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Birne vs Aubergine Ernährung

Birne
Aubergine
Aubergine vs Birne Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
15,23 g  
26
5,88 g  
99+
Faser
3,10 g  
20
3,00 g  
21
Zucker
9,75 g  
31
3,53 g  
99+
Eiweiß
0,36 g  
99+
0,98 g  
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,03  
25
0,17  
10
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
1,00 mcg  
38
3,00 mcg  
34
Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg  
33
0,04 mg  
25
Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg  
99+
0,65 mg  
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,05 mg  
99+
0,28 mg  
20
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
18
Vitamin B9 (Folsäure)
7,00 mcg  
28
22,00 mcg  
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
4,30 mg  
99+
2,20 mg  
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,12 mg  
40
0,30 mg  
27
Vitamin K (Phyllochinon)
4,40 mcg  
17
3,50 mcg  
20
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
44,00 mcg  
26
36,00 mcg  
27
Cholin
5,10 mg  
29
6,90 mg  
19
Fett
0,14 g  
39
0,18 g  
35
Mineralien
  
  
Kalium
116,00 mg  
99+
229,00 mg  
31
Eisen
0,18 mg  
99+
0,23 mg  
99+
Natrium
1,00 mg  
20
2,00 mg  
18
Kalzium
9,00 mg  
36
9,00 mg  
36
Magnesium
7,00 mg  
28
14,00 mg  
20
Zink
0,10 mg  
23
0,16 mg  
17
Phosphor
12,00 mg  
34
24,00 mg  
21
Mangan
0,05 mg  
99+
0,23 mg  
22
Kupfer
0,08 mg  
27
0,08 mg  
28
Selen
0,10 mcg  
16
0,30 mcg  
14
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
1,00 mg  
99+
13,00 mg  
31
Omega 6s
93,00 mg  
20
63,00 mg  
28
Sterol
  
  
Phytosterol
8,00 mg  
20
7,00 mg  
22
Wassergehalt
83,96 G  
99+
92,30 G  
6
Asche
0,32 G  
38
0,66 G  
18
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