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Groselha preta e Damson


Damson e Groselha preta


Benefícios

Benefícios para a saúde
Tratamento da artrite, Curas problemas gastro-intestinais, Tratamento da diarreia, Gota tratamento, Cuidado do coração, Tratamento de pedra do kidney, A saúde do fígado, Alívio da dor muscular, O tratamento da doença de Alzheimer   
Prevenção do câncer, Curas problemas gastro-intestinais, Cuidado do coração, Aumento da hemoglobina, Impede a pressão arterial elevada   

Benefícios gerais
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Curas febre, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Melhora a circulação sanguínea, Melhora a visão do olho, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de resfriado comum   
As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Tratamento da gripe, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de resfriado comum   

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, O tratamento de manchas escuras, O tratamento de doenças de pele   
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, Revitalização da pele, O tratamento de manchas escuras   

Benefícios de cabelo
Atua como hidratante, Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo, Remédio para pontas duplas   
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Remédio para pontas duplas, O tratamento da caspa   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Asma, Conjuntivite, Eczema, Coceira, Pólipos nasais, Coriza, Erupção cutânea, Inchaço   
Dores abdominais, Anafilaxia, Vómitos   

Efeitos colaterais
Diarréia, Náusea, Vómitos, Pode causar mudança de cor da urina   
Reação alérgica   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
Yes   
No   

Melhor hora para comer
Melhor se tomado como um pequeno-almoço (ou estômago vazio), Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição., Tempo de manhã (antes do almoço)   
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
15,40 g   
24
11,42 g   
99+

Fibra
Não disponível   
1,40 g   
32

Açucar
Não disponível   
9,92 g   
22

Proteína
1,40 g   
16
0,70 g   
99+

Proteína para Rácio Carb
0,09   
16
0,06   
21

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
12,00 mcg   
25
17,00 mcg   
22

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg   
21
0,03 mg   
33

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,05 mg   
20
0,03 mg   
33

Vitamina B3 (Niacina)
0,30 mg   
99+
0,42 mg   
35

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,40 mg   
7
0,14 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,07 mg   
26
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido fólico)
Não disponível   
5,00 mcg   
30

Vitamina C (Ácido ascórbico)
181,00 mg   
2
9,50 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
1,00 mg   
9
0,26 mg   
26

Vitamina K (Phyllochinone)
Não disponível   
6,40 mcg   
12

Licopeno
Não disponível   
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
Não disponível   
73,00 mcg   
19

Choline
Não disponível   
1,90 mg   
31

Gordo
0,40 g   
21
0,28 g   
29

Minerais
  
  

Potássio
322,00 mg   
15
157,00 mg   
99+

Ferro
1,54 mg   
9
0,17 mg   
99+

Sódio
2,00 mg   
18
2,00 mg   
18

Cálcio
55,00 mg   
4
6,00 mg   
39

Magnésio
24,00 mg   
10
7,00 mg   
28

Zinco
0,27 mg   
11
0,10 mg   
23

Fósforo
59,00 mg   
5
16,00 mg   
29

Manganês
0,26 mg   
18
0,05 mg   
99+

Cobre
0,09 mg   
25
0,06 mg   
39

Selênio
Não disponível   
0,00 mcg   
17

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
72,00 mg   
11
0,00 mg   
38

6s Omega
107,00 mg   
18
44,00 mg   
36

Esteróis
  
  

Fitoesterol
Não disponível   
7,00 mg   
12

Teor de água
81,96 g   
99+
87,02 g   
26

Cinza
0,86 g   
12
0,40 g   
33

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
63,00 kcal   
16
46,00 kcal   
27

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em congelado Form
Não disponível   
49,00 kcal   
16

Calorias em forma seca
283,00 kcal   
20
240,00 kcal   
34

Calorias em Canned Form
Não disponível   
63,00 kcal   
17

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
108,00 kcal   
8
70,00 kcal   
17

Calorias em Jam
183,00 kcal   
28
220,00 kcal   
24

Calorias em Pie
270,00 kcal   
29
294,00 kcal   
20

Características

Tipo
Baga   
Fruto de árvore   

Estação
Verão   
Verão   

Variedades
Ben Sarek, Ben Lomond, Ben Hope, Ben Connan, Ben Avon, Ben Gairn, Ben Dorain, Ben Hope, Ben Sarek, Ben Tirran, Big Ben, Ebony, Foxendown, Titania e Ben Alder   
Merryweather Damson, Shropshire Prune, presidente ameixa, ameixa Farleigh e Damson Langley bullace   

Sem sementes Variedade
No   
No   

Cor
Preto   
Roxo escuro   

Dentro de Cor
Cinzento   
Amarelo   

Forma
Redondo   
Oval   

Textura
Suculento   
Granulado   

Gosto
Tarte   
Suculento, Doce, Tarte   

Origem
Ásia, Europa   
Síria   

Cresce sobre
Arvores   
Arvores   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Sandy loam, Bem drenado   
Argila, Greda, Úmido, Sandy loam, Bem drenado   

O pH do solo
6-6.5   
5.5-6.5   

Condições climáticas
Frio, Umectante   
Frio   

Fatos

Fatos sobre
  • A vida de planta groselha negra é de 20-30 anos.
  • O óleo extraído de sementes de groselha preta é usado na produção de produtos de cuidados da pele.
  
  • O nome Damson origina do nome original 'Damacus ameixa'.
  • Vinho Damson era muito popular no século 19.
  • Este fruto é muitas vezes usado em congestionamentos devido ao seu comportamento ligeiramente ácido.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes   
Yes   

Cerveja
Yes   
Yes   

Spirits
Yes   
Yes   

Cocktails
Não disponível   
Yes   

Produção
  
  

Top Producer
Rússia   
Reino Unido   

Outros países
Nova Zelândia, Polônia, Reino Unido, Estados Unidos da America   
Irlanda, Estados Unidos da America   

Top do Importador
Não disponível   
Estados Unidos da America   

Top Exportador
Não disponível   
França   

Nome científico

Nome botânico
Ribes nigrum   
Prunus domestica subsp. insititia   

Sinônimo
R. nigrum chlorocarpum forma ou R. nigrum var. chlorocarpum ou R. nigrum var. sibiricum ou R. cyathiforme ou R. olidum   
Não Disponível   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Rosidae   
Rosidae   

Ordem
Saxifragales   
Rosales   

Família
Grossulariaceae   
Rosaceae   

Gênero
Ribes   
Prunus   

Espécies
R. nigrum   
Prunus domestica subsp. insititia   

Grupo genérico
Saxifrage   
Não disponível   

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