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Berenjena vs Tomate


Tomate vs Berenjena


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea  
Antidepresivo, Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, El alivio del dolor muscular, Previene el estreñimiento, La regulación de la frecuencia cardíaca, Propiedades de la pérdida de peso  

Beneficios Generales
Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común  
Controla la presión sanguínea, Cuidado de ojos, Mantiene el nivel de colesterol saludable, Fortalece los huesos  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel  
Beneficios contra el envejecimiento, Quemaduras solares se cura, Rejuvenecimiento de piel, El tratamiento del acné, Tratamiento de enfermedades de la piel  

Beneficios Cabello
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo  
Buen acondicionador, Evita la caída del cabello, Máscara de ablandamiento  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos  
Anafilaxia, Toser, Diarrea, Eczema, Urticaria, Sensación de picazón en la garganta, Náusea, Erupciones en la piel, Nariz que moquea, Estornudos, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Vómitos, Sibilancias  

Efectos Secundarios
Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón  
Ardor de estómago  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
No  
Yes  

Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse  
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida)  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
5,88 g  
99+
3,90 g  
99+

Fibra
3,00 g  
21
1,20 g  
36

Azúcar
3,53 g  
99+
2,60 g  
99+

Proteína
0,98 g  
27
0,90 g  
30

Proteína Razón de Carbohidratos
0,17  
10
0,23  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
3,00 mcg  
34
42,00 mcg  
16

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
25
0,04 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg  
25
0,02 mg  
39

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg  
19
0,59 mg  
27

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,28 mg  
20
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg  
18
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
22,00 mcg  
12
15,00 mcg  
20

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
2,20 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg  
27
0,54 mg  
21

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg  
20
7,90 mcg  
9

Licopeno
0,00 mcg  
9
2.573,00 mcg  
3

Luteína+Zeaxantina
36,00 mcg  
27
123,00 mcg  
12

Choline
6,90 mg  
19
6,70 mg  
20

Grasa
0,18 g  
35
0,20 g  
33

Minerales
  
  

Potasio
229,00 mg  
31
237,00 mg  
28

Hierro
0,23 mg  
99+
0,27 mg  
38

Sodio
2,00 mg  
18
5,00 mg  
15

Calcio
9,00 mg  
36
10,00 mg  
35

Magnesio
14,00 mg  
20
11,00 mg  
24

Zinc
0,16 mg  
17
0,17 mg  
16

Fósforo
24,00 mg  
21
24,00 mg  
21

Manganeso
0,23 mg  
22
0,11 mg  
33

Cobre
0,08 mg  
28
0,06 mg  
38

Selenio
0,30 mcg  
14
0,00 mcg  
17

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
13,00 mg  
31
3,00 mg  
39

Omega 6s
63,00 mg  
28
80,00 mg  
24

Esterol
  
  

Fitosterol
7,00 mg  
22
7,00 mg  
22

Contenido de Agua
92,30 g  
6
94,52 g  
2

Ceniza
0,66 g  
18
0,50 g  
27

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
25,00 kcal  
99+
18,00 kcal  
99+

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
25,00 kcal  
99+
18,00 kcal  
99+

Calorías en forma congelada
24,00 kcal  
99+
16,00 kcal  
99+

Calorías en forma seca
212,00 kcal  
99+
258,00 kcal  
40

Calorías en Formar Enlatado
24,00 kcal  
99+
17,00 kcal  
99+

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
30,00 kcal  
40
17,00 kcal  
99+

Calorías en el Mermelada
-  
110,00 kcal  
37

Calorías en Tarta
170,00 kcal  
99+
150,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Hortaliza, Tropical  
Baya, Hortaliza  

Temporada
Primavera, Verano  
Todas las temporadas  

Variedades
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco  
Mejor Chico, Temprano Niña, Beefsteak, Beefmaster, Rosada Brandivino, Caspian Rosa, Thai rosas, Piña hawaiana, El desayuno de Kellogg, Cherokee púrpura, Etíope negro y Paul Robeson  

Variedad Sin semilla
Yes  
Yes  

Color
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura  
Verde, Naranja, Rosado, Negro púrpura, Rojo, Blanco, Amarillo  

Dentro Color
Blanco  
Rojo  

Forma
Óvalo  
Redondo  

Textura
Carnoso  
Jugoso  

Gusto
Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso  
Agrio, Dulce  

Origen
India  
Centroamérica, América del Sur  

Crece sobre
Arbustos  
Arbustos  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Franco arenoso  
Marga, Franco arenoso  

pH Suelo
6-7  
6-6.8  

Condiciones Climáticas
Caliente al clima cálido  
Soleado, Calentar  

Hechos

Datos acerca
  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
  
  • Alrededor de 10.000 variedades de tomates se cultivan en el mundo.
  • En Buñol, la gente celebra la Tomatina, donde se utilizan alrededor de 1,5 lakh tomates.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
No  
Yes  

Cerveza
No  
Yes  

Spirits
No  
No  

Cócteles
No  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
China  
China  

Otros Países
Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía  
Brasil, Egipto, India, Irán, Italia, México, España, Turquía, Estados Unidos de America  

Top Importador
Estados Unidos de America  
Nigeria  

Cima Exportador
China  
Países Bajos  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Solanum melongena  
Solanum lycopersicum  

Sinónimo
Solanum ovigerum o Solanum trongum  
Lycopersicon esculentum  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Asteridae  
Asteridae  

Orden
Solanales  
Solanales  

Familia
Solanaceae  
Solanaceae  

Género
Solanum  
Solanum  

Especies
S. melongena  
S. lycopersicum  

Grupo Genérico
-  
Hierba mora  

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