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Tomate vs Berinjela


Berinjela vs Tomate


Benefícios

Benefícios para a saúde
Depressivo anti, Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Alívio da dor muscular, Previne a constipação, Regulação da frequência cardíaca, Propriedades de perda de peso   
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea   

Benefícios gerais
Controla a pressão arterial, Cuidados com os olhos, Mantém o nível de colesterol saudável, Fortalece os ossos   
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum   

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Cura queimaduras solares, Rejuvenescimento da pele, O tratamento da acne, O tratamento de doenças de pele   
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele   

Benefícios de cabelo
Bom condicionador, Previne a perda de cabelo, Amaciando máscara   
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Anafilaxia, Tosse, Diarréia, Eczema, Urticária, Sensação de coceira na garganta, Náusea, Erupções cutâneas, Coriza, Espirros, Inchaço da boca, língua ou lábios, Vómitos, Pieira   
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos   

Efeitos colaterais
Azia   
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
Yes   
No   

Melhor hora para comer
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Tempo de manhã (antes do almoço)   
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
3,90 g   
99+
5,88 g   
99+

Fibra
1,20 g   
34
3,00 g   
20

Açucar
2,60 g   
99+
3,53 g   
99+

Proteína
0,90 g   
30
0,98 g   
27

Proteína para Rácio Carb
0,23   
5
0,17   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
42,00 mcg   
14
Não disponível   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
27
0,04 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,02 mg   
39
0,04 mg   
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,59 mg   
27
0,65 mg   
19

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,09 mg   
99+
0,28 mg   
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg   
20
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido fólico)
15,00 mcg   
20
22,00 mcg   
12

Vitamina C (Ácido ascórbico)
14,00 mg   
99+
2,20 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,54 mg   
18
0,30 mg   
23

Vitamina K (Phyllochinone)
7,90 mcg   
9
3,50 mcg   
19

Licopeno
2 573,00 mcg   
3
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
123,00 mcg   
10
36,00 mcg   
24

Choline
6,70 mg   
16
6,90 mg   
15

Gordo
0,20 g   
33
0,18 g   
35

Minerais
  
  

Potássio
237,00 mg   
28
229,00 mg   
31

Ferro
0,27 mg   
38
0,23 mg   
99+

Sódio
5,00 mg   
15
2,00 mg   
18

Cálcio
10,00 mg   
34
9,00 mg   
35

Magnésio
11,00 mg   
24
14,00 mg   
20

Zinco
0,17 mg   
16
0,16 mg   
17

Fósforo
24,00 mg   
21
24,00 mg   
21

Manganês
0,11 mg   
29
0,23 mg   
19

Cobre
0,06 mg   
38
0,08 mg   
28

Selênio
0,00 mcg   
17
0,30 mcg   
14

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
3,00 mg   
35
13,00 mg   
28

6s Omega
80,00 mg   
24
63,00 mg   
28

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg   
12
7,00 mg   
12

Teor de água
94,52 g   
2
92,30 g   
5

Cinza
0,50 g   
26
0,66 g   
17

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
18,00 kcal   
99+
25,00 kcal   
39

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em congelado Form
16,00 kcal   
29
Não disponível   

Calorias em forma seca
258,00 kcal   
28
Não disponível   

Calorias em Canned Form
17,00 kcal   
27
Não disponível   

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
17,00 kcal   
99+
30,00 kcal   
38

Calorias em Jam
110,00 kcal   
37
Não disponível   

Calorias em Pie
150,00 kcal   
99+
Não disponível   

Características

Tipo
Baga, Fruto legume   
Fruto legume, Tropical   

Estação
Todas as temporadas   
Primavera, Verão   

Variedades
Melhor menino, da menina precoce, bife, Beefmaster, Rosa Brandywine, Rosa Cáspio, Thai Pinks, abacaxi havaiano, Pequeno-Almoço de Kellogg, Cherokee roxo, preto etíope e Paul Robeson   
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco   

Sem sementes Variedade
Yes   
Yes   

Cor
Verde, Laranja, Rosa, Preto arroxeado, Vermelho, Branco, Amarelo   
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado   

Dentro de Cor
Vermelho   
Branco   

Forma
Redondo   
Oval   

Textura
Suculento   
Carnudo   

Gosto
Azedar, Doce   
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso   

Origem
América Central, América do Sul   
Índia   

Cresce sobre
Arbustos   
Arbustos   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Greda, Sandy loam   
Sandy loam   

O pH do solo
6-6.8   
6-7   

Condições climáticas
Ensolarado, Caloroso   
Morna para clima quente   

Fatos

Fatos sobre
  • De acordo com Guinness Book of Records, mais pesado tomate pesava 3,51 kg.
  • Em Buñol, as pessoas celebram o festival Tomatina, onde cerca de 1,5 lakh tomates são usados.
  
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes   
No   

Cerveja
Yes   
No   

Spirits
No   
No   

Cocktails
Yes   
No   

Produção
  
  

Top Producer
China   
China   

Outros países
Brasil, Egito, Índia, Iran, Itália, México, Espanha, Turkey, Estados Unidos da America   
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey   

Top do Importador
Nigéria   
Estados Unidos da America   

Top Exportador
Países Baixos   
China   

Nome científico

Nome botânico
Solanum lycopersicum   
Solanum melongena   

Sinônimo
Lycopersicon esculentum   
Solanum ovigerum or Solanum trongum   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Asteridae   
Asteridae   

Ordem
Solanales   
Solanales   

Família
Solanaceae   
Solanaceae   

Gênero
Solanum   
Solanum   

Espécies
S. lycopersicum   
S. melongena   

Grupo genérico
Erva-moura   
Não disponível   

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