   
Frio   

Fatos

Fatos sobre
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  
  • O nome Damson origina do nome original 'Damacus ameixa'.
  • Vinho Damson era muito popular no século 19.
  • Este fruto é muitas vezes usado em congestionamentos devido ao seu comportamento ligeiramente ácido.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
No   
Yes   

Cerveja
No   
Yes   

Spirits
No   
Yes   

Cocktails
No   
Yes   

Produção
  
  

Top Producer
China   
Reino Unido   

Outros países
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey   
Irlanda, Estados Unidos da America   

Top do Importador
Estados Unidos da America   
Estados Unidos da America   

Top Exportador
China   
França   

Nome científico

Nome botânico
Solanum melongena   
Prunus domestica subsp. insititia   

Sinônimo
Solanum ovigerum or Solanum trongum   
Não Disponível   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Asteridae   
Rosidae   

Ordem
Solanales   
Rosales   

Família
Solanaceae   
Rosaceae   

Gênero
Solanum   
Prunus   

Espécies
S. melongena   
Prunus domestica subsp. insititia   

Grupo genérico
Não disponível   
Não disponível   

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