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Grüne Paprika vs Aubergine Ernährung

Grüne Paprika
Aubergine
Aubergine vs Grüne Paprika Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g   
100g   
Carbs
4,64 g   
99+
5,88 g   
99+
Faser
1,80 g   
28
3,00 g   
20
Zucker
2,40 g   
99+
3,53 g   
99+
Eiweiß
0,86 g   
32
0,98 g   
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,20   
7
0,17   
10
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
18,00 mcg   
21
Nicht verfügbar   
Vitamin B1 (Thiamin)
0,06 mg   
17
0,04 mg   
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg   
31
0,04 mg   
25
Vitamin B3 (Niacin)
0,48 mg   
31
0,65 mg   
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,10 mg   
99+
0,28 mg   
17
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,22 mg   
7
0,08 mg   
18
Vitamin B9 (Folsäure)
10,00 mcg   
25
22,00 mcg   
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
80,40 mg   
6
2,20 mg   
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,37 mg   
21
0,30 mg   
23
Vitamin K (Phyllochinon)
7,40 mcg   
11
3,50 mcg   
19
Lycopin
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9
Lutein + Zeaxanthin
341,00 mcg   
3
36,00 mcg   
24
Cholin
5,50 mg   
23
6,90 mg   
15
Fett
0,17 g   
36
0,18 g   
35
Mineralien
  
  
Kalium
175,00 mg   
99+
229,00 mg   
31
Eisen
0,34 mg   
32
0,23 mg   
99+
Natrium
3,00 mg   
17
2,00 mg   
18
Kalzium
10,00 mg   
34
9,00 mg   
35
Magnesium
10,00 mg   
25
14,00 mg   
20
Zink
0,13 mg   
20
0,16 mg   
17
Phosphor
20,00 mg   
25
24,00 mg   
21
Mangan
0,12 mg   
27
0,23 mg   
19
Kupfer
0,07 mg   
34
0,08 mg   
28
Selen
0,00 mcg   
17
0,30 mcg   
14
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
8,00 mg   
31
13,00 mg   
28
Omega 6s
54,00 mg   
30
63,00 mg   
28
Sterol
  
  
Phytosterol
9,00 mg   
9
7,00 mg   
12
Wassergehalt
93,90 G   
4
92,30 G   
5
Asche
0,40 G   
33
0,66 G   
17
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