Kiểu
Mùa
giống
không hạt giống
Màu
bên trong màu
hình dáng
Kết cấu
Nếm thử
Gốc
mọc trên
Loại đất
pH đất
Điều kiện khí hậu
Abyad, Adriatic, Alma, Atreano, Bataglia, Đen Bethlehem, Đen Madeira, Đen Mission, Brown Thổ Nhĩ Kỳ, Sierra, Calimyrna, Kadota, Deanna, Figoin và Hardy Chicago Hình
đất sét, đá vôi, trét bằng đất sét, cát
Black Magic, Black Beauty, Black Bell, Sicilia, Ý, Ấn Độ (Baby), Nhật Bản, Trung Quốc và trắng
Đen, màu xanh lá, Hồng, Màu tím, tím đen
Đắng, hơi ngọt, giống như bọt biển