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Berinjela vs Tomate


Tomate vs Berinjela


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea  
Depressivo anti, Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Alívio da dor muscular, Previne a constipação, Regulação da frequência cardíaca, Propriedades de perda de peso  

Benefícios gerais
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum  
Controla a pressão arterial, Cuidados com os olhos, Mantém o nível de colesterol saudável, Fortalece os ossos  

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele  
Benefícios anti-envelhecimento, Cura queimaduras solares, Rejuvenescimento da pele, O tratamento da acne, O tratamento de doenças de pele  

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo  
Bom condicionador, Previne a perda de cabelo, Amaciando máscara  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos  
Anafilaxia, Tosse, Diarréia, Eczema, Urticária, Sensação de coceira na garganta, Náusea, Erupções cutâneas, Coriza, Espirros, Inchaço da boca, língua ou lábios, Vómitos, Pieira  

Efeitos colaterais
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço  
Azia  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
No  
Yes  

Melhor hora para comer
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir  
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Tempo de manhã (antes do almoço)  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
5,88 g  
99+
3,90 g  
99+

Fibra
3,00 g  
21
1,20 g  
36

Açucar
3,53 g  
99+
2,60 g  
99+

Proteína
0,98 g  
27
0,90 g  
30

Proteína para Rácio Carb
0,17  
10
0,23  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
3,00 mcg  
34
42,00 mcg  
16

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
25
0,04 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg  
25
0,02 mg  
39

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg  
19
0,59 mg  
27

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,28 mg  
20
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg  
18
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (Acido fólico)
22,00 mcg  
12
15,00 mcg  
20

Vitamina C (Ácido ascórbico)
2,20 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg  
27
0,54 mg  
21

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg  
20
7,90 mcg  
9

Licopeno
0,00 mcg  
9
2 573,00 mcg  
3

Luteína + Zeaxantina
36,00 mcg  
27
123,00 mcg  
12

Choline
6,90 mg  
19
6,70 mg  
20

Gordo
0,18 g  
35
0,20 g  
33

Minerais
  
  

Potássio
229,00 mg  
31
237,00 mg  
28

Ferro
0,23 mg  
99+
0,27 mg  
38

Sódio
2,00 mg  
18
5,00 mg  
15

Cálcio
9,00 mg  
36
10,00 mg  
35

Magnésio
14,00 mg  
20
11,00 mg  
24

Zinco
0,16 mg  
17
0,17 mg  
16

Fósforo
24,00 mg  
21
24,00 mg  
21

Manganês
0,23 mg  
22
0,11 mg  
33

Cobre
0,08 mg  
28
0,06 mg  
38

Selênio
0,30 mcg  
14
0,00 mcg  
17

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
13,00 mg  
31
3,00 mg  
39

6s Omega
63,00 mg  
28
80,00 mg  
24

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg  
22
7,00 mg  
22

Teor de água
92,30 g  
6
94,52 g  
2

Cinza
0,66 g  
18
0,50 g  
27

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
25,00 kcal  
99+
18,00 kcal  
99+

Calorias em fruta fresca sem casca
25,00 kcal  
99+
18,00 kcal  
99+

Calorias em congelado Form
24,00 kcal  
99+
16,00 kcal  
99+

Calorias em forma seca
212,00 kcal  
99+
258,00 kcal  
40

Calorias em Canned Form
24,00 kcal  
99+
17,00 kcal  
99+

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
30,00 kcal  
40
17,00 kcal  
99+

Calorias em Jam
-  
110,00 kcal  
37

Calorias em Pie
170,00 kcal  
99+
150,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Fruto legume, Tropical  
Baga, Fruto legume  

Estação
Primavera, Verão  
Todas as temporadas  

Variedades
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco  
Melhor menino, da menina precoce, bife, Beefmaster, Rosa Brandywine, Rosa Cáspio, Thai Pinks, abacaxi havaiano, Pequeno-Almoço de Kellogg, Cherokee roxo, preto etíope e Paul Robeson  

Sem sementes Variedade
Yes  
Yes  

Cor
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado  
Verde, Laranja, Rosa, Preto arroxeado, Vermelho, Branco, Amarelo  

Dentro de Cor
Branco  
Vermelho  

Forma
Oval  
Redondo  

Textura
Carnudo  
Suculento  

Gosto
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso  
Azedar, Doce  

Origem
Índia  
América Central, América do Sul  

Cresce sobre
Arbustos  
Arbustos  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Sandy loam  
Greda, Sandy loam  

O pH do solo
6-7  
6-6.8  

Condições climáticas
Morna para clima quente  
Ensolarado, Caloroso  

Fatos

Fatos sobre
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  
  • De acordo com Guinness Book of Records, mais pesado tomate pesava 3,51 kg.
  • Em Buñol, as pessoas celebram o festival Tomatina, onde cerca de 1,5 lakh tomates são usados.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
No  
Yes  

Cerveja
No  
Yes  

Spirits
No  
No  

Cocktails
No  
Yes  

Produção
  
  

Top Producer
China  
China  

Outros países
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey  
Brasil, Egito, Índia, Iran, Itália, México, Espanha, Turkey, Estados Unidos da America  

Top do Importador
Estados Unidos da America  
Nigéria  

Top Exportador
China  
Países Baixos  

Nome científico

Nome botânico
Solanum melongena  
Solanum lycopersicum  

Sinônimo
Solanum ovigerum or Solanum trongum  
Lycopersicon esculentum  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Asteridae  
Asteridae  

Ordem
Solanales  
Solanales  

Família
Solanaceae  
Solanaceae  

Gênero
Solanum  
Solanum  

Espécies
S. melongena  
S. lycopersicum  

Grupo genérico
-  
Erva-moura  

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