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Aubergine und Stachelbeere


Stachelbeere und Aubergine


Vorteile

Nutzen für die Gesundheit
Krebsprävention, Herz-Pflege, Reduziert Durchblutungsstörungen  
Arthritis Prävention, Krebsprävention, Lebergesundheit, Skorbut Behandlung, Ulkus Prävention  

Allgemeine Vorteile
Magen-Darm-Hilfe, Fights gegen Infektionen, Grippe-Behandlung, Heilung von Wunden, Hilft bei der Gewichtsabnahme, Die Behandlung von Erkältungs  
Steigert Immunsystem, Magen-Darm-Hilfe, Augenpflege, Fights gegen Infektionen, Verbessert die Blutzirkulation, Erhält eine gesunde Cholesterinspiegel, Halsschmerzen Behandlung, Die Behandlung von Erkältungs  

Vorteile für die Haut
Anti-Aging-Vorteile, Erhellt und hellt Teint, Hautreinigung, Hautverjüngung  
Anti-Aging-Vorteile, Erhellt und hellt Teint, Reduziert Falten, Behandlung von Akne  

Haar Vorteile
Verhindert Haarausfall, Fördert ein längeres und gesünderes Haar, Schützt das Haar, verjüngt Kopfhaut  
Verhindert Haarausfall, Fördert ein längeres und gesünderes Haar, Die Behandlung von Schuppen  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Unterleibsschmerzen, Anaphylaxie, Durchfall, Schwindel, Nesselsucht, Jucken in der Zunge und andere Teile des Mundes, Prickelndes Gefühl im Mund, Vomiting  
Verstopfung, Durchfall, Blutdruckabfall, Ekzem, Gesichtsschwellung, Nesselsucht, Heiserkeit, Juckreiz, Juckende Augen, Übelkeit, Roter Hautausschlag, Rötungen Augen, Laufende Nase, Wunde Augen, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Prickelndes Gefühl im Mund, Vomiting  

Nebenwirkungen
Allergische Reaktion, Reizung, Übelkeit, Hautausschlag, Schwellung  
Magenreizung  

Recommeded für
  
  

Schwangere Frau
ja  
ja  

Stillende Frauen
Nein  
ja  

Beste Zeit zu essen
Zusammen mit Mahlzeit, Nicht in der Nacht und vor dem Schlafengehen zu konsumieren  
Am besten, wenn als Frühstück eingenommen (oder leeren Magen), Als Snack am späten Nachmittag, Nicht in der Nacht und vor dem Schlafengehen zu konsumieren, Morgenzeit (vor dem Mittagessen)  

Ernährung

Serviergröße
100g  
100g  

Carbs
5,88 g  
99+
10,18 g  
99+

Faser
3,00 g  
21
4,30 g  
13

Zucker
3,53 g  
99+
4,40 g  
99+

Eiweiß
0,98 g  
27
0,88 g  
31

Protein zu Carb-Verhältnis
0,17  
10
0,09  
16

Vitamine
  
  

Vitamin A (Retinol)
3,00 mcg  
34
15,00 mcg  
26

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
25
0,04 mg  
24

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,04 mg  
25
0,03 mg  
30

Vitamin B3 (Niacin)
0,65 mg  
19
0,30 mg  
99+

Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,28 mg  
20
0,29 mg  
17

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg  
18
0,08 mg  
20

Vitamin B9 (Folsäure)
22,00 mcg  
12
6,00 mcg  
29

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,20 mg  
99+
27,70 mg  
33

Vitamin E (Tocopherole)
0,30 mg  
27
0,37 mg  
25

Vitamin K (Phyllochinon)
3,50 mcg  
20
2,60 mcg  
25

Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutein + Zeaxanthin
36,00 mcg  
27
70,00 mcg  
23

Cholin
6,90 mg  
19
0,00 mg  
39

Fett
0,18 g  
35
0,58 g  
15

Mineralien
  
  

Kalium
229,00 mg  
31
198,00 mg  
37

Eisen
0,23 mg  
99+
0,31 mg  
34

Natrium
2,00 mg  
18
1,00 mg  
20

Kalzium
9,00 mg  
36
25,00 mg  
18

Magnesium
14,00 mg  
20
10,00 mg  
25

Zink
0,16 mg  
17
0,12 mg  
21

Phosphor
24,00 mg  
21
27,00 mg  
19

Mangan
0,23 mg  
22
0,14 mg  
27

Kupfer
0,08 mg  
28
0,07 mg  
32

Selen
0,30 mcg  
14
0,60 mcg  
10

Fettsäuren
  
  

Omega 3-Fettsäuren
13,00 mg  
31
46,00 mg  
19

Omega 6s
63,00 mg  
28
271,00 mg  
6

Sterol
  
  

Phytosterol
7,00 mg  
22
0,00 mg  
26

Wassergehalt
92,30 G  
6
87,87 G  
24

Asche
0,66 G  
18
0,49 G  
28

Kalorien

Serviergröße
100g  
100g  

Kalorien in frisches Obst mit Schale
25,00 kcal  
99+
44,00 kcal  
37

Kalorien in frisches Obst ohne Peel
25,00 kcal  
99+
44,00 kcal  
35

Kalorien in gefrorener Form
24,00 kcal  
99+
44,00 kcal  
36

Kalorien in getrockneter Form
212,00 kcal  
99+
360,00 kcal  
10

Kalorien in Konservendosen
24,00 kcal  
99+
73,00 kcal  
21

Kalorien in Lebensmitteln
  
  

Kalorien in Saft
30,00 kcal  
40
40,00 kcal  
37

Kalorien in Jam
-  
150,00 kcal  
33

Kalorien in Pie
170,00 kcal  
99+
240,00 kcal  
99+

Charakteristik

Typ
Fruchtgemüse, Tropisch  
Beere, Baumfrucht  

Jahreszeit
Feder, Sommer  
Sommer  

Sorten
Black Magic, Black Beauty, Schwarz Glocke, Sizilianer, Italienisch, Indisch (Baby), Japanisch, Chinesisch und Weiß  
Whinham für Industrie, Grün Hansa, Clark, Chataqua, Invicta, Andenken, Lepaa Rot, Mai Herzog und Whitesmith  

Kernlos Vielfalt
ja  
ja  

Farbe
Schwarz, Grün, Rosa, Lila, Purplish schwarz  
Grün, Lila, Rot, Gelb  

Innenfarbe
Weiß  
gelbliches Grün  

Gestalten
Oval  
Runden  

Textur
Fleischig  
Knusprig  

Geschmack
Bitter, Leicht süß, Schwammig  
Adstringierend  

Herkunft
Indien  
Afrika, Europa, Südwestasien  

Wächst auf
Gebüsch  
Bäume  

Anbau
  
  

Bodenart
sandiger Lehm  
Lehmig, Gut durchlässige  

Boden-pH
6-7  
6-6.8  

Klimabedingungen
Warmes bis heißes Klima  
Trocken, Warm  

Fakten

Fakten über
In Italien, es ist ein Glaube, dass Ernährung reich an Aubergine bis zum Wahnsinn führt. Aubergine enthält Nikotin und helfen, das Rauchen aufhören kann. Saft aus den Blättern und Wurzeln ist medizinisch.  
Traditionell wurden Kinder gesagt, dass Babys unter Stachelbeersträuchern gefunden wurden. Sie werden auch als "fayberries 'aufgrund eines alten Glauben genannt, die Feen in Büschen versteckte Stachelbeere Gefahr zu vermeiden.  

In Alkoholische Getränke
  
  

Wein
Nein  
ja  

Bier
Nein  
ja  

Spirituosen
Nein  
ja  

Cocktails
Nein  
ja  

Produktion
  
  

Oberste Produzent
China  
Deutschland  

Andere Länder
Ägypten, Indien, Indonesien, Ich rannte, Irak, Italien, Japan, Spanien, Truthahn  
Österreich, Tschechien, Dänemark, Ungarn, Litauen, Polen, Russland, Ukraine, Großbritannien  

Top Importeur
vereinigte Staaten von Amerika  
-  

Top Exporteur
China  
-  

Wissenschaftlicher Name

Botanischer Name
Solanum melongena  
Ribes uva-crispa  

Synonym
Solanum ovigerum oder Solanum trongum  
Ribes grossularia  

Einstufung

Domain
Eukarya  
Eukarya  

Königreich
Plantae  
Plantae  

Unterreich
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Aufteilung
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Klasse
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Unterklasse
Asteridae  
Dillenhidae  

Auftrag
Solanales  
Saxifragales  

Familie
Solanaceae  
Grossulariaceae  

Gattung
Solanum  
Ribes  

Spezies
S. melongena  
R. uva-crispa  

Gattungsgruppe
-  
Steinbrech  

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